由于越来越多的消费者选择以植物为主和无残忍的产品,素食市场预计将有显著增长。 消费者对素食饮食的环境和健康益处的认识不断提高,这正驱动着对素食饮料的需求。 此外,素食精品市场提供的各种创新口味和品种正在吸引更多的消费者,他们正在寻找更健康的替代品。
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Product, Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Taza Chocolate, Alter Eco, Endangered Species Chocolate, LLC, EQUAL EXCHANGE COOP, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, MondelÄ“z International, Dylan's Candy Bar, Endorfin, Goodio, Freedom Confectionery, Creative Natural Products, |
尽管对素食食品的需求日益增加,但某些限制可能阻碍市场增长。 一个主要障碍是素食成份的成本高于食用产品中使用的传统成份。 这一成本因素可能会限制对价格敏感的消费者采用素食精品。 另一个限制因素是某些地区的素食饮料产品有限,这可能会限制市场扩张和增长机会。
在亚太,中国、日本和韩国等国家正在目睹素食糖果的需求激增。 在中国,市场受健康意识人口不断增长和动物产品环境影响意识不断提高所驱动. 日本有着悠久的素食主义历史,现在正在接受素食美食作为更健康的替代品. 韩国的素食消费也在增加,
在欧洲,英国,德国,法国等国家正在素食集市领先. 联合王国有一个强大的素食社区,越来越多的消费者寻求植物治疗。 德国以高品质的素食产品而出名,并拥有庞大的无残忍的糖果市场. 法国以其美食美食而出名,随着消费者寻求更可持续、更合乎道德的选择,对素食美食的需求也在增加。
维干家族 市场按产品分成巧克力、糖和面粉。 巧克力仍然是素食精品市场中最受欢迎的产品,提供了黑巧克力,牛奶巧克力替代品等多种选择,以及填充巧克力. 随着消费者对健康意识的提高,食用糖替代品也越来越受欢迎,导致对食用糖精制品的需求增加。 此外,以面粉为主的素食类产品正在增长,有创新的食谱和口味,满足消费者的不同喜好。
分发频道
维干家族 市场进一步按分销渠道分割,进入离线和在线。 离线发售渠道包括超市,特产店,以及方便店等,消费者可以实际购买素食精品. 在线分销渠道为消费者通过电子商务平台和网站购买素食精品提供了方便和方便. 网易购物促进了素食精品市场的增长,使消费者无论位于何处都能更容易地获得广泛的产品.
顶级市场玩家
- 享受生活食品
-胡克华
- 免费食品
- 没有惠食品
- 甜蜜的革命 - 甜蜜的革命 - Sweet Revolution
- 维哥巧克力
- Bliss椰子酱
-去麦斯去食品店
- 右倾
- 果酱豆厂