L’un des principaux moteurs de croissance du marché des ingrédients pour compléments alimentaires est la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et au bien-être. Alors que de plus en plus de personnes accordent la priorité à leur santé, il existe une demande croissante de produits susceptibles d’améliorer l’alimentation et la nutrition. Cette prise de conscience est alimentée par un accès généralisé à l’information sur les bienfaits des vitamines, des minéraux et d’autres compléments alimentaires. Par conséquent, les fabricants se concentrent sur des ingrédients innovants qui répondent à des problèmes de santé spécifiques, stimulant ainsi l’expansion du marché.
Un autre moteur de croissance important est la prévalence croissante des maladies liées au mode de vie, telles que l’obésité et le diabète. À mesure que ces problèmes de santé deviennent plus fréquents, les consommateurs sont plus enclins à intégrer des suppléments dans leur routine quotidienne pour atténuer les risques associés à de mauvaises habitudes alimentaires. Ce changement de comportement des consommateurs favorise l’utilisation d’ingrédients de compléments alimentaires qui peuvent soutenir la gestion du poids, améliorer la santé métabolique et fournir des nutriments essentiels. La poussée en faveur de solutions de santé préventives devrait renforcer considérablement le marché.
L’expansion des plateformes de commerce électronique propulse également le marché des ingrédients pour compléments alimentaires. Les achats en ligne sont devenus une option pratique pour les consommateurs cherchant à acheter des produits liés à la santé, offrant un plus large éventail de choix et un accès plus facile aux informations et aux avis sur les produits. À mesure que les consommateurs se sentent plus à l’aise avec les achats en ligne, ce canal est susceptible de contribuer à l’augmentation des ventes de compléments alimentaires, stimulant ainsi la croissance du marché.
Restrictions de l’industrie :
Malgré des perspectives positives, le marché des ingrédients pour compléments alimentaires est confronté à plusieurs contraintes, l’une d’elles étant les défis réglementaires. Différents pays ont des réglementations différentes concernant la formulation, l'étiquetage et la commercialisation des compléments alimentaires. Ce manque de normalisation peut poser des difficultés aux fabricants qui s'efforcent de se conformer à toutes les exigences tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits. Se conformer à ces réglementations complexes peut entraver l’entrée sur le marché et restreindre la croissance de certaines entreprises.
Une autre contrainte importante sur le marché est le scepticisme entourant l’efficacité des suppléments. Même si de nombreux consommateurs sont conscients des bienfaits potentiels des compléments alimentaires pour la santé, il existe encore une population considérable qui remet en question la nécessité et l’efficacité des compléments alimentaires. Ce scepticisme peut se traduire par une hésitation à acheter ces produits, limitant ainsi la pénétration du marché. En outre, les inquiétudes concernant la sécurité de certains ingrédients peuvent conduire à une vigilance accrue de la part des consommateurs, ce qui aura un impact sur la demande globale sur le marché des ingrédients pour compléments alimentaires.
Le marché des ingrédients des compléments alimentaires en Amérique du Nord, en particulier aux États-Unis et au Canada, a connu une croissance significative, portée par une sensibilisation croissante à la santé et une demande croissante de compléments alimentaires. Les États-Unis constituent le plus grand marché, alimenté par un paysage de vente au détail robuste et une forte propension aux soins de santé préventifs. Avec une population vieillissante croissante et des millennials soucieux de leur santé, le marché bénéficie d’une gamme de produits, notamment des vitamines, des minéraux, des herbes et des extraits naturels. Le Canada affiche également une tendance positive, soutenue par des réglementations gouvernementales qui favorisent l'utilisation de produits de santé naturels. Le marché de cette région se caractérise par l’accent mis sur l’innovation des produits et les tendances du clean label.
Asie-Pacifique
En Asie-Pacifique, des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud jouent un rôle central sur le marché des ingrédients des compléments alimentaires. La classe moyenne en expansion en Chine et la conscience croissante de la santé stimulent la demande de compléments alimentaires, en particulier ceux à base de plantes et de nature traditionnelle. Le marché connaît une augmentation des options de suppléments végétariens et végétaliens, motivée par une évolution vers des régimes alimentaires à base de plantes. Le Japon, connu pour sa population vieillissante, met l'accent sur les suppléments qui favorisent la longévité et le maintien de la santé, ce qui ouvre d'importantes opportunités de marché. La Corée du Sud présente une fusion unique de compléments de beauté et de santé, avec un fort accent sur les aliments fonctionnels. Dans l’ensemble, la région est marquée par une croissance rapide et des investissements croissants dans la recherche et le développement.
Europe
En Europe, le marché des ingrédients des compléments alimentaires connaît une croissance stable, avec des acteurs clés au Royaume-Uni, en Allemagne et en France qui tirent les tendances. Le marché britannique affiche une forte demande d'ingrédients biologiques et naturels, car les consommateurs sont de plus en plus soucieux des ingrédients. L'Allemagne est leader dans le segment des suppléments à base de plantes, valorisant les pratiques de médecine traditionnelle. La France adopte de plus en plus de compléments alimentaires en mettant l’accent sur les maladies liées au mode de vie et aux mesures de santé préventives. De plus, les réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et d’étiquetage en Europe façonnent le développement des produits et la confiance des consommateurs dans le marché. La durabilité et l’approvisionnement éthique deviennent primordiaux et influencent les décisions d’achat des consommateurs européens.
Par produit
Le marché des ingrédients des compléments alimentaires est largement segmenté par type de produit, qui comprend les vitamines, les acides aminés, les probiotiques, les oméga-3, les peptides de collagène, l’acide folique, l’acide oxalique, le magnésium et le fer. Les vitamines dominent ce segment en raison de leur rôle essentiel dans diverses fonctions corporelles et de la sensibilisation croissante des consommateurs à leurs bienfaits pour la santé. Les acides aminés gagnent du terrain, en particulier parmi les athlètes et les amateurs de fitness qui cherchent à améliorer leurs performances et leur récupération. Les probiotiques continuent d'attirer l'attention en raison de leur rôle dans la santé digestive, tandis que les peptides d'oméga-3 et de collagène sont respectivement appréciés pour leurs bienfaits sur la santé cardiaque et l'élasticité de la peau. L’acide folique, souvent associé à la santé prénatale, et les minéraux comme le magnésium et le fer, répondent à des besoins de santé spécifiques mais affichent une croissance constante en raison de la prise de conscience croissante de la santé et des tendances démographiques.
Par formulaire
Le marché est également segmenté par forme, notamment la poudre, le liquide, les comprimés, les capsules et le gel. La forme en poudre est souvent privilégiée pour sa polyvalence, permettant une incorporation facile dans les smoothies et les repas, ce qui entraîne une croissance significative dans ce segment. Les liquides ont gagné en popularité car ils sont perçus comme plus faciles à absorber et plus pratiques pour les consommateurs recherchant une nutrition rapide. Les comprimés et les gélules restent populaires en raison de leur facilité d'utilisation et de leur dosage précis, s'adressant à un large segment de la population qui préfère les formes traditionnelles de suppléments. Les gels, bien qu'il s'agisse d'un segment plus petit, attirent les consommateurs à la recherche d'une alternative plus savoureuse et plus facile à avaler, ce qui indique une tendance plus large vers des formats pratiques et conviviaux sur le marché des compléments alimentaires.
Par utilisation finale
Le segment d’utilisation finale du marché des ingrédients des compléments alimentaires comprend des catégories telles que les soins personnels, les soins de santé, la nutrition sportive et la nutrition infantile. Le segment des soins de santé est le plus important en raison de la prévalence croissante des maladies chroniques et de l’attention accrue des consommateurs aux mesures de santé préventives. La nutrition sportive connaît une croissance rapide à mesure que de plus en plus de personnes s'adonnent à des activités de remise en forme et recherchent des suppléments pour soutenir leurs performances et leur récupération. Les compléments de soins personnels sont en hausse à mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients des liens entre nutrition et beauté, notamment en ce qui concerne la santé de la peau et le vieillissement. La nutrition infantile reste un domaine critique, les parents étant de plus en plus conscients de l'importance des suppléments nutritionnels dans le développement précoce, stimulant ainsi la demande dans ce segment.
Principaux acteurs du marché
1. Produits nutritionnels DSM
2. BASF SE
3. DuPont de Nemours, Inc.
4. Ingrédion Incorporée
5. Naturex (Givaudan)
6. Compagnie Archer Daniels Midland (ADM)
7. Kerry Group plc
8. Laboratoires NutraScience
9. Synlogique
10. BioCare Copenhague