备餐市场大小和份额,按产品(冻、冷、罐),用餐类型(Vegetarian、非植物),分发渠道,区域预测,行业玩家,增长统计报告2024-2032

市场展望:

2023年,准备用餐市场超过151.4亿美元,预计到2032年底将超过238.93亿美元,2024至2032年间超过5.2%的CAGR。

• Base Year Value (2023): USD 151.4 Billion
• CAGR (2024-2032): 5.2%
• Forecast Year Value (2032): USD 238.93 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

市场动态:

增长驱动力和机会:随着消费者越来越多地寻求快速而便捷的膳食解决方案,方便是快餐市场的主要增长驱动力. 繁忙的生活方式和双重收入家庭的兴起导致对即食食用的需求不断增加. 此外,城市人口增长和饮食习惯的改变正在推动市场增长。 产品提供和包装的创新也正在推动市场的增长。

增长动力和机会: 对健康和有营养的食品选择的偏好日益增加,是快餐市场的另一个主要增长动力。 消费者越来越有健康意识,并正在寻找同样有营养的方便餐具。 这一趋势导致了多种健康即食的发展,包括有机餐、无谷地餐和低卡路里餐等。 制造商正在利用这一趋势,引进更健康的成分并相应给产品贴上标签。

增长动力和机会: 在线食品供应服务越来越受欢迎,为快餐市场提供了新的机会。 食品快递应用软件和网络平台的兴起,使消费者更容易从舒适的家中订购快餐. 这种便利因素正在推动对即食的需求,特别是在忙碌的专业人员和年轻成年人中。 制造商正在与在线交货服务合作,以扩大客户范围并增加销售。

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Product, Meal Type, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Nestlé, General Mills,, Kellogg Company, Conagra Brands,, Tyson Foods,, Dr. Oetker, Nomad Foods, Green Mill Foods, Unilever, 2 Sisters Food Group

Industry Restraints:即食市场面临与食品安全和质量问题有关的挑战。 随着对快餐需求的增加,人们更加关注这些产品所用成分的质量和安全。 消费者越来越了解原料的来源和加工,这给制造商造成压力,要求其产品保持高标准的质量和透明度。

行业约束:定价压力是"快餐市场"的又一重大约束. 市场竞争激烈,在不同价格点上可以提供多种产品. 消费者对价格有敏感认识,在购买即食食品时不断寻求最佳性价比。 这给制造商造成了压力,要求它们提供竞争性定价,同时保持利润率。 此外,原材料成本和货币汇率的波动也可能影响就餐价格。

区域预报:

北美:

北美的"快餐市场"由繁忙的生活方式所驱动,城市化程度不断提高,便利食品也呈增长趋势. 美国和加拿大是该地区快餐的主要消费者,有各种各样的选择来满足不同的口味和饮食偏好. 市场以主要角色为主,提供从冷冻餐到预包装新鲜餐等一系列产品. 对健康和有机选择的需求也在增加,导致市场创新。

亚太:

亚太快餐 在可支配收入增加、消费者偏好改变和繁忙的生活方式的驱动下,市场正在迅速增长。 中国,日本,韩国等国家是市场的主要贡献国,各种地方和国际角色竞争市场份额. 这一地区的市场以各种口味和菜肴为特色,迎合了消费者的不同口味. 方便、负担得起和饮食习惯的改变正推动着亚太区域餐饮市场的增长。

欧洲:

欧洲的快餐市场已经成熟,但仍然在增长,英国,德国,法国等国家占据了市场的主导地位. 消费者繁忙的生活方式、不断增长的外出饮食趋势、以及日益采用方便食品,正在推动本区域对即食的需求。 市场的特点是产品种类繁多,从传统的欧洲菜肴到国际菜肴,满足消费者不断变化的喜好. 健康与健康趋势也在影响市场,导致健康与有机选择的发展.

细分分析:

在分化方面,根据"产品"(Product, Meal Type),"配送通道"(distribution Channel)来分析全球快餐市场

冷冻备餐市场:

与冷冻和罐装方案相比,冷冻的快餐部分在市场上占有很大份额,因为它们方便,保存期也更长。 消费者赞赏冷冻快餐的方便准备和各种选择。 单人家庭和繁忙生活方式的增长趋势也促进了这一阶层的增长.

冷却备餐市场:

冷冻的快餐在有健康意识的消费者中越来越受欢迎,因为与冷冻和罐头的消费者相比,冷冻的快餐被认为更新鲜更健康。 在冷冻的快餐中对素食选择的需求正在增加,更多的消费者选择以植物为主的饮食. 冷冻的快餐的保费价格被所感知的质量和新鲜程度所抵消,这吸引了愿意为这些特性支付额外费用的消费者。

罐装快餐市场:

罐装快餐满足了市场不同部分的需求,为寻求快餐解决方案的消费者提供了较长的储存期和方便. 虽然罐头部分可能没有冰冻或冷冻的选择那么受欢迎,但它仍然在市场上占有一席之地,特别是在有预算意识的消费者和紧急餐饮的情况下。 罐装快餐中可以提供的各类餐具,包括素食和非蔬菜选择,确保了这一环节的每一个人都有某种食物。

蔬菜备餐市场:

由于越来越多的消费者出于健康、道德和环境原因采用植物为主的饮食,素食即食部分的需求激增。 制造商正在通过扩大其素食产品供应来应对这一趋势,其重点是新鲜、天然原料和肉类替代品。 不同销售渠道,包括超市、特产店和在线平台提供素食快餐,使消费者更容易获得这些产品。

非维基百科 备餐市场:

虽然素食部分在增长,但非蔬菜快餐仍然占据了市场主导地位,为更喜欢以肉为主的选择的消费者提供餐饮. 非蔬菜部分包括从传统以肉为原料的菜肴到国际菜肴等多种餐饮类型. 制造商正在通过引进新的口味、原料和烹饪技术来创新这一环节,以吸引不同的消费者。 非植物快餐提供的便利和品种使得他们成为忙碌的个人和家庭寻找快速而轻松的快餐解决方案的通俗选择.

分布通道分析 :

通过各种分销渠道,包括超市、便利店、特产食品店、在线零售商和食品运送服务,提供即食。 超市仍然是快餐的主要发售渠道,提供来自不同品牌的大量产品. 方便店和在线零售商也是准备就餐的重要渠道,为消费者寻找快速而便捷的餐点选择提供餐点. 食品供应服务越来越受欢迎,特别是在城市消费者中,他们寻求在舒适的家用餐。 提供快餐的多种分配渠道确保了不同人口和偏好消费者的无障碍和方便。

竞争格局:

备餐市场竞争的特点是既有的跨国公司和新兴的有优势的参与者混合在一起,都在日益健康意识的消费环境中争夺市场份额。 主要品牌不断创新,以满足各种饮食偏好,包括无食用、素食和有机选择。 市场还出现了对便利和可持续性的需求激增,促使公司加强其供应链和包装解决方案。 随着电子商务的兴起,许多参与者正在扩大其分销渠道,直接接触消费者,从而强化了竞争。 此外,食品制造商和零售商之间的协作和伙伴关系日益普遍,以便利用日益增长的趋势并确保产品供应。

顶级市场玩家

- Nestlé S.

- 克拉夫海因茨公司

- 联合利华PLC

- 科纳格拉品牌公司

- 泰森食品公司

- 平纳克食品公司

- 坎贝尔汤公司

- 麦凯恩食品有限公司

-艾米的厨房股份有限公司

- 绿核集团PLC