냉동 과일 시장 규모 및 점유율, 제품별(감귤류, 열대 과일, 딸기, 기타), 유통 채널(오프라인, 온라인) - 성장 추세, 지역 통찰(미국, 일본, 한국, 영국, 독일), 경쟁 포지셔닝, 글로벌 예측 보고서 2025-2034

시장 전망:

냉동 과일 시장 규모는 2024년 45억 3천만 달러에서 2034년까지 85억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이는 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.5%를 반영합니다. 업계 수익은 2025년에 48억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

• Base Year Value (2024): USD 4.53 billion
• CAGR (2025-2034): 6.5%
• Forecast Year Value (2034): USD 8.5 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

시장 역학:

성장 동인 및 기회

냉동 과일 시장은 몇 가지 주요 동인으로 인해 상당한 성장을 경험해 왔습니다. 주요 요인 중 하나는 냉동 과일과 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지는 것입니다. 더 많은 사람들이 더 건강한 생활 방식을 채택함에 따라 영양가 있는 식품 옵션에 대한 수요가 증가합니다. 냉동 과일은 일반적으로 가장 잘 익을 때 수확하고 급속 냉동하여 비타민과 미네랄을 확보하기 때문에 종종 신선한 과일에 대한 영양 보존 대안으로 간주됩니다. 건강을 중시하는 이러한 추세는 생활습관병 발병률의 증가로 증폭되어 소비자들이 편리하고 건강에 좋은 식품으로 냉동 과일을 찾게 되었습니다.

또 다른 중요한 성장 동인은 음식 준비의 편의성 증가 추세입니다. 바쁜 생활방식이 일반화됨에 따라 소비자들은 다양한 요리, 스무디, 스낵 및 디저트에 냉동 과일을 쉽게 사용할 수 있다는 점에 점점 더 매력을 느끼고 있습니다. 냉동 과일의 다용도성은 가정에서 사용할 뿐만 아니라 셰프와 레스토랑이 일년 내내 사용할 수 있고 준비 시간을 단축하기 위해 활용하는 식품 서비스 업계에서도 매력적입니다. 이러한 요인들은 시장의 다양한 부문에서 냉동 과일 제품에 대한 수요가 높아지는 데 기여합니다.

더욱이 전자상거래 플랫폼의 확장은 냉동과일 시장에 새로운 길을 열었습니다. 더 많은 소비자가 식료품을 온라인 쇼핑으로 전환함에 따라 제조업체와 소매업체는 더 많은 고객에게 다가갈 수 있습니다. 이러한 구매 행동의 변화에는 향상된 물류 및 냉동 공급망 솔루션이 수반되어 운송 중에 제품이 최적의 상태를 유지하도록 보장합니다. 결과적으로 냉동 과일의 가용성과 접근성이 향상되어 시장에서 더 많은 성장 기회를 제공하고 있습니다.

산업 제한

긍정적인 성장 전망에도 불구하고 냉동 과일 시장은 확장에 영향을 미칠 수 있는 특정 산업 제약에 직면해 있습니다. 주목할만한 과제 중 하나는 냉동 및 보관 과정과 관련된 높은 에너지 소비입니다. 이로 인해 제조업체의 운영 비용이 증가할 뿐만 아니라 환경 지속 가능성에 대한 우려도 높아집니다. 소비자가 환경에 대한 인식이 높아짐에 따라 기업은 보다 친환경적인 관행을 채택해야 한다는 압력에 직면할 수 있으며, 이는 에너지 효율적인 기술에 대한 추가 투자로 이어질 수 있습니다.

또한, 신선한 과일과의 경쟁은 냉동 과일 시장에 심각한 위협이 될 수 있습니다. 많은 소비자들은 질감과 인지된 품질 때문에 여전히 신선한 농산물을 선호합니다. 냉동 과일은 편의성과 유통기한 측면에서 장점이 있지만, 신선한 옵션에 대한 강한 선호로 인해 시장 침투가 제한될 수 있습니다. 더욱이 과일 가용성의 계절적 변동은 냉동 제품의 재고에 영향을 미쳐 생산자의 공급 관리를 복잡하게 만들 수 있습니다.

마지막으로 식품 안전과 품질 보증은 냉동 과일 시장에 영향을 미칠 수 있는 중요한 요소입니다. 냉동식품의 가공 및 취급 중 오염과 관련된 문제는 리콜 및 소비자 불신으로 이어질 수 있습니다. 일관된 품질과 안전을 보장하는 것은 제조업체에게 가장 중요하며, 그렇게 하지 않으면 브랜드 평판이 손상되어 성장이 저해될 수 있습니다. 이러한 제한 사항이 결합되어 역동적인 시장 환경에서 경쟁력을 유지하려면 업계 플레이어가 신중하게 탐색해야 합니다.

지역예보:

북아메리카

북미, 특히 미국과 캐나다의 냉동 과일 시장은 건강하고 편리한 식품 옵션에 대한 소비자 수요가 강한 것이 특징입니다. 미국은 냉동 과일의 상당한 생산과 소비로 인해 가장 큰 시장으로 돋보입니다. 이러한 추세는 소비자의 건강에 대한 인식이 높아지고 연중 내내 과일을 섭취할 수 있다는 선호에 의해 주도됩니다. 캐나다 시장도 스무디, 디저트, 다양한 요리에 냉동 과일을 첨가하는 경향이 커지면서 확대되고 있습니다. 두 나라 모두 제품 품질과 유통 기한을 향상시켜 시장 성장을 더욱 촉진하는 포장 및 보존 기술의 혁신을 목격하고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역에서는 중국, 일본, 한국과 같은 국가가 냉동 과일 시장에서 눈에 띄는 성장을 보이고 있습니다. 엄청난 인구와 증가하는 가처분 소득을 자랑하는 중국이 주요 국가로 떠오르고 있습니다. 냉동 과일에 대한 수요는 전통적 및 현대적 요리 관행, 특히 도시 지역 확대에 따라 사용되면서 증가하고 있습니다. 일본과 한국은 건강 지향적인 소비 습관과 스낵 및 디저트에 냉동 과일의 인기가 높아지는 것으로도 유명합니다. 이러한 시장의 빠른 성장은 생활 방식의 변화, 냉동 과일 옵션의 가용성 증가, 소비자의 건강과 웰니스에 대한 관심 증가에 기인합니다.

유럽

유럽의 냉동 과일 시장은 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가가 주도하고 있습니다. 영국은 베이커리와 스낵 산업의 성장에 힘입어 1인당 냉동 과일 소비량이 높아 상당한 시장 규모를 보여줍니다. 독일은 탄탄한 공급망과 가공 능력으로 인정받아 이 지역 내 핵심 국가로 자리매김하고 있습니다. 요리 전통을 지닌 프랑스에서는 전통적인 요리법과 현대 식품 모두에서 냉동 과일 사용이 증가하여 시장 성장을 주도했습니다. 유럽 ​​시장은 또한 유기농 및 지속 가능한 냉동 과일 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 형성되고 있으며, 소비자들은 식품 선택과 관련된 건강 영향에 대해 더 많이 인식하고 있습니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 냉동 과일 시장은 제품, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

제품 세분화

냉동 과일 시장은 여러 제품 부문으로 분류되며, 베리류, 열대 과일, 핵과류가 가장 중요합니다. 딸기, 블루베리, 라즈베리를 포함한 베리류는 건강상의 이점과 높은 항산화 성분으로 인해 상당한 소비자 수요를 보이고 있습니다. 망고, 파인애플, 바나나와 같은 열대 과일도 특히 건강을 중시하는 소비자와 세계 각국의 요리에서 인기를 얻고 있습니다. 복숭아와 체리를 포함한 핵과류는 계절에 따라 이용할 수 있는 것으로 알려져 있으며, 연중 내내 접근할 수 있도록 가공 및 냉동 옵션으로 판매되는 경우가 늘어나고 있습니다. 이들 부문 중 베리류는 크기 측면에서 시장을 지배할 것으로 예상되는 반면, 열대 과일은 스무디, 디저트, 스낵 등의 다용도로 활용되어 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

유통채널 세분화

냉동 과일 시장은 오프라인과 온라인이라는 두 가지 주요 유통 채널로 나눌 수 있습니다. 슈퍼마켓과 식료품점을 포함한 전통적인 소매 채널은 여전히 ​​지배적인 역할을 하며 소비자에게 다양한 냉동 과일 옵션에 쉽게 접근할 수 있도록 합니다. 편의 요소와 확립된 공급망은 이 채널의 지속적인 강점에 기여합니다. 그러나 특히 전자 상거래의 증가 추세와 가정 배송에 대한 소비자 선호도의 변화로 인해 온라인 유통이 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 이 채널은 코로나19 팬데믹이 쇼핑 행동에 미치는 영향과 온라인 식료품 쇼핑을 선택하는 소비자 수가 증가함에 따라 가장 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 냉동 과일에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 더 많은 고객에게 다가가기 위해 온라인 플랫폼이 중요해지고 있으며 이를 통해 전반적인 시장 성장 잠재력이 향상됩니다.

경쟁 구도:

냉동 과일 시장의 경쟁 환경은 역동적이고 발전하는 산업에 기여하는 글로벌 및 지역 플레이어의 혼합이 특징입니다. 주요 기업들은 편리하고 건강한 식품에 대한 소비자 수요 증가에 부응하기 위해 제품 혁신, 품질 향상, 전략적 파트너십에 주력하고 있습니다. 기업들이 시장 범위를 확대하고 생산 효율성을 향상시키기 위해 노력함에 따라 시장에서는 인수합병(M&A)도 증가하고 있습니다. 또한 유기농 및 지속 가능한 방식으로 공급되는 냉동 과일을 선호하는 추세로 인해 많은 업체들이 제품을 조정하고 있습니다. 전반적으로, 냉동 과일 시장은 건강에 대한 인식의 향상, 소비자 선호도의 변화, 조리 및 스무디용 냉동 과일의 편리성으로 인해 빠르게 성장하고 있습니다.

최고의 시장 참여자

1. 네슬레 S.A.

2. 돌 푸드 컴퍼니(Dole Food Company, Inc.)

3. 그린 자이언트 (B&G Foods, Inc.)

4. 아르도 NV

5. 드리스콜스, Inc.

6. 베리 컴퍼니

7. 케이피스낵(주)

8. 시스코 주식회사

9. 봉듀엘 그룹

10. 프로스티 밸리 농장

Table of Contents (ToC)

이름 * 1. 방법론

• 시장 정의
• 연구 Assumptions
• 시장 범위
  • 회사연혁
  • 지역 커버
  • 기본 견적
  • Forecast 계산
• 데이터 소스
  • (주)
  • 한국어

이름 * 2. 경영진

제3장 냉동 과일 시장 관련 기사

• 시장 개요
• 시장 드라이버 & 기회
• 시장 재량 및 도전
• 규제 조경
• Ecosystem 분석
• 기술 & 혁신 파일 형식
• 주요 산업 개발
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 공급망 분석
• Porter의 다섯 힘 분석
  • 새로운 Entrants의 위협
  • 의 목
  • 기업 Rivalry
  • 공급 업체의 Bargaining 힘
  • 구매자의 Bargaining 힘
• COVID-19 영향
• PESTLE 분석
  • 연락처
  • 경제 풍경
  • 사회 풍경
  • 기술 조경
  • 법적 풍경
  • 환경 풍경
• 공급 업체
  • 제품정보
  • 회사 시장 지원하다
  • 경쟁가격

제4장 냉동 과일 시장 통계, Segments

• 주요 동향
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트

*보고서 범위/requirements에 따라 정렬 목록

장 5. 냉동 과일 시장 Region의 통계

• 주요 동향
  • 제품정보
  • Recession 충격
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트
• 지역 범위
  • 북아메리카
    • 대한민국
    • 한국어
    • 주요 특징
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    • 담당자: Mr. Li
    • 대한민국
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    • 담당자: Mr. Li
    • 담당자: Ms.
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
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*List 배기

이름 * 6. 회사 자료

• 사업영역
• 재무정보
• 제품 제안
• 전략 매핑
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  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 최근 개발
• 지역 지배
• SWOT 분석

*보고 범위 / 요구 사항에 따라 회사 목록