Размер и доля рынка оливкового масла, По типу (Refined/Pure, Virgin), конечному пользователю (Household/Retail, Foodservice/HoReCa, Food Manufacturing), региональному прогнозу, отраслевым игрокам, Отчету о статистике роста 2024-2032

Прогноз рынка:

Рынок оливкового масла Размер превысил 22,4 миллиарда долларов США в 2023 году и может достичь 34,7 миллиарда долларов США к 2032 году, увеличившись более чем на 5% CAGR между 2024 и 2032 годами. Рынок обусловлен растущей осведомленностью потребителей о пользе для здоровья, связанной с потреблением оливкового масла. Оливковое масло, полученное из плодов оливковых деревьев, богато мононенасыщенными жирами, антиоксидантами и несколькими витаминами, что делает его популярным выбором в кулинарной и пищевой промышленности.

• Base Year Value (2023): USD 22.4 Billion
• CAGR (2024-2032): 5%
• Forecast Year Value (2032): USD 34.7 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

Динамика рынка:

Драйверы роста:

1. Растущее сознание здоровья: С растущей озабоченностью по поводу поддержания здорового образа жизни потребители все чаще выбирают более здоровые альтернативы в своем рационе. Оливковое масло, рекламируемое за его многочисленные преимущества для здоровья, такие как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и противовоспалительные свойства, набирает популярность в качестве более здоровой альтернативы традиционным кулинарным маслам.

2 Растущий спрос на органические продукты: Спрос на органические продукты питания растет, и оливковое масло не является исключением. Потребители все чаще ищут органические варианты оливкового масла, свободные от химических веществ и пестицидов, что приводит к увеличению производства и потребления.

3. Расширение розничных каналов: Легкая доступность оливкового масла через различные розничные каналы, такие как супермаркеты, гипермаркеты, онлайн-платформы и специализированные магазины, способствовала общему росту рынка. Этот фактор удобства сделал оливковое масло доступным для широкого круга потребителей.

Andnbsp;

Отраслевые ограничения:

1. Колебания цен: Цены на оливковое масло подвержены волатильности из-за нескольких факторов, включая климатические условия, модели сбора урожая и изменения уровня производства. Колебания цен могут представлять проблему как для производителей, так и для потребителей, что влияет на общий рост рынка.

2. Ограниченные области культивирования оливок: Оливковые деревья требуют особых климатических условий для выращивания, ограничивая рост производства оливкового масла конкретными регионами. Ограниченные площади культивирования могут привести к ограничению предложения и повышению цен, что препятствует росту рынка.

3. Опасения, связанные с фальсификацией: Распространенность контрафактных и фальсифицированных продуктов из оливкового масла на рынке представляет собой серьезную проблему. Осведомленность потребителей о подлинном оливковом масле и необходимость строгих мер контроля качества могут повлиять на рост рынка.

В заключение, ожидается, что рынок оливкового масла будет наблюдать устойчивый рост из-за таких факторов, как повышение осведомленности о здоровье, увеличение спроса на органические продукты и расширение розничных каналов. Однако колебания цен, ограниченность посевных площадей и опасения по поводу фальсификации создают проблемы для отрасли. Благодаря непрерывным инновациям в продуктах и образованию потребителей, рынок имеет потенциал для преодоления этих ограничений и поддержания положительной траектории роста.

Региональный прогноз:

Ожидается, что мировой рынок оливкового масла будет наблюдать значительный рост в разных регионах, включая Северную Америку, Азиатско-Тихоокеанский регион и Европу.

Северная Америка:

Североамериканский рынок, по прогнозам, будет испытывать значительный рост в прогнозируемый период. Ожидается, что такие факторы, как повышение осведомленности потребителей о пользе оливкового масла для здоровья, рост популярности средиземноморской диеты и растущий спрос на гурманские и специализированные оливковые масла, будут стимулировать рост рынка в этом регионе. Кроме того, ожидается, что расширение розничных каналов и увеличение доступности премиальных продуктов из оливкового масла будут способствовать росту рынка.

Азиатско-Тихоокеанский регион:

Азиатско-Тихоокеанский регион становится прибыльным рынком оливкового масла. Растущий располагаемый доход потребителей, растущее сознание здоровья и растущий спрос на более здоровые кулинарные масла являются движущей силой рынка в этом регионе. Кроме того, ожидается, что принятие средиземноморских диет и растущий сектор общественного питания будут способствовать росту рынка оливкового масла в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Европа:

Европа является доминирующим регионом на мировом рынке оливкового масла и, как ожидается, сохранит свои лидирующие позиции в течение прогнозируемого периода. Средиземноморские страны, такие как Испания, Италия и Греция, являются основными производителями и потребителями оливкового масла в Европе. Сильное кулинарное наследие региона, предпочтение более здоровых кулинарных масел и высокое потребление оливкового масла являются ключевыми факторами роста рынка. Кроме того, ожидается, что повышение осведомленности потребителей о различных типах и сортах оливкового масла и их конкретных видах использования повысит траекторию роста рынка.

Анализ сегментации:

Рынок может быть разделен на различные категории на основе типов, приложений, каналов распределения и упаковки.

Тип:

1. Дополнительная Virgin Оливковое масло: Оливковое масло Extra Virgin является самым качественным и премиальным видом оливкового масла. Он производится путем холодного отжима оливок без использования каких-либо химических веществ или тепла. Благодаря превосходному вкусу, питательным преимуществам и низким уровням кислотности оливковое масло экстра-класса пользуется высоким спросом среди потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Применение:

1. Пищевая промышленность: Оливковое масло находит широкое применение в пищевой промышленности для приготовления, одевания, маринования и ароматизации различных блюд. Его уникальные вкусы и питательный профиль делают его предпочтительным выбором для шеф-поваров и любителей еды во всем мире.

Канал распространения:

1. Супермаркеты и гипермаркеты: Супермаркеты и гипермаркеты играют решающую роль в распределении продуктов из оливкового масла. Эти розничные каналы предлагают широкий спектр марок и вариантов оливкового масла, что делает его удобным для потребителей, чтобы получить доступ и купить свои предпочтительные продукты.

Упаковка:

1. Оливковое масло в бутылках: Оливковое масло в бутылках является наиболее часто используемым форматом упаковки. Он обеспечивает сохранение качества масла, предлагая простоту использования и контролируемую заливку. Прозрачная упаковка позволяет потребителям проверить цвет и четкость масла перед покупкой.

Конкурентный ландшафт:

Рынок оливкового масла может похвастаться высококонкурентным ландшафтом, в котором доминируют несколько ключевых игроков. Некоторые известные игроки рынка включают в себя:

1. Деолео С.А.:

Deoleo S.A. является ведущим игроком на мировом рынке оливкового масла, предлагая разнообразный портфель продуктов из оливкового масла под такими известными брендами, как Bertolli, Carapelli и Koipe. Компания фокусируется на инновациях продуктов, стратегических партнерствах и обширных дистрибьюторских сетях, чтобы сохранить свое конкурентное преимущество.

2. Borges International Группа:

Borges International Компания является признанным игроком на рынке оливкового масла. Компания имеет сильное присутствие в Европе и Азии, предлагая премиальные продукты из оливкового масла под своим известным брендом Borges. Их приверженность качеству, устойчивости и удовлетворенности клиентов помогла им сохранить значительную долю рынка.

3. Sovena Group:

Sovena Group является ведущим производителем и дистрибьютором оливкового масла с обширным портфелем продуктов, ориентированным на различные потребительские предпочтения и сегменты рынка. Бренды компании, такие как Olivari, Fontoliva и Carapelli, известны своими высококачественными продуктами из оливкового масла, которые поставляются из различных регионов мира.

4. Pompeian, Inc.:

Pompeian, Inc. является известным игроком на рынке оливкового масла, предлагая широкий спектр продуктов из оливкового масла для кулинарных и медицинских целей. Их обширная дистрибьюторская сеть и сильное присутствие бренда позиционируют их как ключевого игрока в Северной Америке.

5. Салов С.П.А.:

Salov S.p.A. - известная итальянская компания по производству оливкового масла, известная своими высококачественными оливковыми маслами. Компания фокусируется на устойчивой производственной практике, диверсификации продукции и глобальной экспансии, чтобы сохранить свои позиции на конкурентном рынке.

Конкурентный ландшафт рынка оливкового масла характеризуется видными игроками, которые подчеркивают инновации, качество продукции, брендинг и стратегическое партнерство, чтобы получить конкурентное преимущество и захватить большую долю рынка.