콩류 통조림 시장 규모 및 점유율, 제품별(콩, 완두콩, 병아리콩, 기타), 유통 채널(온라인 오프라인) - 성장 추세, 지역 통찰(미국, 일본, 한국, 영국, 독일), 경쟁 포지셔닝, 글로벌 예측 보고서 2025-2034

시장 전망:

콩류 통조림 시장 규모는 2025년에서 2034년 사이에 31억 6천만 달러에서 45억 9천만 달러로 성장하여 3.8% 이상의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 2025년 예상되는 업계 수익은 32억 7천만 달러입니다.

• Base Year Value (2024): USD 3.16 billion
• CAGR (2025-2034): 3.8%
• Forecast Year Value (2034): USD 4.59 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2025-2034

시장 역학:

성장 동인 및 기회

통조림 콩과 식물 시장은 몇 가지 주요 요인에 의해 크게 성장하고 있습니다. 식물성 식단과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것은 주요 성장 동인 중 하나입니다. 소비자가 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 콩류는 단백질과 섬유질 함량이 높은 것으로 인식되면서 영양가 있고 편리한 식품 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 콩과 식물이 이러한 인구 통계의 주요 단백질 공급원 역할을 하기 때문에 채식주의 및 완전 채식의 인기가 높아짐에 따라 더욱 증폭됩니다.

건강 트렌드 외에도 편의성 요소도 시장 확대에 중요한 역할을 한다. 통조림 콩류는 바쁜 라이프스타일에 맞춰 바로 먹을 수 있는 솔루션을 제공합니다. 통조림 제품이 제공하는 빠른 식사 준비는 효율적인 요리 솔루션을 찾는 소비자에게 매력적입니다. 또한, 전자상거래 플랫폼과 온라인 식료품 쇼핑의 증가로 인해 소비자가 다양한 통조림 콩류에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었고, 이에 따라 시장 가시성과 판매 기회도 높아졌습니다.

또 다른 성장 기회는 제품 혁신에 있습니다. 기업들은 다양한 취향에 맞는 미리 양념된 콩류 통조림과 같은 새로운 맛, 유기농 옵션, 부가가치 제품을 점점 더 많이 도입하고 있습니다. 이러한 다양성은 새로운 소비자를 끌어들일 뿐만 아니라 반복 구매를 유도합니다. 또한, 소싱 및 포장에 지속 가능한 관행을 구현하면 친환경 식품 옵션을 찾는 환경 의식이 있는 소비자를 유치할 수 있습니다.

산업 제한

긍정적인 성장 역학에도 불구하고 통조림 콩과 식물 시장은 발전을 방해할 수 있는 여러 가지 업계 제약에 직면해 있습니다. 한 가지 중요한 과제는 통조림 식품이 신선한 농산물에 비해 신선도가 떨어지거나 품질이 떨어진다는 인식입니다. 이러한 인식은 식단에서 신선한 재료를 우선시하는 건강에 관심이 있는 소비자를 방해할 수 있습니다.

더욱이, 대체 단백질 공급원과의 경쟁은 통조림 콩과 식물 부문에 위협이 됩니다. 육류 대체품 및 기타 식물성 단백질 제품의 인기가 높아짐에 따라 소비자는 전통적인 콩류 대신 이러한 대안을 선택할 수 있습니다. 시장은 콩류의 영양학적 이점을 강화하고 다양한 요리에 활용될 수 있다는 점을 강조함으로써 이러한 경쟁에 대응해야 합니다.

공급망 문제는 콩류 통조림 시장에도 영향을 미칠 수 있습니다. 원자재 가격 변동, 농업 문제, 환경 조건 등의 요인이 콩과식물의 가용성과 비용에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 공급망 제약은 생산 비용 증가로 이어질 수 있으며 궁극적으로 소비자에게 전가되어 잠재적으로 시장 성장을 제한할 수 있습니다.

마지막으로 식품 안전 표준 및 라벨링 요구 사항을 포함한 규제 문제로 인해 시장 진입 및 운영에 장벽이 생길 수 있습니다. 기업은 규정 준수를 보장하고 소비자 신뢰를 유지하기 위해 이러한 규정을 효과적으로 탐색해야 합니다.

지역예보:

북아메리카

북미, 특히 미국과 캐나다의 콩류 통조림 시장은 식물성 식단과 편리한 식사 옵션에 대한 소비자 성향이 높아지면서 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 미국은 인구가 많고 단백질이 풍부한 건강 식품에 대한 수요가 증가하고 있기 때문에 이 시장의 주요 기여자로서 두각을 나타내고 있습니다. 캐나다에서는 지속 가능한 식습관에 대한 추세가 커지면서 영양 공급원으로 통조림 콩과 식물에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 또한 북미 소비자들은 점점 더 글루텐 프리 및 유기농 옵션을 찾고 있어 시장이 더욱 확대되고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역에서는 중국, 일본, 한국과 같은 국가가 콩류 통조림 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 중국은 방대한 인구와 다양한 형태의 콩류에 대한 문화적 수용으로 인해 시장을 주도하고 있습니다. 젊은 세대 사이에서 음식 준비가 편리해지면서 콩류 통조림의 인기가 높아지고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자 기반으로 유명한 일본에서도 콩류 통조림 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 역동적인 식문화와 건강한 식습관을 중시하는 한국도 식물성 단백질에 대한 관심이 높아지면서 강력한 시장 플레이어로 거듭나고 있습니다.

유럽

유럽은 영국, 독일 및 프랑스의 주요 업체와 함께 통조림 콩과 식물 시장에 대한 다양한 환경을 제시합니다. 영국은 소비자 사이에서 완전 채식주의와 채식주의로의 포괄적인 변화에 힘입어 강력한 시장 성장을 경험하고 있습니다. 이러한 추세는 더 건강한 식단을 장려하는 공중 보건 이니셔티브와 일치합니다. 지속 가능성에 초점을 맞춘 것으로 유명한 독일에서는 통조림 콩과 식물을 포함한 유기농 및 친환경 포장 식품 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 풍부한 요리 유산을 지닌 프랑스에서도 편리하고 건강한 재료로 콩류 통조림을 채택하여 시장이 확대되고 있습니다. 전체 유럽 시장은 영양학적 이점에 대한 인식이 높아지고 즉석 식사 솔루션에 대한 선호도가 높아지는 것이 특징입니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 통조림 콩류 시장은 제품, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

제품 세분화

통조림 콩류 시장은 주로 콩, 렌즈콩, 병아리콩, 완두콩을 포함한 다양한 제품 유형으로 분류됩니다. 그중에서도 통조림 콩은 다재다능함과 높은 단백질 함량으로 인해 시장을 장악하여 전 세계적으로 많은 식단의 필수품이 되었습니다. 이 부문 내에서는 검은콩, 강낭콩, 핀토콩과 같은 품종이 상당한 소비자 관심을 끌고 있습니다. 특히 식물성 식단의 인기가 계속 높아지면서 렌즈콩과 병아리콩도 인기를 얻고 있습니다. 특히 병아리콩은 후무스 소비 증가 추세로 인해 수요가 급증하고 있어 이 부문의 핵심 성장 동력으로 자리잡고 있습니다.

유통채널 세분화

통조림 콩과 식물의 유통 경로는 크게 슈퍼마켓과 대형마트, 편의점, 온라인 소매점, 전문점으로 분류됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 다양한 제품 선택과 원스톱 쇼핑 경험에 대한 소비자 선호로 인해 여전히 주요 유통 채널로 남아 있습니다. 그러나 온라인 소매는 디지털 쇼핑 습관과 편의성의 증가로 인해 빠르게 성장하는 부문으로 떠오르고 있습니다. 이 채널을 통해 소비자는 다양한 종류의 통조림 콩류에 쉽게 접근하고 가격을 효과적으로 비교할 수 있습니다. 유기농 및 미식 옵션을 제공하는 전문 매장은 틈새 시장을 겨냥하고 다양한 유통 환경에 기여하고 있습니다.

지역 통찰력

지리적으로 콩류 통조림 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 북미는 식물성 단백질 공급원을 선호하는 건강에 관심이 있는 소비자에 의해 시장 점유율의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 건강한 식습관으로의 전환으로 인해 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 인도와 중국과 같은 국가에서는 식단 선호도의 변화로 인해 콩류 통조림에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 유럽에서는 지속 가능성 추세로 인해 소비자들이 통조림 콩류를 친환경 대안으로 선택하도록 장려하여 시장 성장을 더욱 강화하고 있습니다.

소비자 동향

소비자 동향은 건강, 편의성 및 지속 가능성을 크게 강조하면서 통조림 콩과 식물 시장에 큰 영향을 미칩니다. 식물성 식단에 대한 인식이 높아지면서 많은 소비자들이 대체 단백질 공급원을 찾게 되었고 통조림 콩과 식물을 이 이야기에서 유리하게 포지셔닝하게 되었습니다. 또한 바로 먹을 수 있는 제품에 대한 수요는 영양가를 손상시키지 않으면서 빠른 준비 솔루션을 제공하기 때문에 통조림 콩류의 성장을 촉진합니다. 소비자들이 환경 친화적인 소재로 포장된 제품을 점점 더 선호함에 따라 지속 가능성은 또 다른 중추적인 요소입니다. 이는 제조업체가 포장 접근 방식을 혁신하도록 장려합니다.

경쟁 환경

통조림 콩과 식물 시장은 기존 플레이어와 신규 진입자가 혼합되어 있는 것이 특징입니다. 주요 기업은 진화하는 소비자 요구를 충족하기 위해 유기농 및 나트륨 감소 변형 제품을 도입하는 등 제품 혁신에 주력하고 있습니다. 건강상의 이점과 편리한 사용을 강조하여 구매 결정에 영향을 미치는 브랜딩 및 마케팅 노력이 점차 늘어나고 있습니다. 또한 제조업체와 유통업체 간의 협력과 파트너십이 더욱 보편화되어 기업이 더 많은 고객에게 다가가고 시장 입지를 강화할 수 있습니다. 경쟁이 심화됨에 따라 효과적인 마케팅 전략을 통해 품질을 유지하고 소비자 선호도를 충족하는 것이 이 역동적인 시장에서 성공하는 데 매우 중요합니다.

경쟁 구도:

콩류 통조림 시장은 다국적 기업에서 지역 브랜드에 이르기까지 다양한 플레이어가 참여하는 것이 특징입니다. 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 편리하고 영양가 있는 식품 옵션에 대한 수요가 높아져 해당 부문의 성장이 촉진되었습니다. 경쟁에 영향을 미치는 주요 요소에는 제품 혁신, 지속 가능성 이니셔티브 및 효과적인 유통 채널이 포함됩니다. 주요 기업들은 변화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 점점 더 유기농 및 식물 기반 옵션에 초점을 맞추고 있습니다. 또한 브랜드가 시장 입지를 강화하고 제품 제공 범위를 넓히려고 하기 때문에 전략적 파트너십과 합병이 일반적입니다. 경쟁 환경은 더 큰 시장 점유율을 확보하기 위한 가격 책정 전략과 판촉 캠페인을 통해 더욱 구체화됩니다.

최고의 시장 참여자

1. 델 몬테 푸드 주식회사

2. 그린 자이언트(비앤지푸드)

3. 캠벨 수프 컴퍼니

4. 에이미스 키친 주식회사

5. 프로그레소(제너럴 밀스)

6. 하인천상그룹

7. 올람 인터내셔널

8. 피나클 푸드(코나그라 브랜드)

9. 에덴소이

10. 해피플래닛 푸드