Si prevede che il mercato dell’estratto di liquirizia crescerà in modo significativo a causa della crescente domanda di ingredienti naturali e biologici in vari settori come quello alimentare e delle bevande, dei prodotti farmaceutici e della cura personale. Le proprietà medicinali dell’estratto di liquirizia, compresi i suoi benefici antinfiammatori e antivirali, ne stanno spingendo l’adozione nel settore sanitario. Inoltre, la crescente popolarità della fitoterapia e dei rimedi tradizionali sta alimentando la domanda di estratto di liquirizia a livello globale.
Restrizioni del settore:
Nonostante le promettenti prospettive di crescita, ci sono alcune restrizioni che potrebbero ostacolare l’espansione del mercato dell’estratto di liquirizia. Uno dei principali limiti è la disponibilità limitata della radice di liquirizia, che funge da fonte primaria di estratto di liquirizia. La coltivazione e la raccolta della radice di liquirizia è un processo che richiede tempo e fattori come il cambiamento climatico e il degrado del suolo possono influire sulla disponibilità e sulla qualità della radice di liquirizia. Inoltre, le fluttuazioni dei prezzi delle materie prime e le rigide normative relative all’uso dell’estratto di liquirizia in alcune regioni possono rappresentare sfide per gli operatori del mercato.
Si prevede che il mercato dell’estratto di liquirizia in Nord America registrerà una crescita costante, con Stati Uniti e Canada come mercati chiave. I fattori che guidano questa crescita includono la crescente consapevolezza dei benefici per la salute dell’estratto di liquirizia e la crescente domanda di dolcificanti naturali nella regione.
Asia Pacifico:
Si prevede che la regione dell’Asia del Pacifico, in particolare Cina, Giappone e Corea del Sud, assisterà a una crescita significativa nel mercato dell’estratto di liquirizia. Questi paesi sono i principali produttori di radice di liquirizia e hanno una lunga storia di utilizzo dell’estratto di liquirizia nella medicina tradizionale e nelle applicazioni culinarie.
Europa:
In Europa, paesi come Regno Unito, Germania e Francia dovrebbero contribuire alla crescita del mercato dell’estratto di liquirizia. La crescente popolarità dei prodotti naturali e biologici, nonché la crescente domanda di estratto di liquirizia nell’industria farmaceutica e alimentare, stanno guidando la crescita del mercato in questi paesi.
Si prevede che il segmento di qualità farmaceutica dominerà il mercato dell’estratto di liquirizia grazie alla sua vasta gamma di applicazioni nell’industria farmaceutica, in particolare nel trattamento di varie condizioni di salute. La crescente domanda di medicinali naturali ed erboristici sta guidando la crescita di questo segmento.
Anche il segmento alimentare sta registrando una crescita significativa, alimentata dalla crescente preferenza dei consumatori per gli ingredienti naturali e biologici nei prodotti alimentari. L'estratto di liquirizia è ampiamente utilizzato come dolcificante e esaltatore di sapidità in vari prodotti alimentari, il che sta contribuendo alla crescita di questo segmento.
Si prevede che il segmento dei mangimi registrerà una crescita costante, supportata dalla crescente domanda di additivi naturali per mangimi nel settore dell’alimentazione animale. L'estratto di liquirizia è noto per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, che lo rendono una scelta popolare per le formulazioni di mangimi per animali.
Mercato dell’estratto di liquirizia, per forma (liquido, polvere, blocco, altro):
Si prevede che il segmento in polvere guiderà il mercato dell’estratto di liquirizia, grazie alle sue caratteristiche di facile conservazione e manipolazione. L'estratto di liquirizia in polvere è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e farmaceutica per varie applicazioni, come agenti aromatizzanti e scopi medicinali.
Anche il segmento della forma liquida sta registrando una crescita considerevole, sostenuta dalla crescente domanda di estratto liquido di liquirizia nelle bevande e nei prodotti per l’igiene orale. L'estratto liquido di liquirizia è noto per le sue proprietà lenitive, che lo rendono un ingrediente popolare in numerosi prodotti di consumo.
Si prevede che il segmento in blocchi e altre forme registrerà una crescita moderata, poiché queste forme di estratto di liquirizia sono meno comunemente utilizzate rispetto alle forme in polvere e liquide. Tuttavia, la consistenza unica e il profilo gustativo dell’estratto di liquirizia in blocchi ne stanno spingendo l’adozione in applicazioni di nicchia.
Mercato dell’estratto di liquirizia, per applicazione (Alimenti e bevande, Farmaceutico, Tabacco, Altro):
Si prevede che il segmento alimentare e delle bevande deterrà una quota significativa del mercato dell’estratto di liquirizia, spinto dal crescente utilizzo dell’estratto di liquirizia come dolcificante naturale e agente aromatizzante in vari prodotti alimentari e bevande. Anche la crescente consapevolezza dei consumatori riguardo ai benefici per la salute dell’estratto di liquirizia sta alimentando la crescita di questo segmento.
Si prevede che il segmento farmaceutico assisterà a una crescita robusta, sostenuta dalla crescente domanda di medicinali a base di erbe e integratori naturali. L'estratto di liquirizia è apprezzato per le sue proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e antiossidanti, che lo rendono un ingrediente popolare nelle formulazioni farmaceutiche.
Si prevede che il segmento del tabacco registrerà una crescita costante, poiché l’estratto di liquirizia è comunemente usato come agente aromatizzante nei prodotti del tabacco. Il profilo aromatico unico dell'estratto di liquirizia lo rende la scelta preferita per i produttori che desiderano migliorare il gusto dei loro prodotti a base di tabacco.
Prospettive di crescita:
Il mercato degli estratti di liquirizia è destinato a crescere in modo significativo nei prossimi anni, spinto dalla crescente preferenza dei consumatori per ingredienti naturali e di origine vegetale in vari settori. Si prevede che la crescente consapevolezza riguardo ai benefici per la salute dell’estratto di liquirizia stimolerà ulteriormente la crescita del mercato, poiché i consumatori cercano alternative naturali ai prodotti convenzionali. Inoltre, le crescenti applicazioni dell’estratto di liquirizia nei settori farmaceutico, alimentare e delle bevande e dei cosmetici creeranno probabilmente opportunità redditizie per gli operatori del mercato.
Il mercato dell’estratto di liquirizia è altamente competitivo con numerosi attori chiave che operano in tutto il mondo. Queste aziende hanno una forte presenza sul mercato e offrono un’ampia gamma di prodotti a base di estratti di liquirizia per soddisfare la crescente domanda di vari settori.
Principali attori del mercato:
1. ASKIL Corp
2. Maruzen Pharmaceuticals Co., Ltd.
3. Zagros Liquirizia Co.
4.Norevo GmbH
5. Ransom Naturals Ltd
6. VPL Chemicals Pvt. Ltd.
7. F&C Licorice Pty Ltd
8.Mafco Worldwide LLC
9. Green Heaven India Pvt Ltd
10.Magnasweet Co.