手工饮料在消费者中越来越受欢迎,加之对溢价的需求日益增加,是推动Mezcal市场增长的一个重要因素。 这一趋势正在推动Mezcal的销售,因为消费者越来越多地寻求独特而高质量的酒精饮料.
鸡尾酒文化和混合剂的上升趋势也正在推动Mezcal市场的增长。 Mezcal因其独特的口味特征而常被作为鸡尾酒中的关键成分,这吸引了混音学家和酒保在他们的创作中使用Mezcal. 这为Mezcal生产商扩大销售渠道并拓展消费基础创造了新的机会。
精神工业日益重视可持续性和环保做法,是Mezcal市场的另一个重大增长动力。 与其它精神相比,Mezcal生产往往被认为更环保,因为通常使用传统和可持续的方法生产. 这对有环保意识的消费者具有吸引力,并驱使对Mezcal的需求.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Product Type, Concentration, Packaging Type, And Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Bacardi Limited, Craft Distillers, MADRE MEZCAL, Familia Camarena, Brown-Forman, Diageo, Pernod Ricard, WILLIAM GRANT & SONS LTD, Rey Campero, Tequila & Mezcal Private Brands S.A. de C.V., Destileria Tlacolula, El Silencio Holdings, INC, Mezcalerbro LLC, Montelobos Mezcal, Mezcal Sombra |
Mezcal市场的一个关键制约因素是生产Mezcal的工厂Agave的供应有限。 对Mezcal的需求不断增长,给阿加韦的供应带来了压力,导致潜在的短缺和价格上涨. 这可能对Mezcal生产商满足消费者需求和保持利润率构成挑战。
Mezcal市场的另一个主要制约因素是消费者缺乏认识和理解。 Mezcal仍然是许多市场上比较有特色的产品,消费者可能不熟悉其独特的特点和生产方法. 这种缺乏认识的情况会阻碍Mezcal市场的增长并限制其扩张潜力。
北美地区,包括美国和加拿大,是Mezcal的关键市场. 由于消费者对工艺品和独特品尝经验的兴趣不断提高,本区域对正宗和高附加值的Mezcal产品的需求稳步增长。 梅斯卡尔鸡尾酒的日益受欢迎和混合文化的兴起也促进了北美市场的扩张. 此外,有机、可持续和手工产品的趋势还进一步推动了Mezcal在本区域的销售。
亚太:
亚太地区,包括中国,日本和韩国,是Mezcal相对新生的市场. 然而,本区域对这种墨西哥传统精神的兴趣与日俱增,特别是在寻找新的和异地酒精饮料的城市青年消费者中。 国际旅行和不同文化接触的上升趋势也促进了Mezcal在亚太地区的认识和受欢迎程度的提高。 因此,该地区有越来越多的酒吧、餐馆和酒馆提供一些Mezcal产品,以满足不断增长的需求。
欧洲:
包括英国、德国和法国在内的欧洲有着成熟的梅斯卡尔市场,有着长期进口和消费这种基于优越精神的历史。 欧洲的Mezcal市场的特点是具有很强的溢价和高品质的品牌,为寻找正宗和传统Mezcal产品的具有分辨性的消费者群体服务。 近年来,人们越来越关注手工生产方法和可持续性做法,这进一步扩大了欧洲的市场。 墨西哥美食和文化在该区域的影响也极大地推动了梅兹卡尔在欧洲消费者中的受欢迎.
按产品类型
Mezcal市场具有多种产品类型的特点,包括Joven,Reposado,Anejo和Tobala等. Joven mezcal,在蒸馏后往往未成熟并直接被装瓶,呼吁消费者寻求扎实而真实的口味体验. 反之,Reposado mezcal在木桶中年龄至少为两个月,从而能够有一个更平稳的外形,既能吸引新的又能经验丰富的mezcal饮用者. Anejo mezcal年龄至少为一年,提供精密的口味,往往带有丰富的复杂音符,对市场的溢价部分具有吸引力。 Tobala以其独特的增长条件和较小的产量而出名,被认为是一种特有产品,其质量和不同寻常的特点往往为顾客所追求。 这种种类多样的产品满足了不同的消费者偏好,其受欢迎程度稳步提高,特别是在熟悉个体精神的地区。
根据浓度
Mezcal的集中可分为100%的龙舌兰和混合龙舌兰,每种龙舌兰由不同的市场部分组成。 100%的龙舌兰酒被通常视为一种质量更高的产品,它只由取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材于取材的取材于取材于取材的取材于取材于取材于取材的取材于"取材于取材于取材于取材于取材于取材的取材"取材". 这一高端部分正逐渐被那些精通饮酒的人和那些寻求高额经验的人所吸引。 相形之下,"混合龙舌兰"与其他糖类结合,提供了一个更方便取用的价格点来吸引更广泛的受众. 这一部分在临时消费者中特别受欢迎,他们优先考虑承受能力而不是真实性。 随着 mezcal市场继续扩大,了解这两种不同的集中类型对于制造商和市场营销者至关重要,目的是有效地针对正确的消费人口。
按发行频道
Mezcal的发售渠道包括多种格式,包括超级市场和Hypermarkets,Conference Stores,在线零售和特有商店. 超市和超市在销售中占很大比例,提供了方便和竞争性定价,吸引了广泛的消费者。 方便店满足了现时人口的需求,为自发购买提供方便。 在线零售已成为一个关键渠道,特别是近年来,消费者越来越多地转向互联网购买,得益于家庭交货的便利和更广泛的选择。 特色店常以手工制品为主,为展示高价和特长的mezcal品种提供独特的平台,使消费者能够探索并欣赏这种传统精神更细腻的细节. 这些分销渠道共同为商品销售创造了一个全面的景观,每个渠道服务于不同的消费者需要和偏好.
按包装类型
商品市场中的包装类型在影响消费者的看法和购买决定方面发挥着关键作用。 各种包装形式,如玻璃瓶、塑料瓶和有声容器,都适合市场的不同部分。 玻璃瓶是高级产品的主要选择,象征着质量和传统,同时也保持了精神的口味完整性。 这些瓶子经常具有独特的设计和标签,可以增强品牌的故事和对礼品购买者的吸引力. 同时,塑料包装可能满足更具有预算意识的消费者的需要,为临时饮用者提供更轻而易行的选择。 此外,诸如生态友好材料和较小的单一服务格式等创新的包装解决办法正变得越来越受欢迎,对重视可持续性的有环境意识的消费者和年轻人口具有吸引力。 随着消费者在购买决定中继续优先考虑美学和功能,包装仍将是美兹卡尔市场格局中的重要组成部分.
顶级市场玩家
- 德尔马盖
- Ilegal Mezcal (美国法律)
- 蒙特罗布斯
- 蝎子梅斯卡尔
- 洛斯纳瓦莱斯
- 皮尔德·阿尔马斯
- 艾尔·西伦西奥
- 圣科斯马
- 桑布拉·梅斯卡尔
- 卡萨米戈斯(迪亚戈的一部分)