基于肉类的FPP 市场规模和份额, 按类型(热狗和香肠,花果,肉球,汉堡,花翅),发行渠道(Convenence Stores, Specialty Stores,Super and Hyper Markets,在线零售店),来源,区域预报,行业玩家,增长统计报告2024-2032年

市场展望:

基于肉类的FPP 2023年市场超过569.38亿美元,并有可能超过1029美元。 2032年底时达到亿元,2024至2032年间CAGR增长6.8%以上.

• Base Year Value (2023): USD 569.38 Billion
• CAGR (2024-2032): 6.8%
• Forecast Year Value (2032): USD 1029.3 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

市场动态:

增长动力和机会:

肉类食品加工产品(FPP)市场的主要增长驱动力之一是消费者对富含蛋白质的饮食需求不断增加. 随着全球消费者健康意识的提高,人们越来越倾向于高蛋白食品,包括以肉类为基础的选择。 这一趋势在健身爱好者和个人中尤为显著,他们寻求保持均衡的饮食,导致肉类产品在各种烹饪应用中得到更广泛的接受. 因此,这种需求正在推动产品开发的创新,包括即食用餐和美食肉类产品,进一步推动了市场增长。

另一个关键的增长动力是食品服务业的扩大,它继续包括以肉为原料的食品产品。 随着快餐的兴起和以肉为中心菜肴日益受欢迎,餐馆和食品销售点正在将各种以肉为原料的产品纳入其菜单. 消费者对方便和品种的渴望助长了这一趋势,促使食品服务提供者投资于高质量的肉类制剂。 交付服务和在线食品订购平台的增长也正在加强以肉为原料的食品供应的可获取性,进一步刺激了市场增长。

第三个重要的增长动力是食品加工和保存方法的技术进步。 肉类加工技术的创新,如真空包装和改良的大气包装,正在提高肉类产品的保质期和安全性,从而满足消费者对新鲜和方便选择的偏好. 此外,植物肉类替代品和混合肉类产品的兴起正在吸引新的消费者阶层,导致产品供应多样化和市场竞争力的提高。 这些进步不仅提高了产品质量,而且使企业能够有效地应对不断变化的消费者需求。

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Type, Source, Distribution Channel
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Tyson Foods,, JBS S.A., Cargill,, WH Group, Hormel Foods, National Beef Packing Company, LLC, Smithfield Foods,, Marfrig Global Foods S.A., OSI Group, LLC, Danish Crown, BRF S.A., Vion Food Group, Nipponham Group, NH Foods., Itoham Foods

Industry Restraints:

尽管有增长潜力,以肉为原料的食材市场仍然面临重大制约,其中之一是植物为主的饮食日益普及. 随着更多的消费者采取素食或素食生活方式,对传统肉类产品的需求可能下降,对肉类部门的制造商构成挑战. 转向以植物为基础的替代品主要是由健康考虑、环境问题和道德因素所驱动的,迫使肉类生产者重新考虑其战略并适应这种不断变化的环境。

另一种主要制约因素是,与肉类消费有关的健康和食品安全日益受到关注。 与肉类产品有关的食源性疾病的高发病例提高了消费者对潜在健康风险的认识。 此外,人们对红肉和加工肉因与慢性病有关而过度消费感到关切,促使消费者寻求更健康的选择。 消费者态度的这种转变可能限制以肉为原料的食用油产品市场的增长机会,促使生产者注重改善产品安全和健康方面,以恢复消费者的信任。

区域预报:

北美

北美以肉类为主的FPP市场特点是对方便和高品质蛋白质来源的需求强劲. 由于食用即食和加工肉类产品的趋势日益增长,美国所占的份额最大。 具有健康意识的消费者越来越多地寻找蛋白质含量高而脂肪含量更低的肉类替代品。 加拿大市场也反映了这些趋势,尽管它更加强调可持续性和有机肉类选择。 然而,对食品安全的监管挑战和关切会影响市场动态。

亚太

在亚太地区,以肉类为主的FPP市场正在迅速增长,特别是在中国。 可支配收入增加和城市化导致肉类消费增加。 中产阶级对高品质加工肉类产品的偏好日益突出. 日本展示出一个独特的市场,强烈倾向于传统肉类菜肴,但也日益接受西式便利食品. 韩国正在出现类似趋势,对以繁忙的生活方式为后盾的、含有当地口味的即食肉制品的需求很大。

欧洲

欧洲以肉为原料的食用植物市场多种多样,主要国家出现不同趋势。 联合王国表现出对健康和健康的强烈倾向,消费者倾向于瘦蛋白和低脂肉类选择。 德国以其肉类加工传统而闻名,继续看到对优质香肠和肉制品的需求,同时也适应了素食和素食的替代品. 法国重视手工和高级肉类产品,重点是传统烹饪方法和美食提供。 围绕食品安全和标签的监管框架十分严格,在形成整个区域市场动态方面发挥着关键作用。

细分分析:

在分化方面,全球以肉类为主的FPP市场根据Type,Source,配送频道进行分析.

基于肉类的FPP 市场分析

按类型

以肉为原料的FPP市场主要按类型划分,包括热狗和香肠、薄荷花果、肉丸子、汉堡馅饼和翅膀等。 热狗和香肠占据了市场的主导地位,因其方便和多品种而获得青睐,吸引了消费者寻求快速餐具的选择. 营养素由于容易制备和食谱多面性而获得吸引力,特别是在家庭和较年轻的人口方面。 肉丸在各种烹饪和菜肴中使用后,受欢迎程度稳步提高,增加了它们在烹饪空间中的吸引力. 随着烧烤文化的兴起和对自制汉堡的偏好,汉堡馅饼出现了回升;而鸡和肉翅的需求则因日益增长的零食趋势而增加,特别是在体育赛事和聚会期间。

按发行频道

基于肉类的FPP的发售渠道多种多样,包括便利店,特快店,超市和超市,以及在线零售店. 超级市场和超市所占的份额最大,因为它们的产品范围很广,而且为消费者提供了方便。 方便店已成为重要的角色,迎合正在寻找快餐解决方案的消费者。 特产店会吸引对高价肉类产品和有机选择感兴趣的有健康意识的消费者,为利基市场增长出力. 与此同时,网上零售店正在迅速扩大,利用数字购物的趋势,特别是扩大后,为寻求以肉类为原料的FPP的消费者提供了更大的便利和品种.

按来源

以肉类为原料的食材市场的来源部分主要分为传统来源和有机来源。 传统肉类来源因其可得性和较低的成本而继续主导市场,对大众市场和有预算意识的消费者具有吸引力。 然而,有机来源部分正经历着显著增长,其动力是提高健康意识并转向更可持续和更符合道德的食品来源。 消费者越来越多地将质量置于价格之上,导致在基于肉类的食用燃料产品选择中偏好有机产品。 这种转变不仅影响购买决定,而且还促使制造商创新并扩大其产品种类,以包括有机肉制品。

竞争格局:

以肉类为主的FPP市场的竞争格局的特点是,既有跨国公司和新兴的当地角色通过创新、战略伙伴关系和广泛的分销网络争夺市场份额。 公司越来越注重产品多样化、可持续性倡议和消费者向富含蛋白质的饮食趋势。 此外,积极的营销战略和在生产过程中采用先进技术是助长市场内部竞争的关键因素。 随着消费者偏好转向方便和即食解决方案,企业正在创新其产品种类,以包括肉类替代产品和增值产品,进一步加强了竞争动力。

顶级市场玩家

1. 联合国 泰森食品公司

2. JBS股份有限公司.

3个 卡吉尔公司

4. BRF S.A.

5 (韩语). 史密斯菲尔德食品公司

6. 朝圣者骄傲公司

7个 霍梅尔食品公司

8. 联合国 赛斯科公司

9. 国家 Perdue农场公司

10.东原实业股份有限公司.