Повышение осведомленности потребителей о пользе для здоровья продуктов с гидролизатом морского белка стимулирует рост рынка. Переход к здоровым и натуральным ингредиентам в продуктах питания и напитках также способствует росту спроса на гидролизаты морского белка. Кроме того, растущая популярность спортивных пищевых добавок и функциональных пищевых продуктов создает возможности для расширения рынка.
Report Coverage | Details |
---|---|
Segments Covered | Source, Form, Application |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Bio-marine Ingredients, Ireland Limited, Copalis Sea Solutions, CR Brown Enterprises, Diana Group, Hofseth BioCare ASA, Janatha Fish Meal & Oil Products, Marutham Bio Ages Innovations (P), SAMPI, Scanbio Marine Group AS, Sopropêche, Vinh Hoan Seafood JSC, Enviro Tech International., Amano Enzyme, Bio-Cat,, Biomax. |
Ограниченная доступность сырья и колебания рыбных запасов являются основными ограничениями на рынке гидролизата морского белка. Строгие правила и политика, касающиеся рыболовства и практики устойчивого развития, также препятствуют росту рынка. Эти проблемы влияют на производство и цены на морские белковые гидролизаты, тем самым ограничивая их рыночный охват.
В Северной Америке ожидается значительный рост рынка морских белковых гидролизатов из-за растущего спроса на натуральные и устойчивые ингредиенты в пищевой промышленности. Соединенные Штаты и Канада являются основными участниками этого рынка, уделяя все больше внимания здоровью и здоровью, стимулируя спрос на гидролизаты морского белка.
Азиатско-Тихоокеанский регион:
Азиатско-Тихоокеанский регион, по прогнозам, станет прибыльным регионом для рынка морских белковых гидролизатов, а такие страны, как Китай, Япония и Южная Корея, испытывают всплеск спроса на морские белковые ингредиенты. Растущая осведомленность о пользе для здоровья морских белков и растущая популярность функциональных продуктов питания способствуют росту рынка в этом регионе.
Европа:
В Европе, таких странах, как Великобритания, Германия и Франция, наблюдается растущий спрос на морской белковый гидролизат, что обусловлено растущим предпочтением потребителей чистой этикетки и устойчивых продуктов. Растущее внедрение гидролизатов морского белка в фармацевтической и косметической промышленности также способствует росту рынка в Европе.
Источник: Fish Source
Ожидается, что сегмент рынка гидролизата морского белка будет доминировать с точки зрения доходов и объема. Гидролизаты белка на основе рыбы широко используются в продуктах питания и напитках из-за их питательных преимуществ и вкусовых свойств. Растущий спрос на устойчивые и экологически чистые источники белка стимулирует рост сегмента источников рыбы.
Crustaceans Источник:
Сегмент источников ракообразных на рынке гидролизата морского белка, по прогнозам, станет свидетелем значительного роста в ближайшие годы. Гидролизаты на основе белка на основе кустацеа набирают популярность в фармацевтической промышленности из-за их высокой биодоступности и пользы для здоровья. Повышение осведомленности потребителей о пользе для здоровья ракообразных в качестве источника белка способствует росту этого сегмента.
Источник: Algae Source
Ожидается, что сегмент источников водорослей на рынке гидролизата морского белка будет расти быстрыми темпами. Гидролизаты белков на основе водорослей набирают обороты в индустрии кормов для животных из-за их высокого содержания белка и преимуществ устойчивости. Все большее внимание к растительным источникам белка стимулирует спрос на гидролизаты белка на основе водорослей в различных приложениях.
Жидкая форма:
Ожидается, что сегмент жидкой формы рынка гидролизата морского белка будет наблюдать устойчивый рост. Гидролизаты жидкого белка являются предпочтительными производителями в пищевой промышленности для их простоты включения и универсального применения. Растущий спрос на удобные продукты питания стимулирует рост сегмента жидкой формы.
Порошковая форма:
Ожидается, что сегмент порошковой формы рынка гидролизата морского белка значительно вырастет в прогнозируемый период. Порошкообразные белковые гидролизаты удобно хранить, обрабатывать и транспортировать, что делает их популярным выбором в фармацевтической и кормовой промышленности. Растущий спрос на функциональные и обогащенные пищевые продукты стимулирует рост сегмента порошковой формы.
Применение продуктов питания и напитков:
Сегмент применения продуктов питания и напитков на рынке гидролизата морского белка готов к значительному росту. Белковые гидролизаты все чаще используются в функциональных продуктах питания и напитках из-за их полезных для здоровья свойств и легкой усвояемости. Растущее предпочтение потребителей натуральных и чистых ингредиентов стимулирует спрос на гидролизаты морского белка в пищевой промышленности.
Применение кормов для животных:
Ожидается, что сегмент применения кормов для животных на рынке гидролизата морского белка будет устойчиво расти в ближайшие годы. Белковые гидролизаты используются в составах кормов для животных для повышения эффективности кормов, производительности роста и общего состояния здоровья животных и видов аквакультуры. Растущий акцент на питании и благополучии животных стимулирует рост сегмента применения кормов для животных.
Применение фармацевтических препаратов:
Сегмент применения лекарственных средств на рынке гидролизата морского белка, по прогнозам, будет испытывать значительный рост. Белковые гидролизаты используются в фармацевтических препаратах для их биологически активных свойств, усвояемости и потенциальной пользы для здоровья. Растущая распространенность хронических заболеваний и растущий спрос на нутрицевтические продукты способствуют внедрению гидролизатов морского белка в фармацевтической промышленности.
Лучшие игроки рынка
Omega Protein Corporation
- Нутреко Н.В.
GCIRC (Глобальная компания по промышленным исследованиям и разработкам)
BioCare Копенгаген
- Агросинергия
Нептун Гурмет
- Hansen Seafoods
Aker BioMarine
Морской урожай ASA
Copeinca ASA