커피 콩 시장 규모 및 점유율, 제품별(아라비카, 로부스타), 애플리케이션(제약, 식품, 화장품) - 성장 추세, 지역 통찰력(미국, 일본, 한국, 영국, 독일), 경쟁 포지셔닝, 글로벌 예측 보고서 2025-2034

시장 전망:

커피콩 시장 규모는 2025년부터 2034년까지 예측 기간 동안 7.7% 이상의 CAGR을 반영하여 2024년 349억 2천만 달러에서 2034년까지 733억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2025년 업계 수익은 374억 달러로 예상됩니다.

• Base Year Value (2024): USD 34.92 billion
• CAGR (2025-2034): 7.7%
• Forecast Year Value (2034): USD 73.32 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2025-2034

시장 역학:

성장 동인 및 기회

커피 원두 시장은 소비자 라이프스타일과 선호도의 변화로 인해 크게 성장하고 있습니다. 향상된 인지 기능 및 잠재적인 항산화 특성과 같은 커피 소비와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들이 독특한 맛과 원산지를 추구함에 따라 스페셜티 및 장인 커피에 대한 추세는 시장 확장을 더욱 촉진합니다. 이는 프리미엄 커피 생산자가 품질 및 지속 가능성 관행을 통해 제품을 차별화할 수 있는 기회를 창출했습니다.

커피 추출 기술과 장비의 기술 발전도 시장 성장에 기여합니다. 에스프레소 머신, 포드 커피 메이커와 같은 혁신 기술은 홈 브루잉 경험을 향상시켜 커피 애호가와 가볍게 술을 마시는 사람들 모두에게 매력적입니다. 또한, 커피 구독 및 온라인 구매가 증가하는 추세에 따라 다양한 커피 품종에 대한 접근이 확대되었으며, 이는 편의성과 실험성을 위해 진화하는 소비자 선호도에 부응했습니다.

특히 밀레니얼 세대와 Z세대 사이에서 카페 문화의 급증은 커피 원두 시장에 중추적인 기회를 의미합니다. 이러한 젊은 층은 커피숍에서 사교 활동을 하여 유동인구를 늘리고 커피 소비 패턴에 영향을 미치는 경향이 있습니다. 또한 식물 기반 및 유기농 제품의 인기가 높아지는 것은 환경 및 윤리적 우려에 대한 인식이 높아지는 것과 잘 맞아떨어져 지속 가능한 방식으로 공급되는 커피 옵션의 문이 열리고 있습니다.

산업 제한

성장 잠재력에도 불구하고 커피콩 시장은 발전을 방해할 수 있는 몇 가지 제약에 직면해 있습니다. 주요 과제 중 하나는 기후 변화, 공급망 문제 및 지정학적 요인에 의해 영향을 받는 커피 가격의 변동성입니다. 커피 원두 가격의 변동은 생산자와 소매업체 모두의 수익성에 영향을 미쳐 시장의 불확실성을 초래할 수 있습니다.

또한, 커피 산업은 삼림 벌채, 물 사용 등 커피 생산이 환경에 미치는 영향이 조사되면서 지속 가능성 문제와 씨름하고 있습니다. 책임과 윤리적 소싱 관행에 대한 소비자의 요구는 기업에 보다 지속 가능한 방법을 채택하라는 압력을 가하며, 이로 인해 운영 비용과 복잡성이 증가할 수 있습니다.

노동 문제는 특히 노동력 부족과 열악한 노동 조건이 생산 수준에 직접적인 영향을 미칠 수 있는 커피 생산 지역에서 심각한 문제를 야기합니다. 이러한 노동 역학의 영향으로 인해 공급의 불일치가 발생하여 시장 안정성에 영향을 미칠 수 있습니다. 마지막으로, 소비자 취향의 변화와 차, 에너지 음료와 같은 대체 음료의 도입으로 인해 전통적인 커피 소비에 대한 관심이 멀어져 커피 시장 참여자들에게 지속적인 도전이 될 수 있습니다.

지역예보:

북아메리카

북미 커피 원두 시장은 주로 미국이 주도하고 있으며, 이는 이 지역 소비의 상당 부분을 차지합니다. 미국 커피 문화는 일상생활에 깊숙이 자리잡고 있으며 스페셜티 커피 등급과 유기농 원두에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 캐나다도 특히 프리미엄 커피숍이 급증하는 토론토, 밴쿠버 등 도심 지역에서 견고한 성장세를 보이고 있습니다. 집에서 양조하는 양조의 증가와 고품질의 윤리적인 원두에 대한 초점이 양국의 시장 역학에 더욱 영향을 미치고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역에서는 커피 원두 시장이 특히 중국과 일본에서 크게 확장되고 있습니다. 중국의 커피 소비량은 카페 문화를 찾는 젊은 층의 증가와 주요 도시의 커피 전문점 설립으로 인해 눈에 띄게 증가했습니다. 한국은 또한 스페셜티 커피와 장인 커피에 대한 수요가 높아 활기 넘치는 커피 현장으로도 유명합니다. 일본은 전통과 현대 커피 경험이 절묘하게 혼합되어 독특한 위치를 유지하고 있으며, 이는 현지 커피 원두와 수입 커피 원두 모두에 대한 꾸준한 수요로 이어집니다.

유럽

유럽은 독일, 영국, 프랑스가 소비를 주도하면서 커피 원두 시장의 주요 플레이어로 남아 있습니다. 독일은 확립된 카페 문화와 고품질 커피에 대한 강한 선호로 잘 알려져 있으며 프리미엄 커피 원두의 중요한 시장입니다. 영국의 스페셜티 커피 부문은 다양한 양조 방법을 제공하는 체인점과 독립 커피숍의 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 카페 라이프스타일로 유명한 프랑스에서는 소비자들의 선택이 더욱 까다로워지면서 스페셜티 커피와 유기농 커피 제품에 대한 관심이 높아지고 있으며, 이는 이들 국가 전반에 걸쳐 유망한 성장 궤도를 나타냅니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 커피 콩 시장은 제품, 응용 프로그램을 기준으로 분석됩니다.

제품 부문

커피 원두 시장의 제품 부문은 주로 아라비카 원두와 로부스타 원두로 분류됩니다. 부드럽고 달콤한 향미와 낮은 카페인 함량으로 유명한 아라비카 커피는 스페셜티 커피 생산자와 숙련된 로스터들에게 점점 더 선호되고 있습니다. 이 부문은 고품질 커피에 대한 소비자 선호도 증가와 장인의 양조 추세 증가로 인해 상당한 시장 규모를 유지할 것으로 예상됩니다. 반면 로부스타 커피는 더 강하고 쓴 맛이 나며 카페인 함량이 높아 인스턴트 커피 제조업체와 예산에 민감한 소비자들에게 인기가 높습니다. 로부스타 부문은 특히 저렴한 커피 옵션에 대한 수요가 증가하는 신흥 시장에서 강력한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.

응용 분야

적용 측면에서 커피 원두 시장은 크게 소매 커피와 외식 커피로 구분됩니다. 소매 커피 부문에는 식료품점, 전자상거래 플랫폼, 전문점을 통해 판매되는 분쇄 커피와 원두 커피가 포함되며, 이는 홈브루잉 트렌드의 증가로 인기가 높아지고 있습니다. 이 부문은 집에서 윤리적으로 생산된 프리미엄 커피를 찾는 소비자의 수가 증가함에 따라 상당한 시장 규모 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 카페, 레스토랑, 호텔 등에서 제공되는 커피를 아우르는 푸드서비스 커피 부문 역시 라이프스타일 변화로 인해 카페 문화가 증가하고 이동 중에도 커피를 마시게 되면서 성장세를 보이고 있습니다. 전문 커피숍과 식품 서비스 부문의 프리미엄 제품의 증가가 이 부문의 급속한 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

지리적 존재

분석은 주로 제품 및 애플리케이션 부문에 초점을 맞추고 있지만 지리적 입지는 시장 역학을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 북미 및 유럽과 같은 지역은 커피 소비자를 선도하고 있으며, 이들 시장에서는 스페셜티 커피에 대한 상당한 추세가 있습니다. 한편, 아시아태평양 지역은 도시화와 가처분 소득 증가로 인해 빠르게 성장하는 시장으로 떠오르고 있습니다. 미식과 지속 가능한 옵션에 대한 소비자 선호도의 변화는 지역 전반에 걸쳐 주목할 만하며, 이는 문화적, 사회적 요인의 영향을 받는 다양한 성장 궤적을 나타냅니다.

경쟁 구도:

커피 콩 시장의 경쟁 환경은 대규모 다국적 기업과 중소기업을 포함한 다양한 플레이어가 특징입니다. 제품 품질, 브랜드 평판, 소싱 관행, 지속 가능성 이니셔티브와 같은 주요 요소는 경쟁에 큰 영향을 미칩니다. 시장은 유형, 원산지, 가공 기술별로 분류되어 기업이 특정 소비자 선호도를 목표로 삼을 수 있습니다. 또한 기술과 전자상거래의 발전으로 기업은 유통 채널을 강화하고 더 많은 고객에게 다가갈 수 있게 되었습니다. 스페셜티 커피와 유기농 제품에 대한 추세가 커지면서 경쟁이 더욱 심화되면서 기업들은 시장 점유율을 확보하기 위해 제품을 혁신하고 차별화하게 되었습니다.

최고의 시장 참여자

1. 네슬레 S.A.

2. J.M. 스머커 컴퍼니

3. 스타벅스 주식회사

4. 큐리그 닥터페퍼 주식회사

5. 타타 커피 리미티드

6. 머나먼 땅 커피

7. 라바짜 그룹

8.일리카페 S.p.A.

9. 피츠 커피 & 티

10. 코스타 커피

Table of Contents (ToC)

이름 * 1. 방법론

• 시장 정의
• 연구 Assumptions
• 시장 범위
  • 회사연혁
  • 지역 커버
  • 기본 견적
  • Forecast 계산
• 데이터 소스
  • (주)
  • 한국어

이름 * 2. 경영진

제3장 커피콩 시장 관련 기사

• 시장 개요
• 시장 드라이버 & 기회
• 시장 재량 및 도전
• 규제 조경
• Ecosystem 분석
• 기술 & 혁신 파일 형식
• 주요 산업 개발
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 공급망 분석
• Porter의 다섯 힘 분석
  • 새로운 Entrants의 위협
  • 의 목
  • 기업 Rivalry
  • 공급 업체의 Bargaining 힘
  • 구매자의 Bargaining 힘
• COVID-19 영향
• PESTLE 분석
  • 연락처
  • 경제 풍경
  • 사회 풍경
  • 기술 조경
  • 법적 풍경
  • 환경 풍경
• 공급 업체
  • 제품정보
  • 회사 시장 지원하다
  • 경쟁가격

제4장 커피콩 시장 통계, Segments

• 주요 동향
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트

*보고서 범위/requirements에 따라 정렬 목록

장 5. 커피콩 시장 Region의 통계

• 주요 동향
  • 제품정보
  • Recession 충격
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트
• 지역 범위
  • 북아메리카
    • 대한민국
    • 한국어
    • 주요 특징
  • ·
    • 담당자: Mr. Li
    • 대한민국
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 담당자: Ms.
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 주요 특징
    • ·
    • 대한민국
    • 대한민국
    • 주요 특징
    • 주요 특징
    • APAC의 나머지
  • 라틴 아메리카
    • 아르헨티나
    • 인기 카테고리
    • 남미의 휴식
  • 중동 및 아프리카
    • GCC 소개
    • 대한민국
    • MEA의 나머지

*List 배기

이름 * 6. 회사 자료

• 사업영역
• 재무정보
• 제품 제안
• 전략 매핑
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 최근 개발
• 지역 지배
• SWOT 분석

*보고 범위 / 요구 사항에 따라 회사 목록