功能成分 市场规模和份额 -- -- 按产品(专利、水稻蛋白)、应用(食品和饮料、药品)、区域预测、工业玩家、2023-2030年增长统计

功能 2022年,成份市场 规模超过69.44亿美元,并准备达到134.53亿美元,2023年至2030年期间增长7.5%以上。 预计市场估值将达到可观价值,其驱动因素是多种因素,如消费者对健康和有营养食品的需求增加,对功能成分的惠益的认识得到提高,以及发展中经济体可支配收入增加。

强>市场动力学: /h2>

增长驱动器和机会:

语句 功能成份市场是由推动其全球扩张的若干增长因素和机会所驱动的。 其中包括:

1. 增加消费者需求: 消费者越来越注重健康,积极寻找功能成分来提升日常食品和饮料的营养价值. 对自然、有机和功能成分的需求特别高,因为它们被视为传统产品的更健康的替代品。

2. 不断老化的人口: 随着全球老龄化人口的增加,人们越来越重视维持健康和促进福祉。 功能成分,如活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活

3. 慢性病发病率上升: 肥胖症、糖尿病和心血管疾病等慢性疾病的流行正在世界范围内升级。 这增加了对有助于管理和防止这种情况的功能成分的需求。 抗氧化剂、植物消毒剂和植物提取物等成份由于其潜在的健康效益而得到牵引力。

andnbsp;

工业限制和挑战:

尽管功能成份市场呈现出巨大的增长前景,但它也面临某些可能阻碍其进步的限制和挑战。 其中包括:

1. 严格条例: 功能成份行业必须遵守严格的卫生要求、安全标准、标签要求和认证程序。 遵守这些条例往往会给制造商带来挑战并增加成本,阻碍市场增长。

2. 高产品开发成本:开发安全、有效和技术先进的功能成分需要对研发进行大量投资。 开发新的功能成分并将其商业化的高昂成本可限制市场和39;增长潜力。

3. 有限消费者 认识:尽管对功能成分的认识不断提高,但很大一部分消费者仍然不了解其好处和使用。 这种有限的认识和理解可成为扩大市场的障碍,特别是在新兴经济体,那里的教育和促进努力至关重要。 总的来说,由于消费者对健康产品的需求增加、人口老化和慢性病的日益流行,功能成份市场已准备好实现显著增长。 然而,该行业需要克服与规章、高发展成本和对充分发挥其增长潜力的认识有限等有关的挑战。

区域预测:

北美:

北美预计将在预测期间主导功能成份市场。 该地区和第39个地区;不断增长的健康意识人口和消费者对功能食品和饮料的需求不断增长是推动市场增长的关键因素。 此外,主要市场参与者的存在和强大的分销网络进一步推动了区域和39;市场支配地位。 (p><) 亚太:

预计亚太区域的功能成份市场将大幅增长。 快速城市化、饮食模式变化和可支配收入增加是推动本区域市场增长的主要因素。 此外,人们日益认识到功能成分对健康的益处,加上对自然和有机产品的需求日益增加,进一步促进了市场的增长。

欧洲:

欧洲在功能成分市场上占有显著地位. 本区域的食品和饮料业十分发达,正在推动对功能成分的需求。 生活方式疾病的日益流行和人口老龄化也推动了欧洲的市场增长。 此外,欧洲国家关于食品安全和标签的严格条例鼓励在各种食品和饮料产品中使用功能成分。

1. 功能食品部分:

功能性食品越来越受欢迎,因为它们提供了超出基本营养的额外健康福利。 一个突出的分块是活生素,活菌在被食用时会给健康带来好处. 抗生素被用在酸奶,膳食补充等各种功能食品和发酵食品上. 这些有益的细菌能促进肠道健康,加强免疫系统,帮助消化,使它们成为追求已久的功能成分。 功能饮料部分:/p>

功能性饮料是除基本水分外提供健康效益的饮料. 在这一部分中,体育饮料的分部门具有重大意义。 体育饮料的配制是为了补充电解质,并在体育活动中提供能量. 这些饮料能帮助运动员和健身爱好者保持性能水平,增强水分,并取代因出汗而失去的基本营养,从而推动它们在功能性饮料市场被采用.

. 功能成分部分: /p>

语句 功能成分部分包括不同行业使用的各种成分. 这一类中值得一提的一个子部分是抗氧化剂。 抗氧化剂是抑制体内氧化并中和有害自由基的化合物. 它们在预防慢性病、防治氧化性应激反应和促进整体福祉方面发挥着关键作用。 抗氧化剂由于其在健康方面的诸多好处,在食品和饮料、药品、化妆品和其他工业中都有应用。

语句 功能成份市场的竞争格局的特点是存在几个关键角色. 在市场上经营的一些知名公司包括:

1. Archer Daniels Midland公司

2. 卡吉尔公司

3. E. I. Pont de Nemours和公司

4. 克里集团

5. 成份公司

6. Givaudan SA

(英语).

7. BASF SE

(中文(简体) ).

8. 英国相关食品PLC

9. Koninklijke DSM N.V.

(中文(简体) ).

10. Tate和Lyle PLC

语句 这些市场参与者侧重于产品开发、创新、战略伙伴关系和收购,以加强其市场地位并扩大其产品组合。 随着市场的不断发展,这些角色之间的竞争预计将会加剧,推动功能成分行业的进一步发展