Перспективы рынка:
Веганский продовольственный рынок в 2023 году превысил 18,38 миллиарда долларов США и к концу 2032 года достигнет 46,26 миллиарда долларов США, что составит более 10,8% CAGR между 2024 и 2032 годами.
Base Year Value (2023)
USD 18.38 Billion
19-23
x.x %
24-32
x.x %
CAGR (2024-2032)
10.8%
19-23
x.x %
24-32
x.x %
Forecast Year Value (2032)
USD 46.26 Billion
19-23
x.x %
24-32
x.x %
Historical Data Period
2019-2023
Largest Region
North America
Forecast Period
2024-2032
Get more details on this report -
Динамика рынка:
Драйверы роста и возможности:
1. Повышение осведомленности потребителей о здоровье стимулирует спрос на веганские продукты питания, поскольку они считаются более здоровыми и экологически чистыми.
2. Растущая доступность и разнообразие веганских продуктов питания как в розничных магазинах, так и в магазинах общественного питания расширяют потребительскую базу и привлекают больше людей к принятию растительной диеты.
3. Растущая осведомленность о благополучии животных и проблемах изменения климата побуждает потребителей выбирать веганские альтернативы по сравнению с традиционными продуктами животного происхождения.
Report Scope
Report Coverage | Details |
---|
Segments Covered | Product, Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico)
• Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe)
• Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC)
• Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America)
• Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Amy's Kitchen, Danone S.A, Daiya Foods, Beyond Meat, Tofutti Brands, Plamil Foods, VBites Foods Limited, Eden Foods, VITASOY International Holdings Limited, SunOpta |
Unlock insights tailored to your business with our bespoke market research solutions - Click to get your customized report now!
Industry Restraints:
1. Ограниченная доступность веганских заменителей определенных ингредиентов, таких как яйца и молочные продукты, может ограничить потенциал роста рынка веганских продуктов питания, поскольку производители сталкиваются с проблемами при создании подходящих заменителей.
2. Более высокие цены на некоторые веганские продукты по сравнению с их невеганскими аналогами могут удержать чувствительных к цене потребителей от перехода на растительные опционы.
Региональный прогноз:
Largest Region
North America
37% Market Share in 2023
Get more details on this report -
Северная Америка:
Размер веганского продовольственного рынка в Северной Америке, особенно в Соединенных Штатах и Канаде, в последние годы значительно вырос. Это может быть связано с повышением осведомленности потребителей в регионе о проблемах здравоохранения и окружающей среды. Спрос на растительные продукты, такие как веганские мясные альтернативы, безмолочные продукты и закуски на растительной основе, растет. Крупные продовольственные компании в Северной Америке также расширяют свои предложения веганских продуктов, чтобы удовлетворить этот растущий сегмент рынка.
2. Азиатско-Тихоокеанский регион:
В Азиатско-Тихоокеанском регионе такие страны, как Китай, Япония и Южная Корея, стали свидетелями всплеска популярности веганских продуктов питания. Эта тенденция в значительной степени обусловлена такими факторами, как растущее сознание здоровья, увеличение располагаемого дохода и переход к устойчивому и этическому потреблению. Спрос на веганские альтернативы традиционным продуктам животного происхождения особенно высок в городских центрах этих стран. В результате многие местные и международные продовольственные компании внедряют широкий спектр веганских вариантов для удовлетворения этого спроса.
3. Европа:
Рынок веганских продуктов питания в Европе, особенно в таких странах, как Великобритания, Германия и Франция, также переживает значительный рост. Потребители в этих странах все чаще выбирают растительные альтернативы из-за опасений по поводу благополучия животных, личного здоровья и окружающей среды. Наличие веганских продуктов в основных супермаркетах и ресторанах также облегчило людям в Европе принятие веганского образа жизни. В результате рынок веганских продуктов питания в Европе, как ожидается, продолжит расти в ближайшие годы.
Report Coverage & Deliverables
Historical Statistics
Growth Forecasts
Latest Trends & Innovations
Market Segmentation
Regional Opportunities
Competitive Landscape
Анализ сегментации:
""
С точки зрения сегментации мировой рынок веганских продуктов анализируется на основе канала распределения продуктов
Веганский продовольственный рынок
Мясо и морепродукты: Сегмент веганского мяса и морепродуктов на веганском продовольственном рынке демонстрирует значительный рост, поскольку потребители ищут растительные альтернативы традиционным мясным продуктам. Благодаря достижениям в области технологий компании могут создавать реалистичные и вкусные варианты веганского мяса и морепродуктов, которые привлекают широкий круг потребителей.
Кремер: Сегмент сливок на веганском продовольственном рынке набирает популярность, поскольку потребители ищут безмолочные варианты для добавления в свой кофе и другие напитки. Веганские сливки предлагают сливочную и вкусную альтернативу, которая нравится тем, у кого непереносимость лактозы или кто просто предпочитает растительные варианты.
Мороженое и замороженные новинки: Сегмент веганского мороженого и замороженных новинок переживает сильный рост, поскольку потребители используют безмолочные альтернативы, которые так же вкусны, как и традиционное мороженое. Благодаря широкому разнообразию вкусов и доступных вариантов веганское мороженое и замороженные новинки становятся основным продуктом во многих домашних хозяйствах.
Йогурт: Сегмент веганского йогурта демонстрирует устойчивый рост, поскольку потребители ищут безмолочные альтернативы, которые не только вкусны, но и содержат пробиотики и другие полезные питательные вещества. Благодаря широкому спектру вкусов и текстур веганский йогурт становится популярным выбором для тех, кто хочет включить больше растительных вариантов в свой рацион.
Сегмент веганских сыров на веганском продовольственном рынке быстро расширяется, поскольку потребители ищут безмолочные альтернативы, которые на вкус так же хороши, как и традиционные сыры. Благодаря разнообразию вкусов и текстур веганский сыр становится основным продуктом во многих домашних хозяйствах и ресторанах.
Масло: Сегмент веганского масла демонстрирует сильный рост, поскольку потребители ищут альтернативы традиционному сливочному маслу без молочных продуктов. Веганское масло предлагает вкусный и сливочный вариант, который можно использовать в широком спектре рецептов и блюд.
Сегмент веганских блюд на веганском продовольственном рынке растет, поскольку потребители ищут удобные и вкусные варианты растительного питания. С различными готовыми к употреблению и простыми в приготовлении вариантами, веганские блюда становятся популярным выбором для занятых людей, которые хотят включить больше растительных продуктов в свой рацион.
Белковые батончики: Сегмент веганских белковых батончиков демонстрирует значительный рост, поскольку потребители ищут удобные и питательные закуски, которые также основаны на растениях. Благодаря разнообразию вкусов и ингредиентов, веганские белковые батончики становятся популярным выбором для тех, кто хочет подпитывать свой активный образ жизни растительными вариантами.
Get more details on this report -
Конкурентная среда:
В последние годы рынок веганских продуктов питания значительно вырос, чему способствовало повышение осведомленности потребителей о здоровье, экологических и этических проблемах, связанных с животноводством. В результате множество компаний, от известных пищевых гигантов до инновационных стартапов, конкурируют за долю рынка, предлагая разнообразный спектр растительных продуктов, включая мясные альтернативы, заменители молочных продуктов и готовые к употреблению блюда. Конкуренция характеризуется инновационными продуктами, стратегическими партнерствами и маркетинговыми усилиями, которые подчеркивают устойчивость и преимущества для здоровья. Кроме того, рост платформ электронной коммерции усилил конкуренцию, позволяя как новым, так и традиционным брендам охватить более широкую аудиторию. Этот динамичный рыночный ландшафт обусловлен изменением потребительских предпочтений, которые благоприятствуют растительным диетам, и отражает общемировую тенденцию к более здоровым и устойчивым вариантам питания.
Лучшие игроки рынка
За пределами мяса
Невозможные продукты питания
- Овсянка
- Дайя Фудс
- Тофуркки
Полевая жара
Фермы MorningStar
- Альпро
Следуй своему сердцу
Гардейн
Глава 1.Методология
- Определение рынка
- Изучение предположений
- Сфера охвата рынка
- Сегментация
- охваченные регионы
- Базовые оценки
- Прогнозные расчеты
- Источники данных
Глава 2. Резюме
Глава 3.Веганский продовольственный рынок Проницательность
- Обзор рынка
- Рыночные драйверы и возможности
- Рыночные ограничения и вызовы
- Регулирующий ландшафт
- Экосистемный анализ
- Технологии и инновации прогноз
- Ключевые отраслевые события
- Партнерство
- Слияние/приобретение
- Инвестиции
- Запуск продукта
- Анализ цепочки поставок
- Анализ пяти сил Портера
- Угроза новых участников
- Угроза заменителей
- Соперничество промышленности
- Торговая сила поставщиков
- Торговая сила покупателей
- Воздействие COVID-19
- PESTLE-анализ
- Политический ландшафт
- Экономический ландшафт
- Социальный ландшафт
- Технологический ландшафт
- Юридический ландшафт
- Экологический ландшафт
- Конкурентный ландшафт
- Введение
- Рынок компании Поделиться
- Матрица конкурентного позиционирования
Глава 4.Веганский продовольственный рынок Статистика по сегментам
- Ключевые тенденции
- Рыночные оценки и прогнозы
* Перечень сегментов в соответствии с объемом/требованиями доклада
Глава 5.Веганский продовольственный рынок Статистика по регионам
- Ключевые тенденции
- Рыночные оценки и прогнозы
- Региональный масштаб
- Северная Америка
- Соединенные Штаты
- Канада
- Мексика
- Европа
- Германия
- Соединенное Королевство
- Франция
- Италия
- Испания
- Остальная Европа
- Азиатско-Тихоокеанский регион
- Китай
- Япония
- Южная Корея
- Сингапур
- Индия
- Австралия
- Остальная часть APAC
- Латинская Америка
- Аргентина
- Бразилия
- Остальная часть Южной Америки
- Ближний Восток и Африка
- ГКЦ
- Южная Африка
- Остальная часть MEA
*Список не исчерпывающий
Глава 6 Данные компании
- Обзор бизнеса
- Финансы
- Товарные предложения
- Стратегическое картирование
- Партнерство
- Слияние/приобретение
- Инвестиции
- Запуск продукта
- Последние события
- Региональное доминирование
- SWOT-анализ
* Перечень компаний в соответствии с объемом/требованиями доклада