Управление пищевыми отходами размер и доля рынка, По типу отходов (зерно, молочные и молочные продукты, фрукты и овощи, мясо и птица, рыба и морепродукты, масличные культуры и зерновые, корни и трубы, другие), источнику (жилые, коммерческие), типу обслуживания (сбор, транспортировка, утилизация / переработка, другие), региональный прогноз, отраслевые игроки, отчет по статистике роста 2024-2032

Перспективы рынка:

Управление пищевыми отходами Рынок превысил 76,61 млрд долларов США в 2023 году и, по оценкам, достигнет 133,69 млрд долларов США к концу 2032 года, наблюдая около 6,4% CAGR между 2024 и 2032 годами.

• Base Year Value (2023): USD 76.61 billion
• CAGR (2024-2032): 6.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 133.69 billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

Динамика рынка:

Драйверы роста и возможности:

Одним из основных факторов роста на рынке управления пищевыми отходами является растущая осведомленность и озабоченность по поводу воздействия пищевых отходов на окружающую среду. По мере того, как устойчивое развитие становится ключевым направлением как для потребителей, так и для бизнеса, растет спрос на решения, которые могут минимизировать пищевые отходы и способствовать ответственному потреблению. Эта осведомленность привела к внедрению различных правил и инициатив, направленных на сокращение пищевых отходов, что способствовало дальнейшему росту рынка. Компании и правительства инвестируют в инновационные технологии и практики, которые не только помогают сократить отходы, но и повышают эффективность использования ресурсов по всей цепочке поставок.

Еще одним важным фактором роста являются технологические достижения в области управления пищевыми отходами. Инновации, такие как анаэробное переваривание, технологии компостирования и передовые системы сортировки отходов, революционизируют процесс переработки и управления пищевыми отходами. Эти технологии обеспечивают эффективные и эффективные способы преобразования пищевых отходов в ценные ресурсы, такие как энергия, компост или корма для животных, тем самым предлагая экономические выгоды для бизнеса, способствуя круговой экономике. Постоянное развитие этих технологий создает значительные возможности для расширения рынка и привлечения инвестиций из различных секторов.

Поведение потребителей также играет решающую роль в стимулировании роста рынка управления пищевыми отходами. Существует растущая тенденция среди потребителей к принятию устойчивых методов, включая осознанные решения о покупке и сокращение отходов в домашних условиях. Рост эко-сознательных потребителей побуждает розничных торговцев и операторов общественного питания применять более устойчивые методы в своей деятельности. Кроме того, образовательные кампании, способствующие сокращению пищевых отходов, влияют на привычки потребителей, что приводит к увеличению спроса на решения по управлению пищевыми отходами.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Food Waste Management Waste Type, Source, Service Type
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Veolia Environnement S.A., Waste Management,, SUEZ S.A., Republic Services,, Clean Harbors,, Stericycle,, FCC Environment, Covanta Holding, REMONDIS SE & Co. KG, Advanced Disposal Services,, Biffa Group Limited, BioHiTech Global,, Grind2Energy, Harvest Power,, Rubicon Global, LLC

Industry Restraints:

Несмотря на многообещающие перспективы роста, рынок управления пищевыми отходами сталкивается с рядом ограничений, которые могут помешать его росту. Одной из основных проблем является высокая стоимость, связанная с технологиями и инфраструктурой управления пищевыми отходами. Первоначальные инвестиции, необходимые для внедрения передовых систем и технологий управления отходами, могут быть непосильными для малых и средних предприятий. Это финансовое бремя может помешать предприятиям внедрять эффективные методы управления отходами, ограничивая рост рынка в определенных секторах.

Еще одним важным сдерживающим фактором является недостаточная осведомленность и понимание различных заинтересованных сторон в отношении обращения с пищевыми отходами. Несмотря на растущую обеспокоенность по поводу пищевых отходов, многие предприятия и потребители все еще не знают о доступных решениях и передовой практике. Этот пробел в знаниях может привести к неэффективной практике обращения с отходами и в конечном итоге затруднить осуществление эффективных стратегий сокращения пищевых отходов. Кроме того, фрагментированные правила и различные стандарты в разных регионах могут осложнить соблюдение, что еще больше препятствует росту рынка.

Региональный прогноз:

Северная Америка

Рынок управления пищевыми отходами в Северной Америке обусловлен повышением осведомленности об устойчивости и воздействии пищевых отходов на окружающую среду. США возглавляют регион, поддерживаемый правительственными инициативами, направленными на сокращение пищевых отходов и содействие переработке. Технологические достижения в переработке отходов, такие как анаэробное переваривание и компостирование, набирают обороты. Канада также добивается успехов в программах сокращения пищевых отходов, подчеркивая инициативы, осуществляемые на уровне общин, и партнерские отношения с предприятиями в целях активизации усилий по восстановлению пищевых продуктов. Участие крупных розничных торговцев и компаний по обслуживанию продуктов питания в устойчивой практике еще больше стимулирует рост рынка.

Азиатско-Тихоокеанский регион

В Азиатско-Тихоокеанском регионе такие страны, как Китай, Япония и Южная Корея, демонстрируют значительный рост на рынке управления пищевыми отходами. Китай осуществляет строгие правила и кампании по контролю пищевых отходов в городских районах, что увеличило инвестиции в инфраструктуру и технологии управления отходами. Традиционная практика сегрегации отходов в Японии в сочетании с инновационными вариантами обработки позиционирует ее как лидера в области переработки пищевых отходов. Южная Корея известна своей всеобъемлющей политикой управления отходами, включая плату за удаление пищевых отходов, которая поощряет сокращение отходов у источника. Повышение осведомленности потребителей и изменение поведения в сторону устойчивости являются сильными драйверами рынка.

Европа

Европа находится на переднем крае управления пищевыми отходами благодаря сильной нормативной базе и инициативам, направленным на устойчивое развитие. Соединенное Королевство создало надежную систему утилизации пищевых отходов, уделяя особое внимание сокращению отходов в источнике и активизации усилий по восстановлению пищевых продуктов посредством сотрудничества с местными органами власти и НПО. В Германии эффективное разделение отходов и передовые технологии компостирования способствовали низкому уровню пищевых отходов на свалках. Франция стала моделью для законодательства о пищевых отходах, включая мандаты для крупных ритейлеров пожертвовать непроданные продукты питания. Коллективные усилия этих стран направлены на достижение целей круговой экономики и значительное сокращение пищевых отходов к 2030 году.

Анализ сегментации:

С точки зрения сегментации, глобальный рынок управления пищевыми отходами анализируется на основе типа пищевых отходов, источника, типа обслуживания.

Управление пищевыми отходами Анализ рынка по типу отходов

Управление пищевыми отходами На рынок существенно влияет тип образующихся отходов. Среди различных категорий фрукты и овощи являются самым крупным сегментом из-за их высокой скоропортящейся способности и короткого срока хранения. Зерновые культуры внимательно следят за ними, внося значительный вклад в общие пищевые отходы, особенно в домашних хозяйствах. Молочные и молочные продукты составляют еще одну существенную долю, часто выбрасываемую из-за проблем с порчей. Отходы мяса и птицы также являются существенными из-за правил здравоохранения и потребительских предпочтений для свежих продуктов. Рыба и морепродукты, хотя и менее объемные в целом, оказывают значительное влияние из-за их высокой стоимости и скорости порчи. Другие важные категории включают масличные семена и бобовые, а также корни и клубни, которые также способствуют ландшафту пищевых отходов, хотя и в меньшей степени. В целом, понимание этих типов отходов имеет решающее значение для разработки эффективных стратегий управления.

Управление пищевыми отходами Анализ рынка по источнику

Источник пищевых отходов играет важную роль в формировании рынка управления пищевыми отходами. Жилые источники являются крупнейшими источниками, поскольку домашние хозяйства обычно производят больше органических отходов на ежедневной основе по сравнению с коммерческими предприятиями. Этот сегмент включает пищевые отходы, остатки и просроченные продукты. С другой стороны, коммерческий сектор, который охватывает рестораны, супермаркеты и пищевую промышленность, также производит значительные отходы. Хотя на его долю приходится меньшая доля бытовых отходов, коммерческие отходы являются более концентрированными и представляют собой уникальные проблемы, такие как большие объемы и необходимость соблюдения нормативных стандартов. Сотрудничество между подходами к управлению бытовыми и коммерческими отходами имеет важное значение для оптимизации усилий по сокращению пищевых отходов.

Управление пищевыми отходами Анализ рынка по типу услуг

По типу обслуживания рынок управления пищевыми отходами подразделяется на сбор, транспортировку, утилизацию и другие. Услуги по сбору отходов имеют жизненно важное значение, поскольку они представляют собой первый шаг в эффективном управлении пищевыми отходами. Эти услуги все чаще разрабатываются для удовлетворения как жилых, так и коммерческих потребностей, обеспечивая эффективное извлечение отходов. Транспортные услуги также имеют важное значение, поскольку они облегчают перемещение отходов на объекты переработки или переработки, что влияет на общую эффективность системы управления отходами. Услуги по утилизации и утилизации составляют значительную часть рынка, уделяя особое внимание превращению отходов в пригодные для использования продукты или их безопасной утилизации. Категория «Другие» включает в себя новые услуги, такие как компостирование и решения по переработке отходов в энергию, которые набирают популярность в качестве устойчивых методов. Такой комплексный подход к видам услуг необходим для решения сложных задач управления пищевыми отходами.

Конкурентная среда:

Конкурентный ландшафт на рынке управления пищевыми отходами характеризуется сочетанием известных игроков и новых стартапов, ориентированных на инновационные технологии и устойчивые практики. Компании используют передовые решения, такие как анаэробное переваривание, компостирование и системы утилизации пищевых отходов, для решения растущей обеспокоенности по поводу пищевых отходов и их воздействия на окружающую среду. Рынок демонстрирует сильную тенденцию к партнерским отношениям и сотрудничеству для улучшения предложений услуг и расширения географического охвата. Кроме того, нормативное давление и осведомленность потребителей о пищевых отходах побуждают предприятия принимать принципы круговой экономики, что еще больше усиливает конкуренцию.

Лучшие игроки рынка

1. Окружающая среда Veolia

2. Waste Management, Inc.

3. Republic Services, Inc.

4 Sealed Air Corporation

5. СУЭЗ Утилизация и восстановление

6. Группа компаний EnviroWaste Services

7. TerraCycle Inc.

8. Биоколлектив

9. Экоскребы

10. Решения для пищевых отходов