Растущий потребительский спрос на продукты с чистой этикеткой стимулирует рост рынка ингредиентов с чистой этикеткой. Потребители все больше заботятся о своем здоровье и ищут продукты, изготовленные из натуральных и органич"&"еских ингредиентов.
Тенденция к чистой этикетке также обусловлена растущей озабоченностью по поводу безопасности и прозрачности пищевых продуктов. Потребители хотят точно знать, что содержится в их продуктах питания, и ищут продукты, не содержащие "&"искусственных ингредиентов, добавок и консервантов.
Повышение осведомленности об экологических и социальных последствиях производства продуктов питания является еще одним ключевым фактором роста рынка ингредиентов с чистой этикеткой. Потребители все "&"больше беспокоятся об устойчивом развитии и этических методах закупок, что заставляет их выбирать продукты с «чистой этикеткой».
Report Coverage | Details |
---|---|
Segments Covered | Form, Type, Application, Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Tate & Lyle, Ingredion Incorporated, Cargill, Archer Daniels Midland, Koninklijke DSM N.V, Dupont De Nemours and Company, Kerry Group Plc, Corbion, Frutarom, Kerry Group PLC, Sensient Technologies |
Высокая стоимость ингредиентов с «чистой этикеткой» является основным сдерживающим фактором на "&"рынке. Ингредиенты с чистой этикеткой могут быть дороже, чем искусственные ингредиенты, что может затруднить производителям поддержание конкурентоспособных цен.
Ограниченная доступность ингредиентов с «чистой этикеткой» — еще одна проблема, стоящая п"&"еред рынком. Некоторые натуральные и органические ингредиенты может быть трудно получить в больших количествах, что может затруднить производство продуктов с чистой этикеткой и ограничить рост рынка.
Азиатско-Тихоокеанский регион, особенно Китай, Япония и Южная Корея, по прогнозам, станет основным рынком ингредиентов с «чистой этикеткой» из-за изменения потребительских предпочтений в отношении чи"&"стых и натуральных пищевых продуктов. Ожидается, что Китай с его растущим населением среднего класса и растущим располагаемым доходом будет стимулировать спрос на ингредиенты с чистой этикеткой в регионе. Япония и Южная Корея также становятся свидетелям"&"и перехода к продуктам с чистой этикеткой, при этом потребители становятся более заботливыми о своем здоровье.
В Европе такие страны, как Великобритания, Германия и Франция, лидируют на рынке ингредиентов с чистой этикеткой. Потребители в этих страна"&"х все чаще ищут продукты, не содержащие искусственных ингредиентов, добавок и консервантов. В Соединенном Королевстве, в частности, наблюдается рост спроса на продукцию с «чистой этикеткой», причем производители реагируют на это изменением формулировки св"&"оей продукции в соответствии с предпочтениями потребителей. Ожидается, что в Германии и Франции также произойдет значительный рост рынка ингредиентов с «чистой этикеткой», поскольку потребители отдают приоритет здоровью и хорошему самочувствию при выборе "&"продуктов питания.
Форма порошка:
Рынок ингредиентов с «чистой этикеткой», сегментированный по форме, показывает, что порошковая форма широко используется в различных продуктах питания и напитках благодаря ее удобству и простоте"&" использования. Потребители все чаще ищут продукты с чистыми и натуральными ингредиентами, что приводит к растущему спросу на порошки с «чистой этикеткой» на рынке.
Жидкая форма:
В отличие от порошковой формы, рынок ингредиентов с «чистой этикеткой"&"» также включает сегмент ингредиентов в жидкой форме. Жидкие ингредиенты с чистой этикеткой часто используются в таких продуктах, как напитки, соусы и заправки. Спрос на жидкие ингредиенты с «чистой этикеткой» обусловлен предпочтением потребителей к проду"&"ктам с минимальной обработкой и синтетическими добавками.
Тип Натуральные цвета:
Одним из ключевых сегментов рынка ингредиентов с «чистой этикеткой» являются натуральные красители. В связи с растущим беспокойством по поводу синтетических пищевых кр"&"асителей и добавок, среди потребителей набирают популярность натуральные красители, полученные из фруктов, овощей и растений. Ожидается, что на рынке натуральных красителей произойдет значительный рост, поскольку все больше производителей продуктов питани"&"я и напитков перейдут на более чистую маркировку ингредиентов.
Приложение:
Рынок ингредиентов с чистой этикеткой сегментирован по приложениям: различные отрасли, такие как хлебопекарная, молочная, производство напитков и закусок, используют ингреди"&"енты с чистой этикеткой в своей продукции. Потребители становятся более внимательными к ингредиентам своих продуктов питания и напитков, что стимулирует спрос на ингредиенты с «чистой этикеткой» для различных применений.
Канал распространения:
"&"Сегмент каналов сбыта на рынке ингредиентов с «чистой этикеткой» включает в себя различные каналы, такие как супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, интернет-торговля и другие. С ростом доступности продуктов с чистой этикеткой в различны"&"х каналах розничной торговли потребители получают более легкий доступ к продуктам с чистой и простой маркировкой ингредиентов.
Ведущие игроки рынка
- ADM (Арчер Дэниэлс Мидленд Компани)
- Ингредион Инкорпорейтед
- Дюпон д"&"е Немур, Инк.
- Керри Групп ПЛС
- Тейт и Лайл ПЛС
- Бунге Лимитед
- Naturex SA (теперь часть Givaudan)
- Хр. Хансен Холдинг А/С
- ААК АБ
- Корпорация «Чувственные технологии»