Рынок готовых к употреблению коктейлей в бутылках (RTD) переживает заметный рост, во многом обусловленный изменением потребительских предпочтений в отношении удобства и качества. Быстро меняющийся образ жизни побудил многих потребителей, особенно миллениалов и поколение Z, искать готовые решения, которые не идут на компромисс во вкусе. В результате растет спрос на коктейли премиум-класса, приготовленные по рецепту RTD, которые предлагают смесь ремесленных вкусов и высококачественных ингредиентов. Кроме того, растущая тенденция домашних развлечений повысила интерес потребителей к легкодоступным, изысканным вариантам напитков, которые могут поднять настроение их общественным встречам, не требуя серьезной подготовки.
Разработка инновационных продуктов также открывает значительные возможности на этом рынке. Бренды, которые инвестируют в уникальные вкусовые сочетания, органические ингредиенты и варианты с низким содержанием алкоголя (по объему алкоголя), скорее всего, привлекут потребителей, заботящихся о своем здоровье, ищущих удовольствия без негативного воздействия традиционных коктейлей. Кроме того, рост электронной коммерции открыл новые каналы распространения, позволяя потребителям легко получить доступ к разнообразному ассортименту коктейлей в бутылках, не выходя из дома. Сотрудничество с популярными брендами напитков, поддержка знаменитостей и сезонные выпуски могут еще больше повысить узнаваемость бренда и привлечь потребителей.
Report Coverage | Details |
---|---|
Segments Covered | Type, Distribution Channel |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Diageo, Brown-Forman, Suntory Global Spirits, Campri, Euphoric Beverages, The Family Jones, Wigle Whiskey, High West Whiskey, Don Ciccio & Figli, Infinity Beverages LLC |
Несмотря на благоприятную ситуацию роста, рынок бутилированных коктейлей RTD сталкивается с рядом проблем, которые могут помешать его расширению. Нормативные препятствия играют важную роль, поскольку в разных странах и регионах применяются строгие законы об алкоголе, которые могут усложнить стратегии распространения и маркетинга. Кроме того, опасения по поводу здоровья и хорошего самочувствия подталкивают потребителей к выбору слабоалкогольных или безалкогольных альтернатив, что может ограничить рост популярности традиционных коктейлей, приготовленных безалкогольных напитков.
Еще одним сдерживающим фактором является высокий уровень конкуренции на рынке напитков. С появлением множества брендов и продуктов создание уникальной идентичности и лояльной клиентской базы может оказаться сложной задачей. Чувствительность потребителей к ценам также представляет собой риск, особенно в условиях экономического спада, когда дискреционные расходы на напитки премиум-класса могут снизиться. Более того, сбои в цепочке поставок и колебания стоимости ингредиентов могут повлиять на прибыльность, еще больше усложняя стратегическое позиционирование коктейлей, приготовленных с использованием готовых к употреблению продуктов, на все более переполненном рынке.
Рынок готовых к употреблению коктейлей в бутылках (RTD) переживает значительный импульс в Северной Америке, преимущественно за счет США и Канады. В США потребительская тенденция к удобству в сочетании с растущим предпочтением спиртных напитков премиум-класса и крафтового алкоголя привела к всплеску предложений новых продуктов, особенно ароматизированных и инновационных комбинаций. Сдвиг в демографии потребителей, особенно среди миллениалов и поколения Z, которые ценят удобство вариантов RTD для общественных мероприятий, еще больше усиливает рост рынка. Канада, хотя и меньше по размеру по сравнению с США, является свидетелем растущего интереса к мультикультурным вкусам и более здоровым альтернативам в сегменте готовых к употреблению продуктов, предоставляя брендам возможности удовлетворить разнообразные потребительские предпочтения.
Азиатско-Тихоокеанский регион
В Азиатско-Тихоокеанском регионе рынок бутилированных коктейлей RTD ожидает впечатляющий рост, особенно в таких странах, как Япония, Южная Корея и Китай. Япония известна своим культурным признанием миксологии и коктейлей, а также растущим рынком премиальных вариантов готовых коктейлей, отражающих местные вкусы и мастерство. Между тем, молодое городское население Южной Кореи демонстрирует растущую склонность к выбору инновационных напитков, в том числе коктейлей RTD, которые соответствуют яркому социальному опыту. Быстрая урбанизация Китая и меняющийся образ жизни также способствуют развитию растущего рынка, на котором коктейли RTD набирают популярность, особенно среди молодых специалистов, интересующихся западными тенденциями в области питья. Спрос на удобство и премиальное размещение формирует конкурентную среду.
Европа
Европа представляет собой разнообразную среду для рынка бутилированных коктейлей RTD со значительными возможностями, особенно в Великобритании, Германии и Франции. Великобритания стала оплотом коктейлей RTD благодаря творческой культуре коктейлей и предпочтению удобных вариантов потребления. Популярность джин-тоника RTD создала яркий прецедент для других вкусовых комбинаций. В Германии растущая осведомленность потребителей об алкогольных напитках премиум-класса и растущий рынок напитков, которые можно пить на ходу, стимулируют спрос на RTD. Франция, с ее богатым наследием в области вина и спиртных напитков, начинает использовать коктейли RTD как модный выбор для светских мероприятий, отражая более широкие тенденции в потреблении коктейлей. В целом европейский рынок характеризуется региональным разнообразием и меняющимися потребительскими предпочтениями, что ведет к возможностям динамичного роста в этих ключевых странах.
Тип
Рынок готовых к употреблению коктейлей в бутылках (RTD) в основном сегментирован по типам, причем ключевые категории включают коктейли на основе спиртных напитков, вина и солода. Ожидается, что среди них коктейли на основе спиртных напитков будут доминировать на рынке благодаря своей более широкой привлекательности и универсальности. В них часто используются популярные основы, такие как водка, ром и виски, что позволяет легко адаптировать их к различным вкусовым характеристикам и предпочтениям потребителей. Коктейли на основе вина также набирают популярность, особенно среди потребителей, ищущих варианты с низким содержанием алкоголя и более изысканные напитки. Ожидается, что этот сегмент будет быстро расти благодаря росту потребления вина и инновационным сочетаниям вкусов. Солодовые коктейли, хотя и менее распространены, обслуживают нишу рынка любителей крафтового пива, и ожидается, что их уникальные предложения будут привлекать растущую аудиторию по мере расширения разнообразия брендов.
Канал распространения
Сегмент каналов сбыта рынка бутилированных коктейлей RTD включает традиционную розничную торговлю, онлайн-продажи и продажи на месте. Традиционная розничная торговля, включающая супермаркеты, винные магазины и магазины повседневного спроса, остается основным каналом продаж для большинства потребителей. Широкий охват и способность предложить разнообразный выбор в значительной степени способствуют его устойчивой популярности. В последние годы быстро появились каналы онлайн-продаж, особенно под влиянием изменения потребительских привычек и растущего предпочтения удобства. По прогнозам, в этом сегменте будет наблюдаться самый быстрый рост, поскольку интернет-магазины расширяют свои предложения и доступность. Продажи на территории, например, в барах и ресторанах, представляют собой еще один важный канал, особенно в связи с тем, что заведения продолжают адаптировать свои предложения меню, включив в них коктейли в бутылках, согласуясь с предпочтениями потребителей в отношении удобства без ущерба для качества.
Таким образом, рынок бутилированных коктейлей RTD характеризуется разнообразной сегментацией по типам и каналам сбыта, каждый из которых демонстрирует нюансы роста и потенциала расширения по мере адаптации к изменению поведения и предпочтений потребителей.
Ведущие игроки рынка
1. Диагео
2. Анхойзер-Буш ИнБев
3. Бакарди Лимитед
4. Перно Рикар
5. Корпорация Браун-Форман
6. Бренды Созвездия
7. Марк Энтони Брэндс
8. Духи волнореза
9. Крафтхаус-коктейли
10. Полуденные духи