食用片市场的主要增长动力之一是消费者对方便和即食食品选择的日益偏好。随着生活方式变得更加忙碌,对既方便又营养价值的产品的需求不断增长。可食用的薄片可以很容易地融入各种菜肴或作为零食食用,满足了这种需求。这种向移动饮食习惯的转变,加上对健康零食的重视,极大地促进了市场的扩张。
另一个关键的增长动力是消费者健康意识的不断提高。随着人们健康意识的增强,人们对具有健康益处的食品越来越感兴趣,例如高纤维含量、低糖和增强营养成分。可食用薄片通常由全谷物、豆类和天然成分制成,非常符合这些健康趋势。对营养的日益重视不仅鼓励产品创新,而且吸引了更广泛的消费者群体寻求更健康的饮食选择。
然而,另一个驱动因素是食用片市场产品的创新和多样化。制造商不断开发新的口味、配方和包装解决方案,以满足不断变化的消费者口味和偏好。这种创新通常得到植物性饮食和有机成分等趋势的支持,使品牌能够在竞争激烈的市场中脱颖而出。通过扩大投资组合和探索新的细分市场,公司可以利用新兴机遇并推动增长。
行业限制:
食用片市场面临的重大限制之一是来自替代零食选择的激烈竞争。休闲食品行业充斥着无数满足类似消费者需求的产品,包括薯片、能量棒和其他即食零食。这种激烈的竞争可能会导致食用片制造商的价格战并降低利润率,从而使他们难以建立强大的市场地位。
另一个显着的限制是用于生产食用片的原材料价格的波动。由于气候变化、供应链中断和农业实践变化等因素,谷物和豆类等成分的价格可能会出现波动。这些波动可能会影响生产成本,影响定价策略并可能限制市场增长。制造商可能会发现很难在确保产品质量的同时保持有竞争力的价格,这可能会阻碍他们吸引更广泛的消费者群体的能力。
2. 亚太地区:在亚太地区,由于饮食习惯的改变以及对强化早餐谷物益处的认识不断提高,中国、日本和韩国等国家的食用薄片消费量正在增加。该市场竞争激烈,本地和国际企业都在争夺市场份额。雀巢、Weetabix 和 Cereal Partners Worldwide 等公司正在扩大在这些国家的业务,以利用对健康和方便早餐选择不断增长的需求。
3.欧洲:消费者对健康和保健的日益关注推动了欧洲食用片市场的发展。英国、德国和法国等国家有着食用早餐谷物的悠久传统,这使得它们成为食用片产品的主要市场。该地区的主要参与者包括 Post Holdings、百事可乐和 Cerealto Siro Foods,它们提供各种产品以满足欧洲消费者的不同口味和偏好。
玉米片:
由于对健康营养早餐选择的需求不断增长,食用片市场的玉米片部分预计将大幅增长。玉米片因其酥脆的口感和香甜的口感而深受消费者的欢迎。制备的便利性和多种口味的可用性进一步增强了玉米片的吸引力。超市和大卖场是玉米片的主要分销渠道,为消费者提供了广泛的选择。
麦片:
由于人们对小麦产品的健康益处的认识不断提高,小麦片市场预计在未来几年将稳定增长。小麦片富含纤维、维生素和矿物质,使其成为注重健康的消费者的首选。便利店部门在小麦片的分销中发挥着至关重要的作用,让人们可以轻松获得这些营养丰富的早餐选择。
米片:
米片因其轻盈酥脆的质地而受到消费者的欢迎,使其成为各种食谱的多功能原料。由于对无麸质和易于消化产品的需求不断扩大,米片细分市场预计将出现显着增长。在线零售商已成为米片的重要分销渠道,为寻求多样化选择的消费者提供了便捷的购物体验。
片状燕麦:
由于人们对全谷物和高纤维早餐选择的日益偏好,燕麦片的需求激增。燕麦以其众多的健康益处而闻名,包括改善心脏健康和消化。超市和大卖场是燕麦片的主要分销渠道,提供多种品牌和口味的选择,以满足消费者的不同喜好。
顶级市场参与者
- 桂格燕麦公司
- 家乐氏公司
- 邮政控股公司
- 通用磨坊公司
- 雀巢公司
- 自然之路食品
- 鲍勃红磨坊天然食品
- 喀什公司
- 太阳米
- B&G 食品公司