消费者对方便即食零食选择的日益偏好正在推动颗粒零食市场的增长。消费者忙碌的生活方式,加上对便携式零食解决方案不断增长的需求,正在推动市场的增长。
人们越来越认识到零食颗粒的健康益处,例如其低脂肪和无麸质特性,也有助于市场扩张。注重健康的消费者越来越多地转向颗粒零食作为传统零食的更健康替代品,从而推动了对这些产品的需求。
新兴经济体的快速城市化和可支配收入水平的提高为零食颗粒市场提供了巨大的增长机会。随着这些地区越来越多的消费者采用西方饮食习惯并寻找方便的零食选择,预计该市场将出现大幅增长。
行业限制:
玉米、马铃薯和大米等原材料价格的波动对零食颗粒市场的增长构成了主要限制。这些原材料价格的任何波动都会影响零食颗粒的生产成本,导致制造商的利润率波动。
市场参与者之间的激烈竞争是休闲颗粒市场的另一个主要制约因素。众多提供各种零食颗粒产品的制造商的存在加剧了市场竞争,使个体参与者难以区分其产品并保持市场份额。
由于对方便、健康的零食选择的需求不断增加,北美颗粒零食市场预计将稳步增长。美国和加拿大是该市场的主要贡献者,随身携带零食的趋势日益增长。对无麸质和非转基因颗粒零食的日益青睐正在推动该地区的市场增长。制造商专注于创新口味和包装,以在竞争激烈的市场中吸引消费者。
亚太地区:
亚太地区的零食颗粒市场预计将出现显着增长,特别是在中国、日本和韩国等国家。可支配收入的增加和消费者对方便即食零食偏好的变化正在推动该地区的市场。这些国家对烘焙和烘烤零食颗粒等更健康零食的需求正在上升。制造商还通过推出创新且丰富多彩的颗粒零食品种,迎合年轻人消费零食日益增长的趋势。
欧洲:
欧洲是一个成熟的零食颗粒市场,其中英国、德国和法国等国家处于领先地位。欧洲市场是由对美味零食的高需求推动的。人们对全谷物和杂粮零食颗粒的好处的认识不断提高,推动了该地区的市场增长。制造商正致力于扩大其产品组合,以满足欧洲消费者多样化的口味偏好。此外,两餐之间吃零食的趋势日益增长,进一步推动了该地区对颗粒零食的需求。
由于对健康和方便的零食选择的需求不断增加,马铃薯颗粒零食市场预计将出现大幅增长。这些颗粒因其酥脆的质地和多种口味而广受欢迎。制造商正专注于开发创新的马铃薯零食颗粒,以满足不断变化的消费者喜好,推动该细分市场的增长。
以玉米为基础:
在全球玉米零食消费量不断增长的推动下,玉米零食颗粒市场预计将出现显着增长。这些颗粒以其轻盈松脆的质地而闻名,使其成为消费者的热门选择。随着玉米零食颗粒新口味品种和形状的推出,市场有望进一步扩大。
以大米为主:
由于大米零食在注重健康的消费者中越来越受欢迎,预计大米零食颗粒市场将稳定增长。这些颗粒因其轻盈透气的质地而受到重视,使其成为无负罪感零食的首选。制造商正在利用大米零食颗粒不断增长的需求,推出有机和无麸质产品,以满足更广泛的消费者群体。
以木薯为基础:
在对无麸质和非转基因零食需求不断增长的推动下,木薯颗粒零食市场预计将呈现良好的增长势头。木薯颗粒以其耐嚼和令人满意的质地而闻名,吸引了寻求替代零食选择的消费者。市场参与者专注于提供各种形状和口味的木薯零食颗粒,以满足消费者的不同喜好,从而促进该细分市场的增长。
基于多谷物的:
在消费者越来越多地采用健康零食习惯的支持下,杂粮颗粒零食市场预计将出现强劲增长。对于寻求全谷物零食替代品的注重健康的人士来说,这些颗粒是一种营养丰富且美味的选择。随着杂粮零食颗粒中谷物和风味的创新组合的推出,该细分市场将经历市场的持续扩张。
形式:
零食颗粒的形状在决定其质地和口感以及影响消费者偏好方面起着至关重要的作用。层压零食颗粒因其酥脆的质地而广受欢迎,使其成为零食的首选。三维零食颗粒以其三维形状提供独特的饮食体验,吸引了寻求新颖零食选择的消费者。模面零食颗粒因其均匀的形状和尺寸而受到重视,可提高产品的一致性和包装效率。糊化零食颗粒具有更光滑的质地,通常用作涂层零食的基础成分,有助于其在零食应用中的多功能性。
设备:
用于生产零食颗粒的设备在决定生产过程的质量和效率方面起着至关重要的作用。单螺杆挤出机通常用于生产配方简单的零食颗粒,为制造商提供经济高效的解决方案。双螺杆挤出机因其在加工各种成分和质地方面的多功能性而受到青睐,能够生产各种零食颗粒品种。制造商正在采用先进的挤出技术来提高零食颗粒制造的产能和灵活性,从而推动市场对高效设备解决方案的需求。
顶级市场参与者
- 通用磨坊
- 百事可乐
- 帕尔勒产品
- 国际零食集团
- 家乐氏公司
- 博格斯
- 国贸有限公司
- 渴望零食
- 零食创新
- 太阳盛宴