橄榄和橄榄衍生产品市场规模和份额, 按类型(Virgin橄榄油,精炼橄榄油,橄榄花油),包装类型(玻璃瓶,塑料瓶,罐子,散装容器),终端使用,配送渠道,区域展望,区域预报,工业玩家,2024-2032年增长统计报告.

市场展望:

橄榄和橄榄衍生品市场在2023年超过19.28亿美元,到2032年底可能超过25.6亿美元,在2024至2032年之间增长超过3.2%。

• Base Year Value (2023): USD 19.28 Billion
• CAGR (2024-2032): 3.2%
• Forecast Year Value (2032): USD 25.6 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Europe
• Forecast Period: 2024-2032

市场动态:

增长动力和机会:

橄榄和橄榄衍生品市场的主要增长驱动力之一是消费者对健康和营养的认识得到提高。 随着更多的人意识到自己的饮食选择,对健康脂肪的需求激增. 橄榄油富含单体不饱和脂肪和抗氧化剂,被认为是许多脂肪和油中普遍存在的饱和脂肪的更健康的替代品. 消费者偏好这一转变已转化为橄榄油及其衍生物消费的大幅上升,促进了市场增长并给生产者和企业提供了扩大产品供应的众多机会.

另一个重要的增长动力是地中海菜的上升趋势及其全球影响。 近年来,强调使用橄榄油的地中海饮食的受欢迎程度大幅提高. 这种饮食模式不仅被视为一种烹饪选择,而且也被视为一种促进整体健康和健康的生活方式。 因此,这些饮食习惯的烹饪探索和采用增加,导致对高价橄榄油及其衍生产品的需求增加,使制造商能够利用这一趋势,引进适应消费者不断变化的喜好的创新产品。

第三个增长动力是橄榄油的应用在烹饪用途之外不断扩大. 橄榄油衍生物越来越多地被用于化妆品、营养素和个人护理产品等部门。 橄榄油的自然和对皮肤友好的性质使它成为美容和皮肤护理配方中追求的成分。 随着消费者对自然和有机产品的更偏好,这些行业对橄榄衍生产品的需求预计会猛增,为市场参与者提供有利可图的机会,使其投资组合多样化并开拓新的收入来源。

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Type, Packaging Type, End-Use, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Deoleo, Borges Organic Olive Oil Company, Acesur Group, Coosur, Carbonell, Filippo Berio, Bertolli, Carapelli, Pompeian, Monini, Gaia Good Health, Ybarra Group, Agro Sevilla, Sovena, Martelli

Industry Restraints:

尽管增长前景良好,橄榄和橄榄衍生品市场仍面临若干制约因素,其中之一是橄榄油高额生产成本高。 劳力密集型收割方法、易受虫害影响以及需要具体气候条件等因素,都导致生产成本上升。 这可能导致消费者价格上涨,可能限制市场渗透,特别是在价格敏感地区。 此外,市场上存在更廉价的替代油,可能会妨碍溢价橄榄油的增长,因为消费者选择的是更经济的选择。

另一种主要制约是橄榄油部门内掺杂和质量问题日益增多。 对橄榄油产品的真实性和纯度的担忧已加剧,消费者对欺诈做法和不合标准的供货越来越警惕。 这一问题不仅会损害消费者的信任,而且会使监管监督和执法复杂化。 这种与质量有关的挑战会阻遏潜在的买主并扼杀市场增长,因为顾客可能不愿投资于缺乏保证的真实性和质量保证的产品。

区域预报:

北美

北美,特别是美国和加拿大的橄榄和橄榄衍生品市场,由于消费者健康意识的提高而呈现出强劲增长。 以橄榄油为主食的地中海饮食很受欢迎,这在很大程度上促成了这一趋势。 美国是北美橄榄油的最大消费国,对溢价和有机产品越来越偏好. 加拿大市场也在扩大,虽然速度较慢,但人们日益认识到橄榄油对健康的好处,如心脏健康和改善消化。 各种本地和进口品牌的存在,加上特色食品商店的增加,使消费者更容易获得橄榄油. 在线零售业正在获得吸引力,为分销提供了又一渠道。

亚太

在亚太地区,特别是在中国、日本和韩国,橄榄和橄榄衍生品市场正处于新兴阶段,但具有相当大的潜力。 橄榄油因其对健康的益处而日益被认可,导致消费逐步增加。 在中国,由于中产阶级的不断壮大和西方饮食习惯的采用,市场正在扩大;然而,与其它食用油相比,橄榄油仍然相对有优势. 在日本,有关橄榄油好处的宣传运动与对地中海菜肴越来越感兴趣结合起来,正在鼓励家庭烹饪和食品服务部门增加使用。 韩国正在经历类似趋势,需求由注重健康的消费者驱动,而橄榄油正逐渐成为烹饪和取暖的选择。 零售商正在重点教育消费者了解橄榄油的特有特征来推动其被采用.

欧洲

在欧洲市场,特别是在英国,德国和法国,橄榄和橄榄衍生品市场已经稳固并具有很高的竞争力. 联合王国的橄榄油消费显著上升,原因是饮食更加健康,对真正的地中海口味越来越感兴趣。 高米和特产橄榄油在英国消费者中特别受欢迎,推动了这一段的增长. 德国还目睹了对橄榄油的强劲需求,消费者越来越喜欢高质量的有机产品. 市场得到包括超市和保健食品店在内的强大分销渠道的支持。 在法国,橄榄油消费深深地植根于烹饪传统,而市场依然强劲,同时注重国内生产和进口高品质橄榄油. 法国特别关注原产地和质量,这推动了溢价产品的竞争性市场。 总体而言,欧洲区域在全球橄榄和橄榄衍生品市场中保持了显著地位,其特点是产品种类多样,消费基础信息灵通.

细分分析:

在分化方面,全球橄榄和橄榄衍生品市场根据类型,包装类型,最终用途,配送渠道进行分析.

橄榄和橄榄衍生物市场分析

按类型

橄榄和橄榄衍生品市场主要分为三类: 维尔京橄榄油,精炼橄榄油,和橄榄波马斯油. 处女橄榄油以其优美的口味和营养利益而出名,价格往往较高,在市场上占有很大份额。 消费者对健康和有机产品日益增长的需求,促使处女橄榄油,特别是额外处女橄榄油受到欢迎,这些橄榄油的酸度低,抗氧化剂含量高。 精炼的橄榄油经过各种加工方法来去除杂质并增强保质期,是一种更能负担得起的替代品,但缺乏处女品种中的一些健康效益。 橄榄油开采过程的副产品橄榄花油由于在烹饪和工业应用方面的成本效益和多用途性而越来越具有牵引力。 溢价与经济选择的结合为消费者创造了不同的购买选择。

包装类型

就包装类型而言,玻璃瓶、塑料瓶、罐子和散装集装箱之间的市场有所不同。 玻璃瓶对昂贵的橄榄油产品很有利,因为它们保持了石油的质量和口味,同时提高了零售货架的视觉吸引力。 塑料瓶虽然较少为高端取出高档取油,但为日常使用提供了方便和轻量级的选择. 罐子由于能够保护橄榄油免受光和空气的影响,延长了保存期并保持了质量,因此越来越受欢迎. 散装货箱满足食品服务行业和商业购买者的需求,可节省成本并减少包装废物。 每一种包装在影响消费者偏好、保质期和产品在市场上的定位方面发挥着关键作用。

最终使用

橄榄和橄榄衍生品市场的终端使用部分包括广泛的应用,包括家庭消费、食品服务和工业用途。 家庭消费占据了市场主导地位,因为消费者越来越多地将橄榄油用于日常烹饪和健康意识的生活方式. 食品服务部门,包括餐馆和餐饮服务,反映了一种日益增长的趋势,即将高品质的橄榄油纳入烹饪品中,增强口味并提升健康水平。 工业用途,如将橄榄油放入加工食品和化妆品,也提供了有利可图的增长机会,因为制造商试图利用橄榄衍生物的健康属性。 最终用途部门的这种多样化意味着橄榄产品具有多面性并日益融入各种行业。

分发频道

橄榄和橄榄衍生品的发售渠道包括:超级市场/Hypermarkets,特产商店,在线零售,和康乐商店. 超级市场和超市仍然是主要的分销渠道,为消费者提供了广泛的覆盖面和产品可见度。 特产店迎合特色市场,往往以优质和有机橄榄油为主,吸引了顾客的注意. 在线零售部门由于数字化采纳和方便程度的提高而有了显著增长,使消费者能够从舒适的家居中探索出更广泛的产品. 方便店是正在寻求迅速和方便地获得橄榄产品的消费者的重要接触点。 这些分销渠道之间的相互作用有助于向不同的消费者部门有效提供橄榄油,推动市场增长。

竞争格局:

橄榄和橄榄衍生品市场的竞争环境的特点是,既有的参与者和新兴的品牌正在通过创新、质量和可持续性努力赢得市场份额。 该行业的主要公司正在注重产品多样化,扩大其投资组合,以包括有机和溢价橄榄油以及各种橄榄衍生出的产品,如胶带、码头和保健补充品。 市场还看到消费者对橄榄油的健康益处的认识得到提高,导致品牌之间的竞争加剧,以强调质量和真实性。 此外,公司正在投资于可持续做法和认证,以便在拥挤的市场上区分其产品,同时利用数字营销战略与有健康意识的消费者接触。

顶级市场玩家

1. 科拉维塔

2. 蓬佩亚语

3个 加利福尼亚橄榄牧场

4. 贝尔托利

5 (韩语). 盖亚产品

6. 国家 德奥

7个 北美萨洛夫

8. 奥利瓦

9. 国家 奥利菲西奥·祖奇

10个 奥莱阿庄园