Outlook di mercato:
Mercato del caffè Le dimensioni superano USD 429,4 miliardi nel 2022 e sono in grado di raggiungere USD 801.9 miliardi, crescendo a oltre il 7,13% CAGR tra il 2023 e il 2030.
Base Year Value (2022)
USD 429.4 Billion
18-23
x.x %
24-33
x.x %
CAGR (2023-2030)
7.13%
18-23
x.x %
24-33
x.x %
Forecast Year Value (2030)
USD 801.9 Billion
18-23
x.x %
24-33
x.x %
Historical Data Period
2018-2021
Largest Region
North America
Forecast Period
2023-2030
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Dinamica del mercato:
Driver e opportunità di crescita:
- Aumentare la preferenza dei consumatori per le bevande speciali di caffè sta guidando la crescita del mercato del caffè foodservice. La crescente popolarità di miscele di caffè uniche e di alta qualità, come il caffè mono-origine, organico e commercio equo, ha contribuito significativamente all'espansione del mercato.
- No. La crescente popolazione urbana e gli stili di vita cambianti hanno portato ad un aumento del numero di caffè, in particolare caffè e ristoranti di servizio rapido, aumentando così la domanda di caffè foodservice.
- Aumentare i redditi usa e getta, la crescente influenza della cultura occidentale, e l'espansione della popolazione di classe media nelle economie emergenti hanno portato a un aumento significativo del consumo di caffè, guidando la crescita del mercato del caffè foodservice in tutto il mondo.
- Aumentare la consapevolezza dei consumatori per quanto riguarda i benefici per la salute associati al caffè, come la messa a fuoco migliorata, la maggiore vigilanza e le proprietà antiossidanti, sta ulteriormente alimentando la crescita del mercato.
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Restrizioni e sfide del settore:
- I prezzi fluttuanti dei chicchi di caffè a causa del cambiamento delle condizioni atmosferiche o delle questioni geopolitiche nei paesi produttori di caffè rappresentano una sfida significativa per il mercato del caffè foodservice. La volatilità dei prezzi colpisce i margini di profitto dei giocatori dell'industria del caffè, che possono ostacolare la crescita del mercato.
- Intensa concorrenza tra i principali attori del mercato, così come l'emergere di caffè locali e marchi regionali, pone una sfida per i giocatori affermati nel settore del caffè foodservice.
- La pandemica COVID-19 ha colpito in modo significativo l'industria alimentare, tra cui caffè e ristoranti. Le restrizioni in materia di cenere e incontri sociali hanno portato a un calo della caduta dei piedi e a una riduzione della spesa dei consumatori, che colpisce la domanda di caffè foodservice.
Report Coverage & Deliverables
Historical Statistics
Growth Forecasts
Latest Trends & Innovations
Market Segmentation
Regional Opportunities
Competitive Landscape
Previsioni regionali:
Nord America:
La regione del Nord America dovrebbe dominare il mercato del caffè foodservice a causa dell'alto consumo di caffè in paesi come gli Stati Uniti e il Canada. La crescente popolarità della cultura del caffè e la presenza di numerose catene di caffè stanno guidando la crescita del mercato in questa regione. Inoltre, la crescente domanda di caffè specializzato e prodotti di caffè innovativi tra i consumatori sta ulteriormente alimentando la crescita del mercato.
Asia Pacifico:
La regione Asia-Pacifico è attesa di testimoniare una crescita significativa nel mercato del caffè foodservice durante il periodo di previsione. Paesi come Cina, Giappone e India sono i principali contributori alla crescita di questo mercato nella regione. L'urbanizzazione crescente, l'aumento del reddito disponibile e la modifica delle preferenze dei consumatori per le bevande di caffè stanno guidando la domanda di caffè foodservice in questa regione. Inoltre, la crescente cafandeacute; la cultura e l'espansione delle catene di caffè internazionali stanno anche sostenendo la crescita del mercato nella regione Asia Pacific.
Europa:
L'Europa dovrebbe sperimentare una crescita costante nel mercato del caffè foodservice. Paesi come il Regno Unito, la Germania e la Francia sono i principali consumatori di caffè in questa regione. L'aumento del numero di caffetterie speciali, insieme alla crescente preferenza dei consumatori per il caffè premium e biologico, sta alimentando la crescita del mercato. Inoltre, la robusta cultura del caffè, la presenza di grandi catene di caffè, e la crescente tendenza del consumo di caffè tra i millennials stanno ulteriormente aumentando la crescita del mercato in Europa.
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Analisi della segmentazione:
1. Tipo di prodotto - Chicchi di caffè:
Tra i vari segmenti del mercato del caffè foodservice, i chicchi di caffè detengono una quota significativa di mercato. Il segmento di chicchi di caffè è ulteriormente classificato in Arabica, Robusta e chicchi di caffè specialità. I chicchi di caffè Arabica sono noti per il loro gusto superiore e l'aroma, rendendoli molto popolari tra gli appassionati di caffè. La crescente domanda di prodotti di caffè speciali e premium sta guidando la crescita di questo sottosegmento. Specialità chicchi di caffè, provenienti da regioni distinte e conosciute per sapori e qualità unici, stanno guadagnando trazione tra i consumatori che cercano un'esperienza di caffè distintivo.
2. Canale di distribuzione - Caffè e negozi specializzati:
Il segmento dei canali di distribuzione di caffè e negozi specializzati è una parte cruciale del mercato del caffè foodservice. Questi stabilimenti includono catene di caffè, caffè indipendenti, e negozi specializzati specificamente dedicati ai prodotti del caffè. La crescente tendenza della cafandeacute; la cultura e la crescente domanda di bevande di caffè artigianali e gourmet stanno guidando la crescita di questo sotto-segmento. L'esperienza di caffè personalizzata offerta da caffè e negozi specializzati, insieme con il loro focus sulla qualità, la convenienza e l'atmosfera, stanno attirando una base clienti significativa.
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Paesaggio competitivo:
Il mercato del caffè foodservice è altamente competitivo, con diversi attori chiave che operano a livello globale. Questi attori si concentrano sull'innovazione del prodotto, sulle strategie di espansione e sulle attività di fusione e acquisizione per rafforzare la loro posizione di mercato. Alcuni dei principali attori del mercato globale del caffè foodservice includono Starbucks Corporation, Nestlandeacute; S.A., Dunkinand#39; Brands Group, The J.M. Smucker Company e Strauss Group Ltd. Queste aziende competono in base a fattori come la qualità del prodotto, la reputazione del marchio, la rete di distribuzione e le strategie di prezzi. Inoltre, le collaborazioni strategiche con produttori di caffè e fornitori, insieme agli investimenti in pratiche di approvvigionamento sostenibile, sono anche strategie chiave adottate dai giocatori di mercato per ottenere un vantaggio competitivo.
Capitolo 1. Metodologia
- Definizione del mercato
- Assunzioni di studio
- Ambito di mercato
- Segmentazione
- Regioni coperte
- Stime di base
- Calcoli di previsione
- Fonti di dati
Capitolo 2. Sommario esecutivo
Capitolo 3. Foodservice Coffee Market Insights
- Panoramica del mercato
- Driver di mercato e opportunità
- Titoli di mercato & Sfide
- Paesaggio regolamentare
- Analisi dell'ecosistema
- Tecnologia e innovazione Outlook
- Sviluppo dell'industria chiave
- Partenariato
- Fusione/Acquisizione
- Investimenti
- Lancio del prodotto
- Analisi della catena di fornitura
- Analisi delle Cinque Forze di Porter
- Minaccia di Nuovi Entranti
- Minaccia di sostituti
- Rivallazione dell'industria
- Bargaining Potere di Fornitori
- Bargaining Power of Buyers
- COVID-19 Impatto
- Analisi dei PEST
- Paesaggio politico
- Paesaggio economico
- Paesaggio sociale
- Tecnologia Paesaggio
- Paesaggio legale
- Paesaggio ambientale
- Paesaggio competitivo
- Introduzione
- Mercato aziendale Condividi
- Matrice di posizionamento competitiva
Capitolo 4. Foodservice Coffee Market Statistiche, di Segments
- Tendenze chiave
- Stime e previsioni di mercato
*Segment list secondo il campo di applicazione della relazione/requisiti
Capitolo 5. Foodservice Coffee Market Statistiche, per Regione
- Tendenze chiave
- Introduzione
- Impatto di recessione
- Stime e previsioni di mercato
- Ambito regionale
- Nord America
- Europa
- Germania
- Regno Unito
- Francia
- Italia
- Spagna
- Resto dell'Europa
- Asia Pacifico
- Cina
- Giappone
- Corea del Sud
- Singapore
- India
- Australia
- Resto dell'APAC
- America latina
- Argentina
- Brasile
- Resto del Sud America
- Medio Oriente e Africa
- GCC
- Sudafrica
- Resto della MEA
*List Non Esauriente
Capitolo 6. Dati aziendali
- Panoramica aziendale
- Finanziamenti
- Offerte di prodotto
- Mappatura strategica
- Partenariato
- Fusione/Acquisizione
- Investimenti
- Lancio del prodotto
- Sviluppo recente
- Dominanza regionale
- Analisi SWOT
* Elenco delle società secondo il campo di applicazione del rapporto / requisiti