全球消费者对优质和风味朗姆酒品种的需求不断增长,预计将推动朗姆酒市场的增长。精酿鸡尾酒和调酒术的日益普及也导致朗姆酒作为关键成分的需求不断增加。此外,加勒比海等以朗姆酒生产闻名的地区旅游业的扩张预计将促进全球朗姆酒的销售和消费。
行业限制:
许多国家对酒类销售和消费征收的严格法规和税收对朗姆酒市场的增长构成了重大限制。这些法规可能会限制朗姆酒产品的分销和供应,从而阻碍市场增长。此外,消费者对更健康和低酒精选择的偏好的改变也可能对朗姆酒市场的增长构成挑战。
北美,特别是美国和加拿大的朗姆酒市场规模近年来一直呈现稳定增长。朗姆酒作为鸡尾酒和混合饮料的多功能烈酒的流行促进了这一增长。在美国,精酿和优质朗姆酒品牌的趋势不断增长,导致对更高品质朗姆酒产品的需求增加。在加拿大,朗姆酒的消费也在增加,消费者更喜欢加香料和调味的朗姆酒。
亚太地区
在亚太地区,中国、日本和韩国等国家对朗姆酒消费的兴趣日益浓厚。虽然历史上朗姆酒不像威士忌或伏特加等其他烈酒那么受欢迎,但由于消费者偏好的变化和可支配收入的增加,朗姆酒在这些市场上越来越受欢迎。在中国,对进口和优质朗姆酒品牌的需求不断增长,尤其是高品质产品。日本和韩国的朗姆酒消费量也出现激增,尤其是年轻人和城市人口。
欧洲
欧洲的朗姆酒市场,特别是英国、德国和法国,有着悠久的历史和浓厚的朗姆酒消费传统。尤其是英国,拥有完善的朗姆酒文化,偏爱黑朗姆酒和香料朗姆酒。德国和法国对朗姆酒的兴趣也与日俱增,并转向优质和精酿朗姆酒品牌。尽管这些欧洲国家以葡萄酒和啤酒消费而闻名,但由于对新的和创新的烈酒选择的渴望,朗姆酒消费量正在增加。
朗姆酒市场中的黑金朗姆酒部分由于其丰富的风味特征和鸡尾酒的多功能性而正在稳步增长。黑朗姆酒通常在桶中陈酿时间较长,与其他朗姆酒品种相比,颜色更深,味道更复杂。另一方面,金色朗姆酒的颜色通常较浅,但仍然带有深色朗姆酒的一些特征。这些类型的朗姆酒是纯饮或加冰块饮用的热门选择,也可用于经典朗姆酒鸡尾酒,如迈泰 (Mai Tai) 或 Dark 'n Stormy。
白朗姆酒:
白朗姆酒仍然是朗姆酒市场上的热门选择,以其干净、顺滑的风味而闻名。这种类型的朗姆酒经常被用作许多鸡尾酒的基酒,包括经典的莫吉托和Piña Colada。白朗姆酒通常不陈酿或陈酿较短时间,从而产生清澈或浅色。白朗姆酒的多功能性使其成为场外和场内分销渠道的主要产品,吸引了广泛的消费者。
调味朗姆酒:
随着消费者寻求独特和创新的产品,调味和香料朗姆酒在朗姆酒市场上越来越受欢迎。这些类型的朗姆酒注入了各种口味,如椰子、菠萝或肉桂和肉豆蔻等香料。调味朗姆酒为传统朗姆酒鸡尾酒增添了乐趣,也可以单独享用。对风味和香料朗姆酒的需求不断增长,促使制造商推出新的、令人兴奋的风味组合,以满足不断变化的消费者喜好。
场外分销渠道:
非贸易分销渠道在朗姆酒市场中发挥着重要作用,消费者可以从酒类商店、超市和在线平台等零售店购买朗姆酒。非贸易渠道为消费者提供了便利和广泛的朗姆酒品牌和品种选择。这种分销渠道对于那些希望为家庭消费或特殊场合储备朗姆酒的消费者来说尤其受欢迎。促销定价和产品捆绑等营销策略有助于推动场外市场的销售。
交易分销渠道:
贸易分销渠道包括酒吧、餐馆、俱乐部和其他消费者可以在社交场合享用朗姆酒饮料的场所。贸易渠道为消费者提供独特的体验,让他们尝试由熟练调酒师调制的不同朗姆酒鸡尾酒和特色饮料。这一分销渠道还为朗姆酒品牌提供了通过品尝、活动以及与企业合作来展示其产品的机会。朗姆酒市场的贸易部分促进了朗姆酒作为消费者首选烈酒的整体增长和受欢迎程度。
顶级市场参与者
- 百加得有限公司
- 帝亚吉欧公司
- 保乐力加公司
——罗恩·外交官
- 盖伊山酿酒厂
- 布朗福曼公司
- 阿普尔顿庄园(J. Wray & Nephew Limited)
- 安古斯图拉有限公司
- 圣特雷莎朗姆酒
- 克莱门特朗姆酒