益生菌市场规模和份额、副产品（食品和饮料、膳食补充剂）、成分（细菌、酵母）、分销渠道、最终用途、区域预测、行业参与者、增长统计报告 2024-2032

市场展望:

益生菌市场在 2023 年突破 886 亿美元，预计到 2032 年底将达到 2904.1 亿美元，2024 年至 2032 年复合年增长率超过 14.1%。

• Base Year Value (2023): USD 88.6 Billion
• CAGR (2024-2032): 14.1%
• Forecast Year Value (2032): USD 290.41 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

市场动态:

增长动力和机遇：

消费者对益生菌健康益处的认识不断提高，对功能性食品和膳食补充剂的需求不断增长，以及消化系统疾病的患病率不断上升，正在推动益生菌市场的增长。

发展中国家的快速城市化、生活方式的改变以及可支配收入水平的提高为益生菌市场提供了巨大的增长机会。

行业限制：

益生菌生产和储存的高成本、与健康声明和标签相关的严格政府法规以及益生菌产品有限的保质期是阻碍益生菌市场增长的主要因素。

区域预报:

北美：

在北美，益生菌市场正在蓬勃发展，其中美国和加拿大处于领先地位。对益生菌的需求是由于消费者对益生菌的健康益处（例如改善消化健康和增强免疫力）的认识不断提高而推动的。市场上各种益生菌产品的供应，包括补充剂、功能性食品和饮料，也促进了该地区的市场增长。此外，消化系统疾病的日益流行和人口老龄化的增加进一步推动了北美对益生菌的需求。

亚太地区：

在亚太地区，中国、日本和韩国等国家的益生菌市场正在显着增长。该地区在传统食品和饮料中使用益生菌有着悠久的历史，这为市场的蓬勃发展奠定了坚实的基础。消费者对预防保健的兴趣日益浓厚，以及西方饮食习惯的日益普及，正在推动亚太地区对益生菌的需求。此外，这些国家不断增长的医疗保健支出和不断扩大的中产阶级人口也进一步促进了市场的增长。

欧洲：

在欧洲，英国、德国和法国等国家的益生菌市场正在稳步增长。该地区拥有完善的益生菌市场，市场上有各种各样的产品。人们对肠道健康的日益关注以及对益生菌与整体健康之间联系的认识不断提高正在推动欧洲市场的增长。此外，该地区主要参与者的强大影响力以及在功能性食品和膳食补充剂中使用益生菌的日益增长的趋势正在进一步推动市场向前发展。

细分分析:

在细分方面，全球益生菌市场根据产品、成分、最终用途、分销渠道进行分析。

益生菌市场：

食品和饮料：

由于消费者对功能性食品和饮料的需求不断增长，益生菌市场的食品和饮料部分预计将出现显着增长。酸奶、开菲尔和康普茶等益生菌产品在注重健康的消费者中越来越受欢迎。商店和在线平台上益生菌食品和饮料的便利性和可用性正在促进该细分市场的增长。

膳食补充剂：

由于人们对益生菌健康益处的认识不断提高，益生菌市场的膳食补充剂部分也在经历增长。消费者越来越多地转向益生菌补充剂来改善肠道健康、增强免疫系统并支持整体健康。消费的便利性以及胶囊、粉末和软糖等不同形式的益生菌补充剂的多样性正在推动该细分市场的增长。

细菌：

基于细菌的益生菌是市场上最常用的，因为它们以其多种健康益处而闻名。乳酸菌和双歧杆菌等细菌菌株因其能够促进消化健康、支持免疫力和改善整体肠道健康而被广泛用于益生菌产品中。

酵母：

基于酵母的益生菌在市场上越来越受欢迎，因为它们具有独特的健康益处，例如改善消化、增强营养吸收和减少炎症。布拉氏酵母菌等酵母菌株正在被纳入益生菌产品中，以满足寻求替代益生菌选择的消费者。

分销渠道：

益生菌产品通过超市、保健品店、药店、在线零售商和直销等各种渠道的分销正在促进市场的增长。从多种渠道购买益生菌的便利性以及不同形式产品的广泛可用性正在吸引更广泛的消费者群体并推动市场扩张。

最终用途：

益生菌在乳制品、婴儿配方奶粉、动物饲料、药品和个人护理产品等各种应用中的最终用途正在促进市场的增长。益生菌正在被纳入各种产品中，以满足不同消费者的需求和偏好，从而扩大其在多个行业的用途。

竞争格局:

益生菌市场的特点是竞争激烈，这是由于人们对益生菌的健康益处的认识不断增强，以及消费者对预防性保健的兴趣日益增强。主要参与者正在投资研发，推出创新的益生菌配方，以满足不同消费者的喜好，包括乳制品、植物和特种益生菌产品。市场上还看到公司和研究机构之间进行了大量合作，探索益生菌的治疗意义，从而导致产品多样化。此外，电子商务平台的出现改变了分销渠道，使公司能够接触到更广泛的受众并提高品牌知名度。成熟的跨国公司和新兴的区域企业都在争夺这一充满活力的细分市场的市场份额，竞争格局进一步加剧。

顶级市场参与者

- 雀巢

- 达能

- 养乐多本社

- 国际益生菌

- 普罗比公司

- 科。汉森

- 杜邦公司

- 加内登BC30

- BIOcare 哥本哈根

- 同步逻辑