Одним из основных факторов роста рынка грилей для барбекю является растущая популярность приготовления пищи на открытом воздухе и гриля как вида досуга. Все больше людей устраивают вечеринки на заднем дворе и семейные поси"&"делки, что приводит к увеличению спроса на различные типы грилей. Эта тенденция поддерживается растущим осознанием преимуществ гриля, таких как более здоровые методы приготовления пищи, сохраняющие вкус без чрезмерного использования масел и жиров. Более т"&"ого, развивающаяся кулинарная сцена побуждает как любителей, так и профессиональных поваров экспериментировать с приготовлением пищи на открытом воздухе, что еще больше увеличивает продажи гриля.
Еще одним важным фактором роста являются инновации в т"&"ехнологиях и функциях гриля. Производители постоянно представляют передовые модели с интеллектуальными технологиями, повышенной топливной экономичностью и универсальными функциями приготовления. Такие функции, как цифровой контроль температуры, подключени"&"е к приложениям и несколько зон приготовления пищи, привлекательны для потребителей, которые ищут удобство и улучшенные возможности приготовления на гриле. По мере того, как эти инновационные продукты появляются на рынке, они привлекают технически подкова"&"нных покупателей и создают возможности для розничных торговцев информировать потребителей о преимуществах инвестиций в современное оборудование для гриля.
Растущее внимание к устойчивому развитию и экологически чистым продуктам также способствует рос"&"ту рынка грилей для барбекю. С растущей потребительской базой, которая отдает приоритет экологическому сознанию, производители адаптируются, разрабатывая грили, работающие на возобновляемых источниках энергии, таких как электрические и пропановые варианты"&". Этот сдвиг отвечает спросу на более экологичные альтернативы и повышает конкурентоспособность рынка. Компании, которые привержены принципам устойчивого развития, вероятно, захватят более значительную долю рынка, обращаясь к экологически сознательным пот"&"ребителям, стремящимся сократить выбросы углекислого газа.
Report Coverage | Details |
---|---|
Segments Covered | Product, Distribution Channel, Application |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | Brinkmann , Broil King , Char-Broil , Char-Cook , Coleman , Dyna-Glo Manufacturing , Fire Magic , Green Mountain Grills , Landmann Group , Masterbuilt , Napoleon Grills , Nexgrill , Pit Boss , Saber Grills , Weber Stephen Products LLC |
Несмотря на потенциал роста, рынок грилей для барбекю сталкивается с рядом ограничений, одним из которых является сезонный характер гриля на открытом воздухе. Во мн"&"огих регионах грили в основном используются в определенные месяцы из-за климатических ограничений, что ограничивает продажи в непиковые сезоны. Этот сезонный спрос может привести к колебаниям доходов производителей и розничных продавцов, что затрудняет по"&"ддержание стабильного роста в течение года. В результате предприятия должны разработать стратегию, позволяющую максимизировать продажи в пиковые сезоны, одновременно эффективно управляя запасами, чтобы избежать потерь в периоды застоя.
Еще одним серь"&"езным сдерживающим фактором является растущая конкуренция со стороны альтернативных кухонных приборов. С развитием технологий приготовления пищи в домашних условиях, таких как аэрофритюрницы, кастрюли быстрого приготовления и другие многофункциональные ку"&"хонные приборы, у потребителей появляется более широкий спектр возможностей для приготовления еды. Эти альтернативы часто нравятся потребителям, живущим в городских районах с ограниченным пространством на открытом воздухе или предпочитающим удобство, тем "&"самым отвлекая потенциальных клиентов от традиционных грилей для барбекю. Эта конкуренция может заставить производителей грилей для барбекю постоянно внедрять инновации и дифференцировать свою продукцию, чтобы сохранить долю рынка по сравнению с этими нов"&"ыми устройствами для приготовления пищи.
На рынке грилей-барбекю в Северной Америке доминируют Соединенные Штаты, где существует сильная культура приготовления пищи и приготовления на гриле на открытом воздухе. Ключевые бренды, такие как Weber, Char-Broil и Traeger, широко ра"&"спространены в этом регионе. Спрос как на газовые, так и на угольные грили значителен, причем предпочтение газовым грилям растет из-за удобства и простоты использования. На рынке также наблюдается рост продаж пеллетных грилей, поскольку потребители проя"&"вляют интерес к вкусу и универсальности. Влияние сезонных событий и праздников, особенно Четвертого июля и Дня труда, стимулирует продажи в этом сегменте. Канада также вносит свой вклад в рынок: все больше потребителей выбирают гриль на открытом воздухе, "&"особенно в теплые месяцы.
Азиатско-Тихоокеанский регион
Рынок грилей-барбекю в Азиатско-Тихоокеанском регионе переживает быстрый рост, особенно в таких странах, как Китай, Япония и Южная Корея. В Китае рынок движим ростом располагаемого дохода и р"&"астущей тенденцией общественных собраний на открытом воздухе. Традиционные методы приготовления на гриле дополняются современными технологиями гриля. В Японии наблюдается сильная тенденция к портативным и компактным грилям, отвечающим требованиям городско"&"го образа жизни с ограниченным пространством на открытом воздухе. В Южной Корее популярность гриля на открытом воздухе связана с корейской культурой барбекю, что значительно повышает спрос на встраиваемые и настольные грили. Забота о здоровье формирует пр"&"едпочтения потребителей в отношении грилей, которые предлагают более здоровые варианты приготовления пищи с такими функциями, как антипригарные поверхности и функции пара.
Европа
В Европе рынок грилей для барбекю характеризуется региональными пред"&"почтениями и разнообразными методами приготовления на гриле. Великобритания лидирует на рынке, проявляя сильную склонность к приготовлению пищи на открытом воздухе, особенно в летние месяцы. Преобладают газовые и угольные грили, но электрические грили так"&"же набирают популярность благодаря простоте использования, особенно в городских условиях. Германия известна своими инновационными конструкциями грилей и аксессуарами, при этом особое внимание уделяется качеству и долговечности. Французский рынок демонстри"&"рует любовь к обедам на свежем воздухе, склонность к высококачественным грилям, которые подчеркивают эстетику и функциональность. По всей Европе наблюдается растущая тенденция к использованию экологически чистых вариантов гриля, включая экологически чисты"&"е материалы и энергоэффективный дизайн, что отражает растущую осведомленность потребителей о воздействии на окружающую среду.
По продукту
Рынок грилей для барбекю разделен на три основные категории продуктов: газовые, угольные и электрические грили. Газовые грили доминируют на рынке благодаря своему удобству, простоте использования и в"&"озможности быстрого нагрева. Они нравятся потребителям, которые ищут удобство приготовления пищи, и популярны как среди любителей гриля, так и среди любителей барбекю. Угольные грили сохраняют прочное присутствие на рынке, поскольку они предлагают традици"&"онный опыт приготовления на гриле и пользуются популярностью из-за отчетливого дымного аромата, который они придают еде. Этот сегмент понравится пуристам и тем, кто любит ритуал приготовления на углях. Электрические грили набирают популярность, особенно в"&" городских районах и среди тех, у кого ограниченное пространство на открытом воздухе, поскольку они компактны и идеально подходят для использования в помещении. Этот сегмент особенно популярен благодаря своим функциям безопасности и простоте очистки.
"&" Канал распространения
Каналы сбыта грилей для барбекю подразделяются на супермаркеты и гипермаркеты, специализированные магазины и интернет-торговлю. Супермаркеты и гипермаркеты лидируют по объемам продаж благодаря широкому географическому охвату и сп"&"особности привлекать импульсивных покупателей привлекательными витринами. Специализированные магазины предоставляют преимущество с точки зрения обслуживания клиентов и экспертных консультаций, обслуживая серьезных гриллеров, которым нужны продукты премиум"&"-класса и специализированные аксессуары. В интернет-торговле наблюдается значительный рост, особенно после пандемии, поскольку все больше потребителей предпочитают удобство совершения покупок из дома. Платформы электронной коммерции предлагают широкий выб"&"ор продуктов и часто более выгодные цены, что нравится технически подкованным и заботящимся о цене потребителям. Ожидается, что рост онлайн-канала продолжится благодаря инновациям в сфере доставки и улучшению политики возврата.
Приложение
Рынок гр"&"илей для барбекю также сегментирован по применению в домашнем и коммерческом секторах. Сегмент бытовых приложений доминирует на рынке, что обусловлено растущей тенденцией к приготовлению домашней еды и встречам на свежем воздухе. Семьи и отдельные лица вс"&"е чаще инвестируют в грили для барбекю, чтобы улучшить качество обеда дома. Коммерческий сегмент, хотя и меньше, но неуклонно растет, чему способствует рост количества фургонов с едой, ресторанов и предприятий общественного питания, которые полагаются на "&"оборудование для приготовления пищи на открытом воздухе. В этом сегменте требуются более надежные и мощные грили, способные выдерживать частое использование. Растущая популярность обедов на открытом воздухе в ресторанах и местах проведения мероприятий еще"&" больше способствует росту сегмента коммерческих приложений, поскольку предприятия стремятся предоставить своим клиентам уникальные кулинарные впечатления.
Ведущие игроки рынка
1. ООО «Вебер Стивен Продактс»
2. Коулман Компани Инк.
3. ООО «Трэгер Пеллет Грилс»
4. ООО «Чар-Бройл»
5. Продукты Наполеона
6. Бройл Кинг
7. Грили «Пит-Босс»
8. Дайна-Гло
9. Ландманн С"&"ША
10. Камадо Джо