Перспективы рынка:
Молочные ингредиенты Рынок превысил $60,34 Миллиард в 2023 году и к концу 2032 года может превысить 104,57 миллиарда долларов, наблюдая около 6,3% CAGR между 2024 и 2032 годами.
Base Year Value (2023)
USD 60.34 Billion
19-23
x.x %
24-32
x.x %
CAGR (2024-2032)
6.3%
19-23
x.x %
24-32
x.x %
Forecast Year Value (2032)
USD 104.57 Billion
19-23
x.x %
24-32
x.x %
Historical Data Period
2019-2023
Largest Region
North America
Forecast Period
2024-2032
Get more details on this report -
Динамика рынка:
Драйверы роста и возможности:
Увеличение потребительского спроса на здоровые и функциональные пищевые продукты стимулирует рост рынка молочных ингредиентов. Потребители все больше заботятся о своем здоровье и ищут продукты с дополнительными питательными преимуществами, что приводит к повышению спроса на молочные ингредиенты.
Растущая популярность удобных продуктов и готовых к употреблению блюд также предоставляет возможность роста рынка молочных ингредиентов. Производители включают молочные ингредиенты в широкий спектр продуктов для улучшения вкуса, текстуры и питательной ценности, что способствует дальнейшему росту рынка.
Растущая тенденция чистой этикетки и натуральных продуктов подпитывает спрос на молочные ингредиенты, получаемые от коров и органических молочных ферм. Потребители готовы платить премию за продукты, изготовленные из высококачественных и устойчивых ингредиентов, стимулируя рост рынка.
Report Scope
Report Coverage | Details |
---|
Segments Covered | Product Type, Form, Application |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico)
• Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe)
• Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC)
• Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America)
• Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Lactalis Group, FrieslandCampina, Arla Foods, Kerry Group PLC, Saputo, Dairy Farmers of America, Glanbia PLC, Volac International., EPI Ingredients, Fonterra Co-operative Group, Sodiaal co-operative group, Ingredia SA, Amco Proteins, Kanegrade, Batory Foods, |
Unlock insights tailored to your business with our bespoke market research solutions - Click to get your customized report now!
Industry Restraints:
Колебания цен на сырье, такое как молоко и молочные продукты, представляют собой серьезную проблему для рынка молочных ингредиентов. Волатильность цен может влиять на прибыль производителей и сдерживать инвестиции в производственные мощности и технологические инновации.
Строгие правила и стандарты качества, установленные регулирующими органами, могут выступать в качестве основного ограничения для рынка молочных ингредиентов. Соблюдение правил безопасности и качества может увеличить производственные затраты и ограничить выход на рынок новых игроков, тем самым препятствуя росту рынка.
Региональный прогноз:
Largest Region
North America
32% Market Share in 2023
Get more details on this report -
Северная Америка: Ожидается, что объем рынка молочных ингредиентов в Северной Америке, особенно в Соединенных Штатах и Канаде, будет неуклонно расти из-за увеличения потребления молочных продуктов. Ожидается, что спрос на сухое молоко, сыр, йогурт и масло будет стимулировать рост рынка в этом регионе.
Азиатско-Тихоокеанский регион: Ожидается, что рынок молочных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, включая такие страны, как Китай, Япония и Южная Корея, значительно вырастет в прогнозируемый период. Рост населения и изменение потребительских предпочтений в отношении молочных продуктов, вероятно, будут способствовать росту рынка в этих странах.
Европа, особенно Великобритания, Германия и Франция, как ожидается, сохранит прочные позиции на мировом рынке молочных ингредиентов. Регион известен своим богатым молочным наследием и высококачественной молочной продукцией, которая будет продолжать стимулировать рост рынка в ближайшие годы.
Report Coverage & Deliverables
Historical Statistics
Growth Forecasts
Latest Trends & Innovations
Market Segmentation
Regional Opportunities
Competitive Landscape
Анализ сегментации:
""
С точки зрения сегментации мировой рынок молочных ингредиентов анализируется на основе типа продукта, формы, приложения
Молочные ингредиенты Рынок по типу продукта:
Молочные порошки:
Ожидается, что сегмент молочных порошков на рынке молочных ингредиентов будет наблюдать устойчивый рост из-за растущего спроса на сухое молоко в различных областях применения, таких как выпечка, кондитерские изделия и молочные продукты. Молочные порошки также широко используются в производстве молочных смесей для младенцев, что еще больше стимулирует рост этого сегмента.
Сывороточные ингредиенты:
Сегмент сывороточных ингредиентов, по прогнозам, будет испытывать значительный рост, поскольку сывороточный белок приобретает популярность в качестве пищевой добавки среди потребителей, стремящихся улучшить свое общее состояние здоровья и фитнес. Сывороточные ингредиенты также используются в различных приложениях, таких как спортивное и клиническое питание, что способствует росту этого сегмента.
Лактоза и производные:
Ожидается, что сегмент лактозы и производных будет наблюдать устойчивый рост, поскольку лактоза обычно используется в качестве подсластителя в различных пищевых продуктах. Кроме того, производные лактозы, такие как лактулоза, все чаще используются в фармацевтической промышленности для их терапевтических свойств, что способствует росту этого сегмента.
Казеин и казеинаты:
Ожидается, что сегмент казеина и казеинатов будет стабильно расти благодаря широкому спектру применений казеина и казеинатов в пищевой промышленности. Эти молочные ингредиенты обычно используются в производстве сыра, йогурта и других молочных продуктов, что делает их важными компонентами на рынке.
Молочные ингредиенты Рынок, С помощью приложения:
Пекарня и кондитерские изделия:
Сегмент хлебобулочных и кондитерских изделий на рынке молочных ингредиентов, по прогнозам, будет значительно расти, поскольку молочные ингредиенты, такие как молочные порошки и сывороточные ингредиенты, широко используются в производстве хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. Универсальность молочных ингредиентов в улучшении вкуса и текстуры делает их необходимыми в этом сегменте.
Молочные продукты:
Ожидается, что сегмент молочных продуктов будет испытывать устойчивый рост, поскольку молочные ингредиенты играют решающую роль в производстве различных молочных продуктов, таких как йогурт, сыр и мороженое. Ожидается, что спрос на высококачественную молочную продукцию будет стимулировать рост этого сегмента на рынке.
Формула детского молока:
Сегмент молочных смесей для младенцев, по прогнозам, будет наблюдать значительный рост, поскольку родители все чаще выбирают молочные смеси, которые очень похожи на грудное молоко с точки зрения питательного состава. Молочные ингредиенты, такие как молочные порошки и лактоза, являются ключевыми компонентами в производстве молочных смесей для младенцев, способствуя росту этого сегмента.
Спорт и клиническое питание:
Ожидается, что в сегменте спортивного и клинического питания будет наблюдаться устойчивый рост, поскольку потребители становятся более сознательными и ищут продукты, которые поддерживают их активный образ жизни. Сывороточные ингредиенты, в частности, обычно используются в продуктах спортивного питания для их высокого содержания белка и мышечных свойств, стимулируя рост этого сегмента на рынке.
Get more details on this report -
Конкурентная среда:
Молочные ингредиенты Рынок характеризуется сильным конкурентным ландшафтом с несколькими ключевыми игроками, борющимися за долю рынка в различных сегментах, таких как сухое молоко, сырной порошок, сывороточный белок и лактоза. Эти компании используют достижения в области технологий, инновационных продуктов и стратегических партнерских отношений для расширения своего присутствия на рынке. На региональный спрос влияет растущая потребительская база, ориентированная на здоровье, что приводит к повышенному интересу к молочным продуктам с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров. Компании также сосредоточены на устойчивом развитии и производстве экологически чистых продуктов, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей. Кроме того, сильные распределительные сети и маркетинговые стратегии играют решающую роль в конкурентной динамике этого рынка.
Лучшие игроки рынка
- Арла Фудс
Кооперативная группа Fonterra
FrieslandCampina
- Saputo Inc.
- Даноне
- Ингредиенты лакталиса
Компания Hilmar Cheese
Группа Бел
- Гланбия ПЛК
- Дин Фудс
Глава 1.Методология
- Определение рынка
- Изучение предположений
- Сфера охвата рынка
- Сегментация
- охваченные регионы
- Базовые оценки
- Прогнозные расчеты
- Источники данных
Глава 2. Резюме
Глава 3.рынок молочных ингредиентов Проницательность
- Обзор рынка
- Рыночные драйверы и возможности
- Рыночные ограничения и вызовы
- Регулирующий ландшафт
- Экосистемный анализ
- Технологии и инновации прогноз
- Ключевые отраслевые события
- Партнерство
- Слияние/приобретение
- Инвестиции
- Запуск продукта
- Анализ цепочки поставок
- Анализ пяти сил Портера
- Угроза новых участников
- Угроза заменителей
- Соперничество промышленности
- Торговая сила поставщиков
- Торговая сила покупателей
- Воздействие COVID-19
- PESTLE-анализ
- Политический ландшафт
- Экономический ландшафт
- Социальный ландшафт
- Технологический ландшафт
- Юридический ландшафт
- Экологический ландшафт
- Конкурентный ландшафт
- Введение
- Рынок компании Поделиться
- Матрица конкурентного позиционирования
Глава 4.рынок молочных ингредиентов Статистика по сегментам
- Ключевые тенденции
- Рыночные оценки и прогнозы
* Перечень сегментов в соответствии с объемом/требованиями доклада
Глава 5.рынок молочных ингредиентов Статистика по регионам
- Ключевые тенденции
- Рыночные оценки и прогнозы
- Региональный масштаб
- Северная Америка
- Соединенные Штаты
- Канада
- Мексика
- Европа
- Германия
- Соединенное Королевство
- Франция
- Италия
- Испания
- Остальная Европа
- Азиатско-Тихоокеанский регион
- Китай
- Япония
- Южная Корея
- Сингапур
- Индия
- Австралия
- Остальная часть APAC
- Латинская Америка
- Аргентина
- Бразилия
- Остальная часть Южной Америки
- Ближний Восток и Африка
- ГКЦ
- Южная Африка
- Остальная часть MEA
*Список не исчерпывающий
Глава 6 Данные компании
- Обзор бизнеса
- Финансы
- Товарные предложения
- Стратегическое картирование
- Партнерство
- Слияние/приобретение
- Инвестиции
- Запуск продукта
- Последние события
- Региональное доминирование
- SWOT-анализ
* Перечень компаний в соответствии с объемом/требованиями доклада