Food & Beverage
商业海藻市场规模和份额、副产品（褐海藻、红海藻、绿海藻）、应用（农业、动物饲料、人类消费）、形式（叶、粉状、片状）、区域预测、行业参与者、2024 年增长统计报告-2032
商业海藻市场在 2023 年超过 122.4 亿美元，到 2032 年底可能会超过 154 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率约为 2.6%。
Published Date: Sep-2024
新鲜蔬菜市场规模和份额，按分销渠道（线下、线上）、产品（番茄、洋葱、卷心菜、黄瓜、茄子、豆类、胡萝卜等）、区域预测、行业参与者、增长统计报告2024-2032
2023 年，新鲜蔬菜市场规模超过 6750.9 亿美元，预计到 2032 年底将超过 9030.8 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率约为 3.3%。
Published Date: Sep-2024
精密发酵市场规模和份额，按应用（肉类和海鲜、乳制品替代品、鸡蛋替代品等）、成分（乳清和酪蛋白、蛋白、胶原蛋白、血红素蛋白、酶等）、微生物（酵母、藻类、真菌、细菌）、发酵类型（精密发酵、生物质发酵、传统发酵）、区域预测、行业参与者、增长统计报告2024-2032
2023年，精准发酵市场规模超过22.1亿美元，预计到2032年底将超过660.1亿美元，2024年至2032年复合年增长率超过45.9%。
Published Date: Sep-2024
完整的营养产品市场规模和份额、副产品（粉末、即饮奶昔、棒）、分销渠道（超市、便利店、网上商店、其他）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
完整营养产品市场在 2023 年超过 52 亿美元，预计到 2032 年底将突破 90 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 6.3%。
Published Date: Sep-2024
能量成分市场规模和份额，副产品（肌酸，人参，咖啡因，牛磺酸，其他（按应用（补充剂，食品，饮料，其他）（肌酸，人参，咖啡因，牛磺酸，其他）（按应用（补充剂，食品，饮料，其他）、区域预测、行业参与者、2024-2032 年增长统计报告
能源原料市场在 2023 年超过 239.4 亿美元，预计到 2032 年底将超过 473.8 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 7.9%。
Published Date: Sep-2024
香料和调味料市场规模和份额，按类型（香料、香草、盐和盐替代品）、应用（肉类和家禽产品、零食和方便食品、汤、酱汁和调料、面包店和糖果、冷冻产品、饮料、其他） ）、性质（有机、传统）、形式（整体、粉碎、粉末）、分销渠道（餐饮服务、零售）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
香料和调味料市场在 2023 年突破 285.3 亿美元，预计到 2032 年底将达到 477.3 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 5.9%。
Published Date: Sep-2024
大豆蛋白成分市场规模和份额、副产品（浓缩物、分离物、组织化、面粉）、性质（有机、传统）、类型（转基因、非转基因）、应用（食品和饮料、动物饲料）、区域预测、行业2024-2032 年玩家增长统计报告
大豆蛋白原料市场在 2023 年突破 55.8 亿美元，预计到 2032 年底将达到 130.2 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率约为 9.9%。
Published Date: Sep-2024
预制面粉混合物市场规模和份额、副产品（面包混合物、糕点混合物、面糊混合物）、应用（家庭、面包店、食品加工行业、其他）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
预制面粉市场在 2023 年突破 296.6 亿美元，预计到 2032 年底将达到 567.8 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 7.5%。
Published Date: Sep-2024
鸡尾酒糖浆市场规模和份额、副产品（水果、香草和调味料、香草等）、风味（甜、咸、酸、薄荷等）、区域预测、行业参与者、2024-2032 年增长统计报告
2023 年鸡尾酒糖浆市场规模超过 54.3 亿美元，到 2032 年底可能超过 74.6 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率约为 3.6%。
Published Date: Sep-2024
食品强化市场规模和份额，按类型（蛋白质和氨基酸、维生素、脂质、益生元和益生菌、碳水化合物、矿物质、其他）、工艺（滚筒染色、撒粉）、应用（婴儿配方奶粉、乳制品和乳制品、谷物及谷物产品、脂肪和油、饮料、膳食补充剂、其他）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
2023 年食品强化市场规模超过 931.1 亿美元，到 2032 年底可能突破 2209.6 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 10.1%。
Published Date: Sep-2024
乳清蛋白市场规模和份额，按类型（分离物、浓缩物、脱矿物质、水解物）、应用（营养、个人护理、食品、饲料、婴儿配方奶粉、运动和功能营养、功能/强化食品）、分销渠道（超市/大卖场） 、便利店、专卖店、网上商店、其他分销渠道）、最终用户（运动员、健美运动员、生活方式用户）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
乳清蛋白市场在 2023 年超过 89.3 亿美元，预计到 2032 年底将超过 190.4 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 8.8%。
Published Date: Sep-2024
蛋白质市场规模和份额，按来源（动物、植物）、最终用户（动物饲料、个人护理和化妆品、食品和饮料、面包店、饮料、早餐谷物、调味品/酱汁、糖果、乳制品和乳制品替代产品、肉类/家禽/海鲜和替代肉类产品、RTE/RTC食品、零食、补充剂、婴儿食品和婴儿配方奶粉、老年营养和医疗营养、运动/功能营养）、区域预测、行业参与者、增长统计报告2024-2032
2023 年蛋白质市场规模超过 111.9 亿美元，预计到 2032 年底将超过 230.9 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率约为 8.4%。
Published Date: Sep-2024
碳酸饮料市场规模和份额，按类型（标准、减肥、果味碳酸饮料）、分销渠道（超市、专卖店、便利店、网上商店）、饮料（软饮料、汽水、功能饮料）、区域预测、行业参与者，2024-2032 年增长统计报告
2023 年，碳酸饮料市场规模超过 4607.8 亿美元，预计到 2032 年底将突破 6493.4 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率约为 3.9%。
Published Date: Sep-2024
个性化营养市场规模和份额、副产品（主动测量、标准测量）、应用（标准补充剂、基于疾病）、最终用途（直接面向消费者、健康和健身中心、医院和诊所、机构、食品配送服务） ）、剂型（片剂、胶囊、粉末、液体、其他）、疾病）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
2023 年个性化营养市场规模超过 133.7 亿美元，到 2032 年底可能超过 476.8 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 15.2%。
Published Date: Sep-2024
冷藏运输市场规模及份额、副产品（冷藏食品、冷冻食品）、温度（多温、单温）、技术（蒸汽压缩系统、深冷系统）、使用车辆（重型商用车、轻型商用车、中型商用车） ）、运输方式（公路）（LCV、MHCV、HCV）、区域预测、行业参与者、2024-2032 年增长统计报告
冷藏运输市场在 2023 年超过 296.9 亿美元，预计到 2032 年底将超过 2730.8 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 28%。
Published Date: Sep-2024
冷冻食品市场规模和份额、副产品（即食食品、冷冻海鲜、冷冻肉类和家禽、冷冻水果和蔬菜、冷冻土豆、冷冻汤、烘焙产品等）、分销渠道（线下、线上）、消费（食品服务） 、零售）、类型（原料、即食、即煮、即饮）、冷冻技术（速冻、速冻、带式冷冻、其他）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
冷冻食品市场在 2023 年超过 4153.5 亿美元，预计到 2032 年底将突破 6271.1 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 4.7%。
Published Date: Sep-2024
健康零食市场规模和份额，按产品类型（水果、种子和坚果，冷冻和冷藏，烘焙零食，咸味食品，酒吧和糖果，乳制品，其他），声明类型（无/低糖，无麸质，低/无脂肪）、包装类型（袋装、罐头、盒子、罐子等）、分销渠道（超市和大卖场、便利店、在线平台等）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
2023年健康零食市场规模超过969.8亿美元，预计到2032年底将超过1650亿美元，2024年至2032年复合年增长率超过6.1%。
Published Date: Sep-2024
大豆市场规模和份额，按性质（转基因生物（GMO）、非转基因生物（N-GMO））、最终用途（食品和饮料、大豆食品、发酵大豆食品、非发酵、豆油） 、动物饲料）、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032
2023 年大豆市场规模突破 2023.7 亿美元，预计到 2032 年底将达到 3443.1 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率约为 6.1%。
Published Date: Sep-2024
食品配料市场规模和份额，按类型（香料、色素添加剂、防腐剂、脂肪替代品、甜味剂、稳定剂、乳化剂和粘合剂、增稠剂、pH 控制剂、营养素、其他）、应用（食品和饮料、营养保健品、动物饲料、其他）、区域预测、行业参与者、2024-2032 年增长统计报告
食品配料市场在 2023 年突破 3386.7 亿美元，预计到 2032 年底将达到 5113.4 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 4.7%。
Published Date: Sep-2024
益生元成分市场规模和份额，按类型（低聚果糖、非碳水化合物低聚糖、低聚半乳糖、淀粉和葡萄糖衍生的低聚糖、胰岛素、其他按应用分类（食品和饮料、膳食补充剂、婴儿配方奶粉、动物营养） )、来源（根、谷物、蔬菜）、功能（肠道健康、骨骼健康、免疫、心脏健康、体重管理）、区域预测、行业参与者、2024-2032 年增长统计报告
益生元成分市场在 2023 年突破 79.3 亿美元，到 2032 年底可能达到 223 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率约为 12.2%。
Published Date: Sep-2024
