Размер и доля рынка аквакультуры, по окружающей среде (свежая вода Морская вода Хлопковатая вода по типу (рыба, ракообразные, водные растения), конечный пользователь (морепродуктовая промышленность, фармацевтика, другие), региональный прогноз, отраслевые игроки, Отчет о статистике роста 2024-2032

Перспективы рынка:

Рынок аквакультуры превысил 231,31 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет 340,35 млрд долларов США к концу 2032 года, увеличившись более чем на 4,4% CAGR между 2024 и 2032 годами.

• Base Year Value (2023): USD 231.31 billion
• CAGR (2024-2032): 4.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 340.35 billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

Динамика рынка:

Драйверы роста и возможности:

Одним из основных факторов роста рынка аквакультуры является растущий мировой спрос на морепродукты. По мере того, как население мира продолжает расти, наблюдается соответствующий рост потребления рыбы и других морепродуктов. Эта тенденция в основном обусловлена растущей осведомленностью о пользе для здоровья, связанной с морепродуктами, такими как высокое содержание белка, незаменимые жирные кислоты и витамины. Кроме того, давление на запасы дикой рыбы из-за чрезмерного вылова привело к переходу к устойчивой практике аквакультуры, что привело к расширению производственных возможностей и устойчивому снабжению морепродуктами для удовлетворения потребностей потребителей.

Другим важным фактором роста является технологический прогресс в аквакультуре. Инновации, такие как системы рециркуляции аквакультуры (RAS), которые улучшают использование воды и уменьшают воздействие на окружающую среду, набирают обороты. Кроме того, достижения в технологии селекции и приготовлении кормов привели к более эффективным и продуктивным операциям по аквакультуре. Эти технологии не только повышают урожайность, но и повышают устойчивость аквакультуры, что делает ее более жизнеспособным вариантом для производства продуктов питания перед лицом экологических проблем и ограничений ресурсов.

Растущее внимание к устойчивым практикам и экологически чистым методам производства также способствует росту рынка аквакультуры. С ростом экологических проблем и нормативного давления производители внедряют методы, которые минимизируют экологический след аквакультуры. Сертификаты, такие как Попечительский совет по аквакультуре (ASC) и Лучшие практики аквакультуры (BAP), становятся все более распространенными, обеспечивая потребителей большей уверенностью в устойчивости продуктов, которые они покупают. Такое внимание к устойчивому развитию может открыть новые рыночные возможности и подтолкнуть потребителей к ответственному производству морепродуктов.

Report Scope

Report Coverage	Details
Segments Covered	Aquaculture Environment, End-User
Regions Covered	• North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA)
Company Profiled	Nireus SA., Dainichi, SalMar ASA, Austevoll Seafood, Kyokuyo Co., Surapon Foods Public Company., Nippon Suisan Kaisha, Maruha Nichiro, Thai Union Group Plc, Leroy Seafood Group ASA, Eastern Fish Co., Shandong Homey Aquatic Development Co.

Industry Restraints:

Несмотря на потенциал роста, рынок аквакультуры сталкивается со значительными ограничениями, которые могут помешать его расширению. Одним из основных сдерживающих факторов является проблема болезней и вредителей, которые влияют на водные виды. Плотные условия ведения сельского хозяйства, характерные для аквакультуры, могут способствовать быстрому распространению заболеваний, что приводит к значительным экономическим потерям для производителей. Управление этими рисками для здоровья часто требует использования антибиотиков и других методов лечения, что вызывает обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов и воздействия на окружающую среду. Трудности в поддержании здоровья рыб могут создавать проблемы для отрасли, в конечном итоге влияя как на производство, так и на стабильность рынка.

Еще одним заметным сдерживающим фактором на рынке аквакультуры является рост стоимости кормов и сырья. Рыбные корма составляют основную часть затрат на производство аквакультуры, и колебания в доступности и ценообразовании ключевых ингредиентов, таких как рыбная мука и растительные белки, могут значительно повлиять на рентабельность. По мере роста спроса на кормовое сырье наряду с конкуренцией за землю и ресурсы для увеличения этих ресурсов производители могут изо всех сил пытаться поддерживать рентабельные операции. Эта экономическая проблема может ограничить рост сектора аквакультуры, особенно для мелких производителей, которым не хватает ресурсов для адаптации к растущим затратам.

Региональный прогноз:

Северная Америка

Рынок аквакультуры в Северной Америке в основном обусловлен растущим спросом на морепродукты и растущим вниманием к устойчивым источникам питания. Соединенные Штаты доминируют на рынке, причем значительная часть производства поступает из сомов, лосося и креветок. Государственная политика, способствующая развитию аквакультуры и технологического прогресса, способствовала повышению эффективности и устойчивости производства. Канада также становится ключевым игроком, особенно в выращивании моллюсков и рыб. Акцент на снижение воздействия аквакультуры на окружающую среду приводит к инновационным методам ведения сельского хозяйства, хотя такие проблемы, как нормативные препятствия и конкуренция со стороны пойманной в дикой природе рыбы, сохраняются.

Азиатско-Тихоокеанский регион

Азиатско-Тихоокеанский регион является крупнейшим рынком аквакультуры во всем мире, во главе с Китаем, который является крупнейшим в мире производителем продукции аквакультуры. Обширные речные системы и береговая линия страны обеспечивают подходящую среду для рыбоводства, особенно для таких видов, как тилапия и карп. Япония занимает значительное место в потреблении морепродуктов и имеет сильный сектор аквакультуры, ориентированный на ценные виды, такие как голубой тунец и желтохвост. Южная Корея также переживает рост аквакультуры, обусловленный увеличением спроса на морепродукты и достижениями в технологии разведения. Однако обеспокоенность по поводу чрезмерного вылова рыбы и экологической устойчивости приводит к переходу к более ответственной практике аквакультуры в регионе.

Европа

В Европе рынок аквакультуры характеризуется разнообразным видовым производством, включая лосося, моллюсков и пресноводных рыб. Великобритания имеет сильное присутствие в выращивании лосося, используя как внутренние, так и прибрежные объекты. Германия подчеркивает производство форели и карпа, в то время как Франция известна своими моллюсками, особенно устриц и мидий. Европейский рынок сталкивается с проблемами регулирования и растущим акцентом на экологически чистые методы аквакультуры, что приводит к инновациям в устойчивых методах ведения сельского хозяйства. Существует также растущая тенденция к органическим и отслеживаемым морепродуктам, предназначенным для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Регион сосредоточен на улучшении здоровья рыб и программах разведения для повышения производительности и устойчивости.

Анализ сегментации:

С точки зрения сегментации мировой рынок аквакультуры анализируется на основе Aquaculture Environment, End-User.

Анализ сегмента рынка аквакультуры

Окружающая среда

Рынок аквакультуры может быть сегментирован окружающей средой на пресноводные, морские и солоноватые воды. Пресноводная аквакультура доминирует на рынке благодаря высокой доступности пресноводных ресурсов и растущему спросу на пресноводные виды рыб. Этот сегмент включает в себя различные методы ведения сельского хозяйства, направленные на такие виды, как тилапия и сом, которые популярны во всем мире. Морская водная аквакультура набирает обороты, особенно для таких ценных видов, как лосось и креветки, извлекая выгоду из достижений в технологиях селекции и сельского хозяйства. Хрупкая водная аквакультура, которая включает выращивание видов в средах, которые представляют собой смесь пресной воды и морской воды, становится жизнеспособным вариантом, поскольку она позволяет производить различные виды и использовать соленые почвы. В целом, основное внимание уделяется оптимизации производственных систем во всех трех средах для удовлетворения растущих глобальных потребностей в морепродуктах.

По типу

Рынок может быть дополнительно классифицирован по типу на рыбу, ракообразных и водные растения. Рыбоводство, особенно для таких видов, как тилапия, сом и лосось, остается крупнейшим сегментом, обусловленным растущим предпочтением рыбы в качестве основного источника белка. Коровы, в том числе креветки и крабы, демонстрируют значительный рост благодаря своей высокой рыночной стоимости и увеличению потребления в таких регионах, как Азия и Северная Америка. Между тем, водные растения приобретают все большее значение из-за их роли в системах аквапоники и увеличения использования в пищевых продуктах и пищевых добавках. Диверсификация видов аквакультуры позволяет производителям удовлетворять различные потребительские предпочтения, одновременно повышая общую устойчивость рынка.

конечным пользователем

Рынок аквакультуры также сегментирован конечным пользователем, в первую очередь ориентируясь на индустрию морепродуктов, фармацевтику и другие. Промышленность морепродуктов составляет наибольшую долю рынка, что обусловлено растущим спросом на различные морепродукты во всем мире. По мере того, как потребители становятся более здоровыми, потребление рыбы и моллюсков продолжает расти, что приводит к расширению операций по аквакультуре. Ожидается, что фармацевтический сегмент будет расти, используя аквакультуру для производства омега-3 жирных кислот и других биологически активных соединений. Эта тенденция подчеркивает потенциал аквакультуры за пределами традиционных продовольственных рынков, прокладывая путь для инновационной разработки продуктов. Кроме того, нишевые рынки, такие как декоративная рыба и водоросли для биотоплива, способствуют диверсификации ландшафта конечного пользователя в секторе аквакультуры.

Конкурентная среда:

Конкурентный ландшафт на рынке аквакультуры характеризуется разнообразием игроков, включая крупные транснациональные корпорации и небольшие региональные фирмы. Ключевыми факторами, способствующими конкуренции, являются достижения в области технологий аквакультуры, устойчивые методы ведения сельского хозяйства и растущий спрос на морепродукты. Компании все чаще инвестируют в исследования и разработки для повышения эффективности кормов, управления болезнями и методов производства. Кроме того, правила, касающиеся экологической устойчивости и благополучия рыб, формируют оперативные стратегии. На рынке также наблюдается стратегическое партнерство и сотрудничество, направленное на расширение продуктовых предложений и географического охвата. В целом, конкурентная среда является динамичной, подталкивая компании к инновациям и дифференциации, чтобы захватить долю рынка.

Лучшие игроки рынка

1. Mowi ASA

2. АкваЧили

3. Компания Cermaq Group AS

4. Компания Cooke Aquaculture Inc.

5. Thai Union Group PCL

6. Григ Морепродукты ASA

7. Баккафрост

8. Nutreco N.V.

9. Морские блюда

10. Лосось Camanchaca S.A.