전 세계 유수의 항공 승객 교통이 주요 성장 운전자 중 하나입니다. 항공사 여행자의 증가 수는 비행 중 높은 품질과 다양한 음식 옵션에 대한 수요에 큰 파도로 이끌고, in-flight 취사 산업의 성장을 추진합니다.
in-flight 식사에 있는 주문화의 성장 추세는 시장에 몰기 다른 중요한 요인입니다. 항공은 점점 개인화되고 독특한 식사 경험을 제공하여 승객 만족과 충성도를 향상시킬 수 있습니다. 이 트렌드는 향후 몇 년 동안 전문 인프라이트 케이터링 서비스에 대한 수요를 연료 할 것으로 예상됩니다.
항공 당국 및 항공사에 의한 식품 안전 및 위생 표준에 중점을두고 있으며, 인프라이트 케이터링 서비스 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 승객은 식품 안전 및 품질에 대한 의식이 더 해지고, 항공은 위생과 신선도의 가장 높은 기준을 충족하는 식사가 내장 된 것을 보장하기 위해 투자됩니다.
Report Coverage | Details |
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Segments Covered | Flight Type, Airlines, Airline Class, F&B Type |
Regions Covered | • North America (United States, Canada, Mexico) • Europe (Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Rest of Europe) • Asia Pacific (China, Japan, South Korea, Singapore, India, Australia, Rest of APAC) • Latin America (Argentina, Brazil, Rest of South America) • Middle East & Africa (GCC, South Africa, Rest of MEA) |
Company Profiled | ANA Catering Services Co.., DNATA, DO & CO., Emirates Flight Catering, Flying Food Group, LLC, Gate Group, LSG Lufthansa Service Holdings AG, Newrest International Group, SATS., Servair SA |
in-flight catering 서비스 시장의 주요 구속 중 하나는 전문 식사 옵션 제공과 관련된 높은 비용입니다. 맞춤형 식사 및 국제 요리 제공은 항공사 및 취사 서비스 제공 업체에 대한 높은 전반적인 운영 비용을 조달하고 준비하는 데 비용이 많이 들 수 있습니다.
한정된 저장과 부엌 공간 내장 항공기는 다른 도전에 대한 in-flight 취사 산업. 비행기의 프리미엄 공간에서, 취사 회사는 종종 승객에 사용할 수있는 다양한 음식 옵션에 영향을 미칠 수있는 식사 효율을 저장하고 준비하는 식사에 대한 제약을 직면.
북미:
북미에서 특히 미국과 캐나다에 위치한 인프라이트 케이터링 서비스 시장은 공기 승객의 증가 수와 높은 품질의 식품 옵션을위한 상승 수요에 의해 구동됩니다. 이 국가의 주요 항공사 회사의 존재는 시장의 성장에 기여합니다. 다양한 메뉴와 혁신적인 식사 옵션을 제공하는 초점은 다른 식이요법 및 승객의 선호도에 따라 북미의 인프 라이트 케이트 서비스 시장의 성장을 더욱 연료합니다.
아시아 태평양:
아시아 태평양, 특히 중국, 일본, 한국에서, in-flight 취사 서비스 시장은 지역에 항공 산업의 급속한 확장 때문에 상당한 성장을 목격하고있다. 저비용 캐리어의 출현과 함께 에어 여행객의 증가 수를 넓히고, 인프라이트 케이터링 서비스에 대한 수요에 큰 영향을 미쳤습니다. 또한, 정통과 지역 요리의 중요성은 아시아 태평양의 시장의 성장을 추진하고 있습니다.
유럽:
유럽, 특히 영국, 독일, 프랑스에서 유럽의 인프 라이트 케이터링 서비스 시장은 설립 된 항공사 회사와 승객들에게 고품질의 혁신적인 식품 옵션을 제공하는 강력한 초점이 특징입니다. 지구의 지속 가능성과 환경 친화적 인 관행에 중점을 두어 현지 재료의 환경 친화적 인 포장 및 소싱을 소개하는 것으로 나타났습니다. 프리미엄 및 맞춤형 식사 옵션을 제공하는 성장 추세는 유럽 시장에서 시장의 성장에 기여하고 있습니다.
공급 능력:
전체 서비스 캐리어 세그먼트는 in-flight catering 서비스 시장에서 상당한 점유율을 보유합니다. 이 항공사는 뜨거운 식사, 간식 및 음료를 포함한 승객에게 다양한 음식을 제공합니다. 최고의 서비스 제공에 초점을 맞추고, 전체 서비스 캐리어는 종종 유명한 요리 브랜드와 제휴하여 식사 경험을 향상시키기 위해.
낮은 비용 캐리어:
저비용 운반대 세그먼트는 또한 in-flight 취사 서비스 시장에서 중요한 선수입니다. 이 항공사는 효율성과 비용 효율에 중점을 둔 더 간소화 된 취사 옵션을 제공합니다. 저렴 한 비용 캐리어에 대 한 비행 식사는 일반적으로 사전 포장 하 고 편리 하 고 저렴 한 식사 옵션을 찾고 승객에 대 한 식사에 대 한 사용.
항공:
In-flight catering 서비스는 다른 항공사에 따라 다를 수 있으며, 다양한 종류의 식품 및 음료 옵션을 제공하여 더욱 제한된 선택에 집중합니다. 고객 서비스에 중점을 둔 항공과 프리미엄 케이터링 회사들과 긴밀한 파트너십을 맺고 승객에게 고품질의 식사를 제공합니다.
항공 종류:
출장 안마 - 출장 안마 - 출장 안마 - 출장 안마 우선, 비즈니스 클래스 승객은 일반적으로 미식가 식사와 음료의 넓은 선택을 즐길 수 있으며, 경제 클래스 승객은 그들에게 더 제한된 옵션이있을 수 있습니다. 프리미엄 클래스 승객은 종종 개인화 된 서비스와 독점적 인 식사 옵션을받습니다.
FandB 유형:
음식과 음료는 전체적인 in-flight 여객 경험에서 중요한 역할을 합니다. 항공은 지역 요리부터 국제 요리까지 다양한 팬 dB 옵션을 제공합니다. 승객의 다양한 취향에 맞게. 최근 몇 년 동안 항공사는 더 건강하고 지속 가능한 식품 선택 내장을 제공하는 데 초점을 맞추고 FandB 공간에서 소비자 선호도를 반영합니다.
- LSG (주) 레스토랑
- DO 및 CO
- 주식회사 토스
- Newrest 국제 그룹
- 문 미식
- Flying Food 그룹
- Air Culinaire 전세계
- 여행 그룹 Plc
- 디나타
- 사우디 항공 카터링 회사
in-flight 취사 서비스 시장은 질 서비스 및 혁신적인 제안을 통해 시장 점유율을 위해 아주 경쟁적입니다.