Растущий потребительский спрос на низкокалорийные продукты питания и напитки с пониженным содержанием сахара является основным драйвером роста рынка низкоинтенсивных подсластителей. Поскольку сознание здоровья и осведомленн"&"ость о вредных последствиях высокого потребления сахара растут, потребители активно ищут более здоровые альтернативы, стимулируя спрос на подсластители низкой интенсивности.
Кроме того, основным фактором роста рынка является растущая распространеннос"&"ть диабета и ожирения во всем мире. С ростом числа людей с диагнозом этих заболеваний все больше внимания уделяется снижению потребления сахара и использованию низкокалорийных подсластителей как способа решения этих проблем со здоровьем. Ожидается, что эт"&"а демографическая тенденция будет стимулировать спрос на низкоинтенсивные подсластители в ближайшие годы.
Растущая промышленность продуктов питания и напитков, особенно на развивающихся рынках, также является важным фактором роста рынка низкоинтенсив"&"ных подсластителей. Поскольку потребители в этих регионах становятся более обеспеченными и заботятся о своем здоровье, растет спрос на более здоровые и низкокалорийные продукты, что создает возможности для расширения рынка.
Report Coverage | Details |
---|---|
Segments Covered | Product Type, Source, Application |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Cargill, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company (ADM), PureCircle, Roquette Frères, Merisant, Pyure Brands LLC, GLG Life Tech Corp., Monk Fruit Corp., Madhava Natural Sweeteners, Stevia Corp., Sunwin Stevia International, S&W Seed Company, Hill Pharmaceutical |
"&"Строгие правила и ограничения на использование искусственных подсластителей в некоторых странах представляют собой серьезное ограничение для рынка низкоинтенсивных подсластителей. Обеспокоенность по поводу безопасности и долгосрочного воздействия этих под"&"сластителей на здоровье привела к проблемам с регулированием, ограничивая потенциал роста рынка в некоторых регионах.
Кроме того, высокая стоимость производства и ограниченная доступность сырья для низкоинтенсивных подсластителей могут стать существе"&"нным сдерживающим фактором для роста рынка. Процесс поиска и производства этих подсластителей может быть сложным и дорогостоящим, что может препятствовать расширению рынка и доступности для более широкой потребительской базы.
Азиатско-Тихоокеанский регион: Ожидается, что рынок низкоинтенсивных подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет испытывать быстрый рост, особенно в таких странах, как Китай, Япония и Южная Корея. Растущая осведомленность потр"&"ебителей о здоровье и благополучии стимулирует спрос на подсластители низкой интенсивности в регионе.
Европа: Ожидается, что в Европе такие страны, как Великобритания, Германия и Франция, станут ключевыми игроками на рынке подсластителей низкой интен"&"сивности. Растущая тенденция к выпуску продуктов с «чистой этикеткой» и растущая распространенность заболеваний, связанных с образом жизни, способствуют росту рынка в этом регионе.
Эритрит:
Ожидается, что эритрит станет свидетелем значительного роста рынка подсластителей низкой интенсивности из-за его растущей популярности как натурального подсластителя с нулевым содержанием калорий."&" Его обычно используют в продуктах питания и напитках, таких как жевательная резинка без сахара, молочные продукты и выпечка.
Мальтитол:
Ожидается, что мальтит станет ключевым типом продукта на рынке низкоинтенсивных подсластителей, особенно в сект"&"оре продуктов питания и напитков. Низкий гликемический индекс и сахароподобный вкус делают его популярным выбором для продуктов без сахара и продуктов с пониженной калорийностью.
Ксилит:
По прогнозам, ксилит будет стабильно расти на рынке подсласти"&"телей низкой интенсивности, что обусловлено его растущим использованием в фармацевтических препаратах и средствах личной гигиены. Его преимущества для зубов и низкая калорийность способствовали его использованию в средствах по уходу за полостью рта и ле"&"карствах, не содержащих сахара.
D-тагатоза:
D-тагатоза набирает обороты на рынке подсластителей низкой интенсивности как естественная альтернатива сахару. Его аналогичный вкусовой профиль и более низкая калорийность делают его перспективным ингреди"&"ентом для различных продуктов питания и напитков.
Сорбитол:
Ожидается, что сорбит сохранит сильное присутствие на рынке подсластителей низкой интенсивности, особенно в сегменте синтетических источников. Его универсальная функциональность и способно"&"сть заменять сахар в различных рецептурах делают его востребованным подсластителем в пищевой и фармацевтической промышленности.
Маннитол:
Ожидается, что на рынке низкоинтенсивных подсластителей будет наблюдаться устойчивый рост маннита, обусловленн"&"ый его использованием в качестве заменителя сахара в фармацевтических препаратах и продуктах личной гигиены. Его низкая калорийность и сахароподобные свойства способствуют его все более широкому применению в ряде продуктов.
Аллюлоза:
Аллюлоза ожи"&"дает быстрый рост на рынке низкоинтенсивных подсластителей, чему способствует растущий спрос на нее в пищевой промышленности и производстве напитков. Его уникальный вкусовой профиль и низкая калорийность сделали его популярным выбором среди низкокалорийны"&"х продуктов без сахара в различных категориях.
Источник:
Ожидается, что сегмент натуральных подсластителей будет доминировать на рынке подсластителей низкой интенсивности, что обусловлено растущим предпочтением потребителей к продуктам с чистой эти"&"кеткой и натуральным продуктам. Натуральные подсластители, такие как эритрит и аллюлоза, набирают популярность благодаря их предполагаемой пользе для здоровья и минимальной обработке.
Приложение:
Прогнозируется, что сегмент продуктов питания и напи"&"тков станет крупнейшим сегментом применения на рынке низкоинтенсивных подсластителей, что обусловлено растущим спросом на здоровые альтернативы, не содержащие сахара. Подсластители низкой интенсивности все чаще используются в различных продуктах питания и"&" напитках, включая кондитерские изделия, молочные продукты и напитки, для удовлетворения потребностей потребителей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, ожидается значительный рост в сегментах фармацевтических препаратов и средств личной гигиены, чем"&"у способствует рост использования подсластителей низкой интенсивности в лекарствах, не содержащих сахара, продуктах для ухода за полостью рта и косметике.
Ведущие игроки рынка
- Каргилл, Инкорпорейтед
- Корпорация Стевия Ферст
- ПьюрСёркл Лимитед
- Компания Арчер Дэниэлс Мидленд
- Тейт и Лайл ПЛС
- Санвин Стевия Интернэшнл, Инк.
- Ингредион Инкорп"&"орейтед
- Дёлер ГмбХ
- JK Sucralose, Inc.
- Аксиома Фудс, Инк.