케이크 믹스 시장 규모 및 점유율, 제품별, 유통 채널(대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 온라인 및 기타) - 성장 추세, 지역 통찰(미국, 일본, 한국, 영국, 독일), 경쟁 포지셔닝, 글로벌 예측 보고서 2025~2034년

시장 전망:

케이크 믹스 시장 규모는 2024년 15억 4천만 달러에서 2034년까지 22억 8천만 달러로 증가할 것으로 예상되며, 이는 2025~2034년 예측 기간 동안 4% 이상의 CAGR을 나타냅니다. 업계는 2025년까지 매출이 16억 달러에 이를 것으로 추산됩니다.

• Base Year Value (2024): USD 1.54 billion
• CAGR (2025-2034): 4%
• Forecast Year Value (2034): USD 2.28 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

시장 역학:

성장 동인 및 기회

케이크 믹스 시장은 몇 가지 주요 요인으로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 주요 동인 중 하나는 소비자가 더욱 바쁜 라이프스타일을 선도함에 따라 편리한 베이킹 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 미리 포장된 케이크 믹스는 베이킹 과정을 단순화하여 개인이 최소한의 노력으로 직접 만든 간식을 만들 수 있도록 해줍니다. 특히 맛을 희생하지 않으면서 편의성을 중시하는 젊은 소비자들 사이에서 이런 경향이 두드러진다.

또 다른 요인으로는 소셜 미디어와 음식 블로그의 증가로 인해 홈 베이킹에 대한 관심이 촉발되었습니다. Instagram 및 TikTok과 같은 플랫폼은 시각적으로 매력적인 제빵 제품을 홍보하여 ​​소비자가 직접 베이킹을 시도하도록 장려합니다. 또한, DIY 및 홈메이드 제품의 증가 추세는 식품 선택에서 품질과 진정성을 추구하는 소비자의 반향을 불러일으킵니다. 그 결과, 다양한 제조업체는 건강에 관심이 있는 소비자의 진화하는 선호도에 맞춰 독특한 맛과 더 건강한 옵션을 포함하도록 제품 라인을 혁신하고 있습니다.

글루텐 프리, 비건, 유기농 케이크 믹스의 도입은 보다 광범위한 고객 기반의 식이 제한 사항과 선호도를 해결합니다. 더 많은 사람들이 특정 식생활 방식을 채택함에 따라 시장은 이러한 틈새 부문에 맞는 제품을 제공함으로써 확장할 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 한정판 맛과 계절별 제품은 소비자의 관심을 더욱 자극하고 브랜드 충성도를 높여 일년 내내 매출 증가를 촉진할 수 있습니다.

산업 제한

성장 잠재력에도 불구하고 케이크 믹스 시장은 여러 업계 제약에 직면해 있습니다. 한 가지 중요한 과제는 수제 베이킹 대안과의 치열한 경쟁입니다. 전통적인 제빵사는 케이크 믹스가 집에서 구운 제품에 비해 열등하다고 인식하여 이러한 제품 구매를 꺼릴 수 있습니다. 장인의 손길이 닿은 제과류에 대한 강조는 특정 소비자 부문에서 대량 생산된 케이크 믹스의 매력을 제한할 수 있습니다.

또한 원재료 가격의 변동은 케이크 믹스의 생산 비용에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 밀가루, 설탕, 향료 같은 성분은 시장 변동성에 영향을 받아 제조업체의 가격이 인상될 수 있습니다. 이러한 증분 비용은 소비자의 소매 가격 상승으로 이어질 수 있으며 잠재적으로 수요를 약화시킬 수 있습니다.

더욱이, 천연 식품과 자연식품에 대한 소비자 건강 추세도 문제를 제기할 수 있습니다. 식품 첨가물과 방부제에 대한 인식이 높아지면서 소비자가 건강에 해롭다고 인식하면 사전 포장된 옵션을 멀리하게 될 수 있습니다. 브랜드는 성분 소싱을 명확하게 전달하고 보다 투명한 라벨링을 제공하여 건강에 초점을 맞춘 쇼핑객의 신뢰와 매력을 구축함으로써 이러한 인식을 탐색해야 합니다.

지역예보:

북아메리카

주로 미국과 캐나다가 주도하는 북미 케이크 믹스 시장은 편의 제품에 대한 강력한 수요가 특징입니다. 미국은 홈메이드 디저트에 대한 강한 성향과 바쁜 소비자들 사이에서 즉시 사용 가능한 믹스의 채택 증가로 인해 여전히 가장 큰 시장으로 남아 있습니다. 또한, 글루텐 프리 및 유기농 혼합물과 같은 보다 건강한 옵션에 대한 추세가 이 지역에서 주목을 받고 있습니다. 캐나다에서는 또한 다양한 식이 요법 요구 사항을 충족하는 프리미엄 및 특수 케이크 믹스에 대한 소비자 선호도가 변화하여 시장의 꾸준한 성장에 기여하고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역에서는 중국, 일본, 한국과 같은 주요 시장에 상당한 기회가 있습니다. 중국에서는 가처분 소득 증가와 간편식을 선호하는 생활 방식의 변화로 인해 케이크 믹스 시장이 급속히 성장하고 있습니다. 젊은 소비자들 사이에서 서양식 제과류의 인기가 높아지면서 이러한 추세는 더욱 가속화되고 있습니다. 일본과 한국은 소비자가 독특한 맛과 경험을 추구함에 따라 프리미엄 케이크 믹스가 인기를 끌면서 고품질의 장인 정신이 담긴 제품에 대한 강한 성향을 보여줍니다. 현지 취향에 맞춘 포장 및 마케팅 전략의 혁신도 이 지역의 확장에 중요한 역할을 합니다.

유럽

유럽의 케이크 믹스 시장은 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가에서 두드러지게 형성됩니다. 영국은 아마추어와 전문 제빵사 사이에서 풍성한 디저트에 대한 선호도가 높아지고 제빵 문화가 번성하면서 핵심 시장으로 부상했습니다. 풍부한 베이킹 유산으로 유명한 독일은 현지 맛과 레시피를 반영한 ​​전통적 및 현대적 케이크 믹스에 대한 꾸준한 수요를 보여줍니다. 페이스트리와 고급 베이킹에 중점을 두는 프랑스에서는 주류 제빵사와 장인 제빵사 모두를 만족시키는 프리미엄 케이크 믹스가 증가하고 있습니다. 전체 유럽 시장은 건강을 고려한 옵션과 소비자의 관심을 이끄는 혁신적인 맛 프로필로 계속 발전하고 있습니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 케이크 믹스 시장은 제품, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

제품 부문

케이크 믹스 시장의 제품 부문에는 주로 전통, 유기농, 글루텐 프리 및 특수 믹스와 같은 품종이 포함됩니다. 전통적인 케이크 믹스는 널리 퍼져 있는 매력과 편리함으로 인해 시장을 지배하고 있습니다. 그러나 소비자가 점점 더 건강하고 포괄적인 식단을 추구함에 따라 유기농 및 글루텐 프리 옵션을 선호하는 경향이 커지고 있습니다. 특정 식이요법 요구 사항이나 선호 사항을 충족하는 특수 믹스도 인기를 얻고 있습니다. 이 중에서 글루텐 프리 케이크 믹스는 맛이나 질감을 희생하지 않으면서 글루텐을 피하려는 더 많은 고객을 끌어모으면서 가장 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 지속가능성이 구매 결정에 중요한 요소가 되면서 건강에 관심이 있는 소비자에게 어필하는 유기농 믹스가 크게 확대될 것으로 예상됩니다.

유통채널 부문

유통채널 부문은 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인 소매점, 전문점, 편의점 등 주요 통로를 구성합니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 광범위한 도달 범위와 한 지붕 아래에서 다양한 제품을 제공할 수 있는 능력으로 인해 시장 점유율 측면에서 전통적인 선두주자입니다. 그러나 온라인 소매 채널은 집에서 쇼핑하는 편의성에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 가장 빠른 성장을 보이고 있습니다. 이러한 변화는 혁신적인 전자상거래 전략과 구매 프로세스를 간소화하는 소비자 직접 판매 브랜드에 의해 더욱 가속화되었습니다. 전문점은 특히 유기농 및 글루텐 프리 제품에 대한 틈새 시장을 지속적으로 개척하여 특정 식단 옵션을 찾는 소비자에게 서비스를 제공하고 있습니다. 편의점은 특히 도시 지역에서 막판 베이킹 수요와 충동 구매를 충족시키는 데 중요한 역할을 합니다.

경쟁 구도:

케이크 믹스 시장의 경쟁 환경은 맛, 식이 선호도 및 편의성의 혁신에 중점을 두고 기존 브랜드와 신흥 플레이어가 혼합되어 있는 것이 특징입니다. 선도적인 기업들은 건강에 관심이 있는 소비자에게 맞는 글루텐 프리, 유기농, 프리미엄 품질 믹스를 소개하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 또한 시장에서는 소매업체의 자사 브랜드 제품이 증가하고 있으며, 이로 인해 경쟁이 심화되고 소비자에게 다양한 가격대에서 더 많은 선택권이 제공됩니다. 전략적 파트너십, 인수, 마케팅 캠페인은 이들 회사가 브랜드 가시성을 높이고 시장 점유율을 확보하기 위해 사용하는 일반적인 전략입니다. 전반적으로 케이크 믹스 시장은 소비자 선호도의 변화와 제품 범위 확장에 힘입어 급속도로 성장하면서 역동적입니다.

최고의 시장 참여자

1. 제너럴 밀스

2. 베티 크로커

3. 던컨 하인스

4. 필스버리

5. 던컨 하인스

6. 아서 왕 베이킹 컴퍼니

7. 밥스 레드밀

8. 지피 믹스

9. 필스버리

10. 오트커 박사

Table of Contents (ToC)

이름 * 1. 방법론

• 시장 정의
• 연구 Assumptions
• 시장 범위
  • 회사연혁
  • 지역 커버
  • 기본 견적
  • Forecast 계산
• 데이터 소스
  • (주)
  • 한국어

이름 * 2. 경영진

제3장 케이크 믹스 시장 관련 기사

• 시장 개요
• 시장 드라이버 & 기회
• 시장 재량 및 도전
• 규제 조경
• Ecosystem 분석
• 기술 & 혁신 파일 형식
• 주요 산업 개발
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 공급망 분석
• Porter의 다섯 힘 분석
  • 새로운 Entrants의 위협
  • 의 목
  • 기업 Rivalry
  • 공급 업체의 Bargaining 힘
  • 구매자의 Bargaining 힘
• COVID-19 영향
• PESTLE 분석
  • 연락처
  • 경제 풍경
  • 사회 풍경
  • 기술 조경
  • 법적 풍경
  • 환경 풍경
• 공급 업체
  • 제품정보
  • 회사 시장 지원하다
  • 경쟁가격

제4장 케이크 믹스 시장 통계, Segments

• 주요 동향
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트

*보고서 범위/requirements에 따라 정렬 목록

장 5. 케이크 믹스 시장 Region의 통계

• 주요 동향
  • 제품정보
  • Recession 충격
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트
• 지역 범위
  • 북아메리카
    • 대한민국
    • 한국어
    • 주요 특징
  • ·
    • 담당자: Mr. Li
    • 대한민국
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 담당자: Ms.
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 주요 특징
    • ·
    • 대한민국
    • 대한민국
    • 주요 특징
    • 주요 특징
    • APAC의 나머지
  • 라틴 아메리카
    • 아르헨티나
    • 인기 카테고리
    • 남미의 휴식
  • 중동 및 아프리카
    • GCC 소개
    • 대한민국
    • MEA의 나머지

*List 배기

이름 * 6. 회사 자료

• 사업영역
• 재무정보
• 제품 제안
• 전략 매핑
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 최근 개발
• 지역 지배
• SWOT 분석

*보고 범위 / 요구 사항에 따라 회사 목록