Одним из основных факторов роста на рынке твердых сельцеров является растущее предпочтение потребителей более здоровых напитков. По мере того, как потребители становятся более заботливыми и требовательными к легким напиткам с более низкой калорийностью, твердые зельцеры стали популярной альтернативой традиционным алкогольным напиткам. С их типично низким содержанием сахара и углеводов, эти напитки обслуживают демографическую группу, которая стремится наслаждаться общественной деятельностью, не ставя под угрозу свои цели в области здоровья и хорошего самочувствия. Этот сдвиг в поведении потребителей побудил многие бренды внедрять инновации в свои предложения и расширять свои продуктовые линейки, что еще больше подпитывает рост на рынке.
Еще одним важным фактором роста является рост движения ремесленных напитков. По мере того, как потребители становятся более предприимчивыми в своих привычках питья, они все больше склонны пробовать уникальные продукты местного производства. Твердые сельцеры выиграли от этой тенденции, и многие небольшие пивоваренные заводы и компании по производству крафтовых напитков выходят на рынок, чтобы предложить широкий спектр вкусов и рецептур. Это не только помогло разнообразить доступные варианты для потребителей, но и повысило лояльность к бренду, поскольку клиенты ищут кустарные и нишевые продукты, которые соответствуют их вкусам и ценностям.
Третьим ключевым фактором роста является эффективное участие в маркетинге и социальных сетях. Рынок жестких сельтеров успешно использует платформы социальных сетей для охвата более молодой аудитории, особенно миллениалов и потребителей поколения Z. Целенаправленные маркетинговые кампании, партнерские отношения с влиятельными лицами и привлекательная упаковка способствовали быстрому принятию и популярности твердых зельцеров. Эти стратегии позволили брендам напрямую взаимодействовать со своими потребителями, создавая сообщество вокруг своих продуктов и поощряя пробные и повторные покупки.
Report Coverage | Details |
---|---|
Segments Covered | Hard Seltzer ABV Content, Packaging, Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | The Coca-Cola Company, Mark Anthony Brands International, Heineken N.V., Anheuser-Busch InBev, Diageo plc, Kopparberg, The Boston Beer Company, Constellation Brands,, Molson Coors Beverage Company, San Juan Seltzer, |
Одним из основных ограничений на рынке жестких сельцеров является насыщение конкурентного ландшафта. По мере того, как все больше брендов выходят на рынок, потребителям предлагается огромное разнообразие вариантов, что может привести к усталости от выбора. Это насыщение также усиливает ценовую конкуренцию между брендами, влияя на маржу прибыли и заставляя новых участников создавать плацдарм. Следовательно, предприятия должны найти инновационные способы дифференцировать свои продукты, которые могут напрягать ресурсы и усложнять позиционирование на рынке.
Еще одним важным сдерживающим фактором является контроль со стороны регулирующих органов и потенциальные изменения в законодательстве в отношении алкогольных напитков. По мере того, как популярность твердых зельцеров росла, они привлекли повышенное внимание регулирующих органов, обеспокоенных маркетинговой практикой, маркировкой и содержанием алкоголя. Изменения в законодательстве могут привести к новым расходам или ограничениям, которые могут помешать росту рынка. Кроме того, существует постоянная обеспокоенность по поводу последствий для общественного здравоохранения, связанных с потреблением алкоголя, что может привести к более строгим правилам или изменениям в восприятии потребителей, которые негативно повлияют на продажи.
Рынок твердых сельцеров в Северной Америке быстро растет из-за изменения потребительских предпочтений в отношении более здоровых напитков. США доминируют на этом рынке, движимые более молодой демографической группой, которая ищет низкокалорийные и безглютеновые альтернативы. Крупные бренды, такие как White Claw и Truly, создали значительные доли рынка, в то время как крафтовые пивоварни и местные производители входят в сегмент, чтобы извлечь выгоду из тенденции. В Канаде также наблюдается рост потребления твердых сельцеров, растет число брендов, которые появляются и распространяют инновационные ароматизаторы. Розничные стратегии, такие как рекламные акции и партнерские отношения с магазинами, способствуют повышению видимости и доступности.
Азиатско-Тихоокеанский регион
В Азиатско-Тихоокеанском регионе рынок твердого сельцера все еще находится на ранней стадии, но демонстрирует многообещающий потенциал, особенно в таких странах, как Китай, Япония и Южная Корея. В Китае рынок определяется тысячелетними потребителями, заинтересованными в международных тенденциях и премиальных алкогольных напитках, хотя местные вкусовые предпочтения представляют собой проблему для иностранных брендов. Япония проявляет большой интерес к слабоалкогольным напиткам, что делает их привлекательными, особенно среди молодых потребителей, ищущих освежающие варианты. Южная Корея, находящаяся под влиянием глобальной популярности твердых сельцеров, видит рост местных брендов с уникальными вкусами, которые удовлетворяют местные вкусы.
Европа
В Европе рынок жестких сельтеров набирает обороты, а Великобритания лидирует в этом. Рынок Великобритании выигрывает от инновационных маркетинговых стратегий и растущего интереса к оздоровительным напиткам, привлекая потребителей, заботящихся о своем здоровье. Бренды, такие как White Claw и H2O Seltzer, нашли точку опоры, и местные производители ремесел начинают выпускать свои собственные варианты. Германия также использует тенденцию твердого сельцера, уделяя особое внимание качественным ингредиентам и аутентичным вкусам, привлекательным для ее культуры, ориентированной на пиво. Франция, в то время как исторически больше сосредоточена на вине, начинает принимать крепкие сельцеры, особенно среди молодого городского населения, заинтригованного этой новой тенденцией в повседневном питье.
Содержание ABV
Рынок хард-сертцеров особенно сегментирован контентом Alcohol by Volume (ABV), который играет решающую роль в потребительских предпочтениях. Сегмент ABV от 1,0% до 4,9% завоевал значительную популярность среди потребителей, ищущих варианты с более низким содержанием алкоголя, особенно для людей, заботящихся о своем здоровье, и тех, кто ищет освежение без сильных алкогольных эффектов. Сегмент ABV от 5,0% до 6,9% представляет собой традиционную категорию твердых сельцеров, привлекая потребителей, ищущих сбалансированный опыт употребления алкоголя. Категория «Другие», которая может включать в себя более высокие сельцеры ABV или специализированные продукты, также демонстрирует рост, поскольку бренды внедряют инновации для удовлетворения различных вкусов и напитков.
Упаковка
С точки зрения упаковки, рынок твердых сельцеров в основном использует металлические банки, которые стали предпочтительным выбором для многих потребителей из-за их портативности, легкой природы и пригодности для вторичной переработки. Консервированные напитки часто ассоциируются с мероприятиями на свежем воздухе и социальными собраниями, что делает их привлекательным вариантом для крепких сельцеров. Тем не менее, сегмент бутылок продолжает удерживать свою позицию с нишевой аудиторией, которая связывает стеклянную упаковку с премиальным качеством. Бренды все чаще изучают оба варианта упаковки, чтобы максимизировать охват и обратиться к более широкой потребительской базе.
канал распределения
Распределительные каналы для жестких сельтеров в основном разделены на сегменты вне торговли и на торговле. Канал вне торговли, который включает супермаркеты, магазины и интернет-магазины, доминирует с точки зрения объема и доступности, обслуживая растущую тенденцию потребления дома. Этот канал предоставляет потребителям более широкий выбор и удобство покупки твердых сельцеров оптом. Сегмент, состоящий из баров, ресторанов и пабов, имеет решающее значение для видимости бренда и взаимодействия с потребителями. Этот канал пользуется преимуществами социальных встреч и ночной жизни, предлагая потребителям платформу для знакомства с новыми вкусами и брендами в социальном контексте, способствуя общему росту рынка жестких сельцеров.
Лучшие игроки рынка
1. Anheuser-Busch InBev
2. Molson Coors Beverage Company
3 Бостонская пивная компания
4-я серия: White Claw Hard Seltzer
5. По-настоящему крепкий Seltzer
6. Смирнофф Сельцер
7. Пузырь
8.Не твердый зельцер твоего отца
9. Пабст Голубая лента
10. Высокий полдень.