Food & Beverage
Размер и доля рынка микробной липазы, по источникам (грибы, бактерии, дрожжи), форме (жидкость, порошок), применению (чистящие средства, корм для животных, молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия) – Тенденции роста, региональная статистика (США, Япония, Южная Корея, Великобритания, Германия), Конкурентное позиционирование, Глобальный прогнозный отчет на 2025-2034 гг.
Ожидается, что объем мирового рынка микробной липазы значительно вырастет: с 630,95 млн долларов США в 2024 году до 1,18 млрд долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста более 6,5%.
Published Date: Jan-2025
Размер и доля рынка концентратов соков, по источникам (концентраты фруктовых соков, концентраты овощных соков), применению (напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, супы и соусы), типу, методу обработки — тенденции роста, региональная статистика (США, Япония, Юг) Корея, Великобритания, Германия), Конкурентное позиционирование, Глобальный прогнозный отчет на 2025-2034 гг.
Прогнозируется, что объем мирового рынка концентратов соков вырастет со 110,07 млрд долларов США в 2024 году до 212,51 млрд долларов США к 2034 году, что отражает среднегодовой темп роста более 6,8% с 2025 по 2034 год.
Published Date: Jan-2025
Размер и доля рынка пищевых текстур, по типу продукта (гидроколлоиды, эмульгаторы, крахмалы, белки), применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные и замороженные десерты, напитки, закуски и полуфабрикаты, мясо, птица и морепродукты), источнику — тенденции роста, Региональная аналитика (США, Япония, Южная Корея, Великобритания, Германия), конкурентное позиционирование, глобальный прогнозный отчет 2025-2034 гг.
Объем мирового рынка пищевых текстур увеличится с 15,7 млрд долларов США в 2024 году до 26,56 млрд долларов США к 2034 году, при этом прогнозируемый среднегодовой темп роста превысит 5,4% с 2025 по 2034 год.
Published Date: Jan-2025
Размер и доля рынка пищевых гидроколлоидов по типу (желатиновая камедь, пектин, ксантановая камедь, гуаровая камедь, каррагинан), применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные и замороженные продукты, напитки, мясо и морепродукты, другие области применения), источнику – тенденции роста , Региональная аналитика (США, Япония, Южная Корея, Великобритания, Германия), Конкурентное позиционирование, Глобальный прогнозный отчет 2025-2034 гг.
Ожидается, что объем мирового рынка пищевых гидроколлоидов значительно вырастет и к 2034 году достигнет 6,07 млрд долларов США по сравнению с 4,06 млрд долларов США. Этот рост представляет собой среднегодовой темп роста более 4,1%.
Published Date: Jan-2025
Размер и доля рынка заменителей жира, по типу (углеводы, белки, липиды и другие), источнику (растения, животные), форме (жидкость, порошок), применению (хлебобулочные изделия, напитки, переработанное мясо и другие) – тенденции роста, региональная информация (США, Япония, Южная Корея, Великобритания, Германия), Конкурентное позиционирование, Глобальный прогнозный отчет на 2025-2034 гг.
Ожидается, что объем мирового рынка заменителей жира увеличится с 2,97 млрд долларов США в 2024 году до 5,32 млрд долларов США к 2034 году, демонстрируя среднегодовой темп роста более 6% в период с 2025 по 2034 год.
Published Date: Jan-2025
Размер и доля рынка ингибиторов плесени с чистой этикеткой, по типу ингредиентов (крахмал, уксус, ферментированная сыворотка), функциям (снижение pH, разрушение клеточных мембран плесени), применению (продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, корма для животных) – тенденции роста, Региональная аналитика (США, Япония, Южная Корея, Великобритания, Германия), конкурентное позиционирование, глобальный прогнозный отчет 2025-2034 гг.
По прогнозам, объем мирового рынка ингибиторов плесени с «чистой этикеткой» вырастет с 1,1 млрд долларов США в 2024 году до 2,12 млрд долларов США к 2034 году, что представляет собой среднегодовой темп роста выше 6,8% в прогнозируемый период 2025–2034 годов.
Published Date: Jan-2025
Размер и доля рынка яиц на растительной основе, по источникам (бобовые, зерновые, семена, водоросли), форме (жидкость, порошок), конечному использованию (хлебобулочные и кондитерские изделия, пищевая промышленность, общественное питание), каналу сбыта – тенденции роста, Региональный анализ (США, Япония, Южная Корея, Великобритания, Германия), Конкурентное позиционирование, Глобальный прогнозный отчет на 2025-2034 гг.
Объем мирового рынка яиц растительного происхождения вырастет с 193,24 млн долларов США в 2024 году до 1,67 млрд долларов США к 2034 году, что отражает среднегодовой темп роста более 24,1% в период с 2025 по 2034 год.
Published Date: Jan-2025
Размер и доля рынка виски по продуктам (шотландский виски, американский виски, канадский виски, ирландский виски, другой виски), региональный прогноз канала распределения (On-Trade, Off-Trade), отраслевые игроки, отчет по статистике роста 2024-2033
Объем рынка виски превысил 68,25 млрд долларов США в 2023 году и к 2033 году достигнет 141,45 млрд долларов США, увеличившись более чем на 7,15% CAGR в период с 2024 по 2033 год.
Published Date: Oct-2023
Размер и доля рынка масла ши, по продуктам (сырое и нерафинированное масло ши, рафинированное масло ши), приложениям (пища и напитки, личная помощь и косметика и фармацевтика), региональный прогноз, отраслевые игроки, отчет о статистике роста 2024-2033
Размер рынка масла Ши превысил 2,1 млрд долларов США в 2023 году и может достичь 4,6 млрд долларов США к 2033 году, увеличившись более чем на 6,6% CAGR между 2024 и 2033 годами.
Published Date: Sep-2023
Пищевые антиоксиданты Размер и доля рынка по продуктам (природные [витамин Е, витамин С, полифенолы], синтетические [BHA, TBHQ, BHT, пропилгаллат]), применению (жиры и масла, обработанные пищевые продукты, пекарня и кондитерские изделия, мясные продукты, напитки), региональный прогноз, отраслевые игроки, отчет по статистике роста 2024-2033
Пищевые антиоксиданты Размер рынка превысил USD 3,15 миллиарда в 2023 году и к 2033 году достигнет 5,75 миллиарда долларов США, увеличившись более чем на 6,05% CAGR между 2024 и 2033 годами.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля рынка молочных ферментов по продуктам (липасы, углеводы, протеазы, эстераза, каталаза, трансглутаминаза), применению (молоко, сыр, масло, йогурт, сывороточный белок, десерты и мороженое, детская формула), региональный прогноз, отраслевые игроки, отчет по статистике роста 2024-2033
Молочные ферменты Размер рынка превысил 609 миллионов долларов США в 2023 году и может достичь 1,44 миллиарда долларов США к 2033 году, увеличившись более чем на 9,9% CAGR между 2024 и 2033 годами.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля рынка продуктов питания, По типу (отпуск / доставка и подача), конечный пользователь (кофейные магазины / цепи, пекарские магазины), региональный прогноз, отраслевые игроки, отчет по статистике роста 2023-2030
Размер рынка продуктов питания превысил 429,4 млрд долларов США в 2022 году и может достичь 801,9 млрд долларов США, увеличившись более чем на 7,13% CAGR в период с 2023 по 2030 год.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля рынка органического съедобного масла По типу (пальмовое масло, соевое масло, рапсовое масло, подсолнечное масло, оливковое масло, кокосовое масло), каналу распределения (супермаркет / гипермаркет, специализированные магазины, удобные магазины, интернет-магазины розничной торговли), региональному прогнозу, отраслевым игрокам, Отчету о статистике роста 2023-2030
Объем рынка органического съедобного масла превысил USD 2,73 миллиарда в 2022 году и, как ожидается, достигнет 6,36 миллиарда долларов США, увеличившись более чем на 10,61% CAGR в период с 2023 по 2030 год.
Published Date: Sep-2023
Размер рынка рендеринговой птицеводческой продукции, доля, анализ воздействия COVID-19 по типу (жир птицы, смазка, белковая пища), классу (продуктовый класс, кормовой класс, промышленный класс), региональный прогноз, отраслевые игроки, отчет по статистике роста 2023-2030
Размер рынка птицеводческой продукции превысил 6,4 млрд долларов США в 2022 году и может достичь 9,51 млрд долларов США, увеличившись более чем на 3,72% CAGR в период с 2023 по 2030 год.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля рынка обезвоженного картофеля по форме (озёра, порошок, кубики, куски), природе (органические и обычные), каналу распределения (продуктовые услуги и розничный канал), региональному прогнозу, отраслевым игрокам, отчету о статистике роста 2024-2032 гг.
Обезвоженный картофель Размер рынка превысил 6,54 миллиарда долларов США в 2023 году и может достичь 12,13 миллиарда долларов США к 2032 году, увеличившись более чем на 7,1% CAGR между 2024 и 2032 годами.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля рынка алкогольных напитков по типу (пиво, вино, дистиллированные спиртные напитки), канал распределения (розничная и продовольственная служба), региональный прогноз, 2023-2030
Объем рынка алкогольных напитков превысил $2028,06 Миллиард в 2022 году и, как ожидается, достигнет 4512,53 миллиарда долларов США, увеличившись более чем на 11,24% CAGR между 2023 и 2030 годами.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля рынка оливкового масла, По типу (Refined/Pure, Virgin), конечному пользователю (Household/Retail, Foodservice/HoReCa, Food Manufacturing), региональному прогнозу, отраслевым игрокам, Отчету о статистике роста 2024-2032
Размер рынка оливкового масла превысил 22,4 миллиарда долларов США в 2023 году и к 2032 году достигнет 34,7 миллиарда долларов США, увеличившись более чем на 5% CAGR между 2024 и 2032 годами.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля рынка сахара, По типу (полностью перевернутый сахар и частично перевернутый сахар), применению (пищевые продукты и напитки, молочные продукты, напитки), региональному прогнозу, отраслевым игрокам, отчету статистики роста 2023-2030
Размер рынка инвертного сахара превысил 2,11 млрд долларов США в 2022 году и может достичь 3,45 млрд долларов США, увеличившись более чем на 5,09% CAGR в период с 2023 по 2030 год.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля этнического продовольственного рынка, По типу кухни (азиатский, итальянский, мексиканский), типу продуктов питания (вег и невег), каналу распределения (гипермаркеты / супермаркеты, магазины удобств, продуктовые магазины, онлайн-каналы продаж), региональный прогноз, 2024-2032
Размер этнического продовольственного рынка превысил 79,61 миллиарда долларов США в 2023 году и может достичь 151,34 миллиарда долларов США к 2032 году, увеличившись более чем на 7,4% CAGR между 2024 и 2032 годами.
Published Date: Sep-2023
Размер и доля рынка пива, По типу (несоленое зерно [несоленая кукуруза, несоленый рис], сахар, кассава, картофель), форме (сухой и жидкий), региональному прогнозу, отраслевым игрокам, отчету статистики роста 2023-2030
Размер рынка пивных добавок превысил 53,28 млрд долларов США в 2022 году и может достичь 97,96 млрд долларов США, увеличившись более чем на 7,08% CAGR между 2023 и 2030 годами.
Published Date: Sep-2023
