Растущая популярность кустарных и гурманских пицц среди потребителей стимулирует рост рынка пиццерии. С растущим спросом на уникальные и высококачественные варианты пиццы, рестораны и заведения общественного питания инвестируют в современные печи для удовлетворения предпочтений клиентов. Кроме того, рост концепции быстрого питания и услуг доставки подпитывает спрос на эффективные и универсальные печи для пиццы, которые могут обрабатывать большие объемы заказов.
Расширяющаяся индустрия общественного питания во всем мире является еще одним основным драйвером роста рынка пиццерий. По мере роста и урбанизации мирового населения растет спрос на удобные и доступные варианты питания. Пицца остается популярным выбором для потребителей всех возрастов, что делает печи для пиццы необходимым оборудованием для ресторанов, пиццерий и грузовиков. Кроме того, рост платформ доставки продуктов питания и онлайн-систем заказов открывает новые возможности для производителей печей для удовлетворения растущего спроса на готовые к употреблению блюда.
Инновации и технологические достижения в дизайне и функциях печей для пиццы также способствуют росту рынка. С внедрением энергоэффективных и программируемых печей для пиццы предприятия могут достичь более высокой производительности и экономии средств. Кроме того, интеграция интеллектуальных технологий и автоматизации в печи для пиццы улучшает консистенцию приготовления пищи и уменьшает человеческие ошибки, что приводит к большей удовлетворенности клиентов и лояльности.
Report Coverage | Details |
---|---|
Segments Covered | Type, Fuel Used, End Use, Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Morello Forni Italia S.r.l., Forno Bravo, Le Panyol, Wood Stone, MUGNAINI, Californo, EarthStone Wood-Fire Ovens, Marra Forni, Fontana Forni USA, BakerStone |
Высокая первоначальная стоимость коммерческих печей для пиццы создает серьезные ограничения для малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания. В то время как крупные сети ресторанов и пиццерии могут позволить себе инвестировать в высококачественные печи для пиццы, мелкие игроки могут изо всех сил пытаться оправдать расходы. Это неравенство в финансовых ресурсах может ограничить внедрение передовых технологий печи для пиццы и препятствовать потенциалу роста рынка.
Строгие правила и стандарты соответствия, установленные органами здравоохранения и безопасности, представляют собой проблему для производителей и пользователей печей для пиццы. Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и предотвратить перекрестное загрязнение, предприятия должны придерживаться строгих правил по очистке, обслуживанию и эксплуатации печей для пиццы. Несоблюдение этих требований может привести к штрафам, штрафам и временным остановкам, что повлияет на репутацию и прибыльность предприятий общественного питания.
Ожидается, что рынок пиццерии в Северной Америке будет значительно расти, чему способствует растущая популярность потребления пиццы среди потребителей в США и Канаде. Растущий спрос на высококачественные, аутентичные пиццы привел к всплеску использования коммерческих печей для пиццы в ресторанах и заведениях общественного питания по всему региону. Внедрение технологически продвинутых печей для пиццы с такими функциями, как более быстрое время приготовления и энергоэффективность, также способствует росту рынка в Северной Америке.
2. Азиатско-Тихоокеанский регион:
Ожидается, что рынок печей для пиццы в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет быстро расширяться, особенно в таких странах, как Китай, Япония и Южная Корея. Растущее влияние западной культуры питания и растущие располагаемые доходы потребителей стимулируют спрос на печи для пиццы в регионе. Кроме того, растущая популярность ресторанов быстрого приготовления и появление новых сетей пиццы способствуют росту рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
3. Европа:
В Европе, таких странах, как Великобритания, Германия и Франция, наблюдается устойчивый рост рынка печей для пиццы. Наличие сильной культуры пиццы в этих странах в сочетании с распространением кустарных пиццерий стимулирует спрос на высокоэффективные печи для пиццы. Кроме того, тенденция к производству домашней пиццы и приготовлению пищи на открытом воздухе увеличивает продажи домашних печей для пиццы в Европе. Ожидается, что акцент на инновациях в продуктах и разработке удобных для пользователя печей для пиццы будет стимулировать рост рынка в регионе.
Рынок печей для пиццы может быть сегментирован по типу в печи с древесиной, газовые печи для пиццы, электрические печи для пиццы и портативные печи для пиццы. Деревянные печи для пиццы по-прежнему популярны среди потребителей благодаря своему подлинному вкусу и даже отоплению. Газовые печи для пиццы являются предпочтительными для удобства и постоянного контроля температуры. Электрические печи для пиццы набирают популярность благодаря своей энергоэффективности и простоте использования. Портативные печи для пиццы идеально подходят для мероприятий на открытом воздухе и становятся все более популярными благодаря своей универсальности.
Используемое топливо
С точки зрения используемого топлива, рынок печей для пиццы можно сегментировать на древесные, газовые и электрические печи. Деревянные печи традиционно используются для их отличительного вкуса и стиля приготовления пищи. Газовые печи являются предпочтительными для их удобства и снижения эксплуатационных расходов. Электрические печи набирают популярность благодаря своей экологичности и простоте использования, что делает их популярным выбором как для жилых, так и для коммерческих пользователей.
Конец использования
Рынок печей для пиццы может быть сегментирован путем конечного использования в жилых и коммерческих помещениях. Жилые печи для пиццы популярны среди домовладельцев, которые любят готовить домашнюю пиццу для своих семей и друзей. Коммерческие печи для пиццы широко используются в ресторанах, пиццериях и других заведениях общественного питания для удовлетворения высокого спроса на вкусные пиццы. Растущая популярность потребления пиццы во всем мире стимулирует рост как жилых, так и коммерческих сегментов.
канал распределения
С точки зрения канала распространения, рынок печей для пиццы можно сегментировать на офлайновые и онлайн-каналы. Оффлайн-каналы включают специализированные магазины, супермаркеты и магазины по благоустройству дома, где потребители могут физически видеть и покупать печи для пиццы. Интернет-каналы, такие как сайты электронной коммерции, становятся все более популярными благодаря удобству и широкому выбору печей для пиццы, доступных для покупки. Ожидается, что растущая тенденция онлайн-покупок будет стимулировать рост онлайн-канала распространения на рынке печей для пиццы.
Лучшие игроки рынка
Оони
Рокбокс
Повар лагеря
Пиццакрафт
- Бревиль
Альфа Пицца
- Гордость пекарей
Корпорация Wood Stone
Оони Кода
Пит Босс Грилс