水产养殖市场规模和份额,按环境分列(弗雷什水 海洋咸水,按类型分列(鱼,克鲁斯特克人,水生植物),终端用户(海鲜工业,制药等),区域预测,工业玩家,增长统计报告2024-2032年)

市场展望:

水产市场在2023年跨越了2331亿美元,预计到2032年底将达到340.35亿美元,2024至2032年间CAGR增长超过4.4%.

• Base Year Value (2023): USD 231.31 billion
• CAGR (2024-2032): 4.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 340.35 billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

市场动态:

增长动力和机会:

水产养殖市场的主要增长驱动力之一是全球对海产食品的需求日益增加。 随着世界人口继续增加,鱼类和其他海产品消费也相应增加。 这一趋势主要是由于人们日益认识到与海产食品有关的健康惠益,如高蛋白含量、基本脂肪酸和维生素。 此外,过度捕捞给野生鱼类种群造成的压力已导致转向可持续水产养殖做法,从而提高了生产能力并稳定地提供海产食品,以满足消费者的需求。

另一个关键的增长动力是水产养殖业的技术进步。 诸如循环水产业系统(RAS)等改善用水并减少环境影响的创新正在得到推动。 此外,育种技术和饲料配制方面的进步已导致水产养殖业务更有效和更具生产力。 这些技术不仅能增加产量,而且能加强水产养殖的可持续性,使其在面临环境挑战和资源有限的情况下成为粮食生产的更可行的选择。

对可持续做法和环保生产方法的日益重视也推动了水产养殖市场的增长。 由于环境关切和监管压力越来越大,生产者正在采取尽量减少水产养殖生态足迹的做法。 水产养殖管理理事会(ASC)和最佳水产养殖做法(BAP)等认证越来越普遍,使消费者更加相信所购买产品的可持续性。 这种注重可持续性的做法可以开辟新的市场机会并促使消费者偏好以负责任的方式养殖海产食品。

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Aquaculture Environment, End-User
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Nireus SA., Dainichi, SalMar ASA, Austevoll Seafood, Kyokuyo Co., Surapon Foods Public Company., Nippon Suisan Kaisha, Maruha Nichiro, Thai Union Group Plc, Leroy Seafood Group ASA, Eastern Fish Co., Shandong Homey Aquatic Development Co.

Industry Restraints:

水产养殖市场尽管有增长潜力,但面临严重制约,可能阻碍其扩展。 影响水生物种的疾病和害虫问题是一大制约因素。 水产养殖中典型的密集耕作条件会助长疾病的迅速传播,给生产者带来巨大的经济损失. 管理这些健康风险往往需要使用抗生素和其他治疗方法,引起人们对食品安全和环境影响的关切。 维持鱼类健康的困难可能给渔业带来挑战,最终会影响生产和市场稳定。

水产养殖市场的另一个显著制约因素是饲料和原材料价格上涨。 鱼饲料是水产养殖生产成本的主要部分,鱼粉和植物蛋白等关键成分的可获性和定价波动会严重影响利润。 随着对饲料原料的需求增加,加上争夺土地和资源来增加这些投入,生产者可能难以维持成本效益高的业务。 这一经济挑战可能限制水产养殖部门的增长,特别是对可能缺乏适应不断上涨的成本的资源的小型生产者而言。

区域预报:

北美

北美的水产养殖市场主要是由对海产食品需求的增加和对可持续食物来源的日益重视所驱动的。 美国主导了市场,相当一部分出产于 cat鱼,鲑鱼和养虾. 促进水产养殖和技术进步的国家政策促进了生产效率和可持续性。 加拿大也正在成为关键角色,特别是在贝类和鳍鱼的种植方面。 注重减少水产养殖做法对环境的影响,正在导致创新的耕作技术,尽管监管障碍和野生捕获鱼类的竞争等挑战依然存在。

亚太

亚太是全球最大的水产养殖市场,由中国为首,是世界上最大的水产养殖产品生产国. 该国广阔的河流系统和海岸线为养鱼业,特别是为诸如til和鲤鱼等物种提供了适当的环境。 日本在海产食品消费方面名列前茅,并拥有强大的水产养殖部门,以蓝鳍金枪鱼和黄尾金枪鱼等高价值物种为重点. 在海产需求增加和育种技术进步的推动下,韩国的水产养殖业也在增长。 然而,对过度捕捞和环境可持续性的关切正促使该区域转向更负责任的水产养殖做法。

欧洲

在欧洲,水产养殖市场的特点是种类繁多,包括鲑鱼、贝类和淡水鱼类。 联合王国利用内陆和沿海设施,大力从事鲑鱼养殖。 德国强调出产鳟鱼和鲤鱼,而法国以贝类,特别是牡蛎和贻贝而出名. 欧洲市场面临监管挑战,越来越重视有利于生态的水产养殖做法,导致可持续耕作技术的创新。 有机和可追踪的海鲜产品也呈上升趋势,为有健康意识的消费者服务。 该区域正注重改善鱼类健康和养殖方案,以提高生产力和可持续性。

细分分析:

在分化方面,全球水产市场根据水产环境,终端用户进行分析.

水产养殖市场部分分析

按环境

水产养殖市场可被环境分割成淡水、海水和咸水。 由于淡水资源充足,对淡水鱼类的需求日益增加,淡水水产养殖在市场上占主导地位。 这一部分包括各种以罗拉皮亚和克鱼等物种为目标的耕作做法,它们在全球很受欢迎. 海洋水产养殖正得到推动,特别是对于鲑鱼和虾等高价值物种而言,养殖和养殖技术的进步使渔业受益。 咸水水产养殖涉及在淡水和海水混合的环境中种植物种,它正在成为一种可行的选择,因为它允许多种物种生产和使用盐碱地。 总体而言,重点是优化所有三个环境的生产系统,以满足不断增长的全球海产食品需求。

按类型

市场可按种类进一步划分为鱼类、甲壳类和水生植物等。 鱼类养殖,特别是罗非鱼、克鱼和鲑鱼等鱼种的养殖,仍然是最大的部分,因为人们越来越倾向于把鱼类作为主要的蛋白质来源。 包括虾和螃蟹在内的结壳动物由于市场价值高并在亚洲和北美等区域消费增加,呈现出显著增长. 同时,由于水生植物在水生系统中的作用以及食品和膳食补充剂中的使用日益增加,水生植物正变得越来越重要。 水产养殖种类的多样化使生产者能够满足各种消费者的偏好,同时提高整体的市场复原力。

按最终用户

水产养殖市场也由最终用户分割,主要侧重于海产食品工业、药品等。 由于全球对各种海产食品的需求日益增加,海产食品工业占市场的最大份额。 随着消费者健康意识的提高,鱼和贝类的消费持续上升,导致水产养殖业务扩大. 制药部分预计将会增长,利用水产养殖生产出omega-3脂肪酸和其他活性化合物。 这一趋势凸显出水产养殖超越传统粮食市场的潜力,为创新产品开发铺平道路。 此外,观赏性鱼类和藻类等特殊市场对水产养殖部门内部多样化的最终用户环境有进一步的贡献。

竞争格局:

水产养殖市场竞争的特点是各种角色,包括大型跨国公司和较小的区域公司。 推动竞争的关键因素包括水产养殖技术的进步、可持续的耕作做法以及对海产食品的不断增长的需求。 公司越来越多地投资于研究和开发,以提高饲料效率、疾病管理和生产技术。 此外,关于环境可持续性和鱼类福利的条例正在制定业务战略。 市场还目睹了旨在扩大产品供应和地域覆盖面的战略伙伴关系和协作。 总的来说,竞争环境是动态的,促使公司进行创新和区分,以获得市场份额。

顶级市场玩家

1. 联合国 莫维ASA

2. 智利

3个 Cermaq集团AS

4.四. Cooke水产养殖公司

5 (韩语). 泰国联合集团PCL

6. 国家 格里格海鲜航空管理局

7. 巴克克霜

8. Nutreco N.V. (英语).

9. 国家 海运食品

10个 沙门迦曼迦沙弥.