Tamaño y pronósticos del mercado de equipos para restaurantes 2026-2035, por segmentos (fuente de combustible, tamaño del restaurante, tipo de equipo, aplicación), oportunidades de crecimiento, panorama de innovación, cambios regulatorios, perspectivas regionales estratégicas (EE. UU., Japón, China, Corea del Sur, Reino Unido, Alemania, Francia) y dinámica competitiva (Middleby Corporation, Welbilt, Electrolux Professional, Manitowoc Foodservice, ITW Food Equipment Group).