Taille et part du marché de l’enrichissement des aliments, par type (protéines et acides aminés, vitamines, lipides, prébiotiques et probiotiques, glucides, minéraux, autres), processus (teinture en tambour, saupoudrage), application (préparations pour nourrissons, produits laitiers et à base de produits laitiers, Céréales et produits à base de céréales, graisses et huiles, boissons, compléments alimentaires, autres) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Sud Corée, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034