Растущий спрос на натуральные и здоровые продукты питания стимулирует рост рынка биоактивных ингредиентов. Потребители становятся более заботливыми о своем здоровье и ищут продукты, которые приносят дополнительную пользу дл"&"я здоровья, создавая тем самым возможности для использования биоактивных ингредиентов в функциональных продуктах питания и пищевых добавках.
Растущая осведомленность о пользе биоактивных ингредиентов для здоровья также способствует росту рынка. Иссле"&"дования, подчеркивающие различные полезные для здоровья свойства биоактивных ингредиентов, таких как антиоксиданты, витамины и жирные кислоты омега-3, повышают интерес потребителей и стимулируют спрос на продукты, содержащие эти ингредиенты.
Рост рас"&"пространенности хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания, является еще одним важным фактором роста рынка биоактивных ингредиентов. Было доказано, что биоактивные ингредиенты оказывают благотворное воздействие н"&"а эти состояния, что приводит к более широкому использованию этих ингредиентов в продуктах для здоровья и хорошего самочувствия.
Report Coverage | Details |
---|---|
Segments Covered | Type, Application |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | FMC, Ingredion Incorporated, Mazza Innovation., Roquette, Sabinsa, Archer Daniel Midland, Cargill, BASF SE, AJINOMOTO CO, Arla Foods |
Высокие затраты, связанные с добычей и производством биоактивных ингредиентов, являются основны"&"м сдерживающим фактором для рынка. Специализированное оборудование и процессы, необходимые для экстракции, а также ограниченная доступность некоторых биологически активных ингредиентов способствуют повышению производственных затрат и в конечном итоге влия"&"ют на доступность продуктов, содержащих эти ингредиенты.
Строгие нормативные требования и процессы утверждения также представляют собой проблему для рынка биоактивных ингредиентов. Правила, регулирующие использование биоактивных ингредиентов, могут р"&"азличаться в зависимости от региона, и производителям приходится проходить сложные процессы утверждения, чтобы обеспечить соответствие. Это может создать барьеры для входа на рынок и замедлить рост отрасли.
"&"
Азиатско-Тихоокеанский регион: Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе такие страны, как Китай, Япония и Южная Корея, будут стимулировать рост рынка биоактивных ингредиентов. Ожидается, что Китай станет крупнейшим рынком в регионе, чему способс"&"твуют растущие располагаемые доходы потребителей и растущий спрос на товары для здоровья и хорошего самочувствия. Ожидается, что в Японии также произойдет значительный рост экономики, поддерживаемый старением населения и растущим вниманием к профилактичес"&"кому здравоохранению. Ожидается, что Южная Корея станет ключевым рынком для биоактивных ингредиентов, что обусловлено растущим спросом на косметическую продукцию.
Европа: Ожидается, что рынок биоактивных ингредиентов в Европе будет стабильно расти, п"&"ри этом лидировать на рынке будут такие страны, как Великобритания, Германия и Франция. Ожидается, что Соединенное Королевство станет ключевым рынком биоактивных ингредиентов, что обусловлено растущим спросом на натуральные и функциональные ингредиенты в "&"пищевой промышленности и производстве напитков. Ожидается, что в Германии также произойдет экономический рост, чему будет способствовать растущее внимание к здоровому питанию и растущая популярность пищевых добавок. Ожидается, что Франция внесет свой вкла"&"д в рост рынка, обусловленный растущим спросом на натуральные и экологически чистые продукты.
Пребиотики:
Ожидается, что в сегменте пребиотиков будет наблюдаться значительный рост благодаря повышению осведомленности потребителей о здоровье кишечника и его пользе для общего благополучия. Растущий спрос на преби"&"отики в функциональных продуктах питания и напитках также стимулирует рост рынка.
Пробиотики:
Растущая популярность пробиотических продуктов в пищевой промышленности и производстве напитков, наряду с их доказанной пользой для здоровья, стимулирует "&"спрос на пробиотики. Ожидается, что все более широкое применение пробиотиков для здоровья пищеварительной системы и иммунной поддержки будет стимулировать рост рынка в этом сегменте.
Аминокислоты, пептиды и белки:
Растущее внимание к спортивному пи"&"танию и восстановлению мышц стимулирует спрос на аминокислоты, пептиды и белки в пищевых добавках. Растущая осведомленность о преимуществах диеты, богатой белком, еще больше стимулирует рост рынка в этом сегменте.
Омега-3 и структурированные липиды:
"&" Растущая осведомленность о пользе жирных кислот омега-3 для здоровья, например, улучшении здоровья сердца и когнитивных функций, стимулирует спрос на омега-3 и структурированные липиды в пищевых добавках и функциональных продуктах питания. Ожидается, чт"&"о растущий интерес потребителей к натуральным ингредиентам также будет способствовать росту рынка в этом сегменте.
Минералы:
Спрос на минералы на рынке биоактивных ингредиентов обусловлен их важной ролью в поддержании общего здоровья и благополучия"&". Ожидается, что растущая распространенность дефицита минералов и растущее применение минеральных добавок будут способствовать росту рынка в этом сегменте.
Витамины:
В сегменте витаминов наблюдается значительный рост благодаря растущему вниманию к "&"профилактическому здравоохранению и растущему спросу на обогащенные продукты питания и пищевые добавки. Растущая осведомленность о роли витаминов в поддержании иммунной функции и общего состояния здоровья стимулирует рост рынка в этом сегменте.
Клетч"&"атка и специальные углеводы:
Растущий интерес потребителей к здоровью пищеварения и контролю веса стимулирует спрос на клетчатку и специальные углеводы в функциональных продуктах питания и пищевых добавках. Растущее внедрение низкоуглеводных диет и раст"&"ущая распространенность расстройств пищеварения еще больше способствуют росту рынка в этом сегменте.
Каротиноиды и антиоксиданты:
Спрос на каротиноиды и антиоксиданты обусловлен их доказанной пользой для здоровья, например, поддержкой здоровья глаз"&" и снижением риска хронических заболеваний. Ожидается, что растущая осведомленность потребителей о важности антиоксидантов в борьбе со свободными радикалами и окислительным стрессом будет способствовать росту рынка в этом сегменте.
Другие:
Сегмент "&"«другие» включает широкий спектр биоактивных ингредиентов, таких как растительные экстракты, ферменты и фитохимические вещества. Растущий интерес к натуральным и растительным ингредиентам в продуктах питания, напитках и средствах личной гигиены стимулируе"&"т спрос на биоактивные ингредиенты в этом сегменте. Ожидается, что растущее внимание к устойчивому развитию и экологически чистым ингредиентам будет способствовать росту рынка в этой категории.
Ведущие игроки рынка
- БАСФ СЭ
- Дюпон де Немур, Инк.
- Пищевые продукты DSM
- "&"Ингредион Инкорпорейтед
- Керри Групп ПЛС
- Каргилл, Инкорпорейтед
- Компания Арчер Дэниэлс Мидленд
- Природекс СА
- Корпорация Сабинса
- Эвоник Индастриз АГ