보일인백 시장은 소비자의 라이프스타일 변화와 식습관 변화로 인해 크게 성장하고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 식사 준비의 편리함을 추구함에 따라 사용하기 쉬운 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 끓이는 가방은 바로 먹을 수 있고 조리된 식사에 대한 증가 추세에 맞춰 빠르고 번거롭지 않은 조리 방법을 선호하는 사람들에게 실용적인 옵션을 제공합니다.
또 다른 주요 동인은 요리 창의성을 장려하는 다양한 요리 쇼와 소셜 미디어 플랫폼으로 인해 가정 요리에 대한 관심이 높아지고 있다는 것입니다. 소비자들은 집에서 직접 요리해 보는 것을 더 선호하며, 끓이는 봉지는 최소한의 청소로 다양한 식사 옵션을 즐길 수 있는 간단한 방법을 제공합니다. 혁신적인 포장 디자인은 또한 식품 보존을 향상시켜 신선하고 영양가 있는 대체 식사를 찾는 건강에 민감한 소비자에게 어필합니다.
지속 가능성은 소비자 선택의 필수적인 측면이 되어가고 있으며, 제조업체가 환경 친화적인 보일인 백 옵션을 개발할 수 있는 기회를 촉발하고 있습니다. 강조점이 환경 친화적인 관행으로 이동함에 따라 생분해성 또는 재활용 가능 소재를 채택하는 브랜드는 보다 광범위한 소비자 기반을 확보할 수 있습니다. 이는 지속 가능한 삶을 향한 전 세계적인 움직임과 일치하며, 이를 통해 기업은 경쟁적인 시장에서 차별화할 수 있습니다.
또한, 급성장하는 전자상거래 부문은 온라인 식료품 쇼핑이 점점 더 인기를 끌면서 성장을 위한 새로운 길을 열어줍니다. 다양한 온라인 플랫폼을 통한 끓는 봉지의 접근성은 가용성을 높여 더 많은 고객에게 서비스를 제공하는 동시에 변화하는 쇼핑 행동을 수용합니다.
산업 제한:
성장 잠재력에도 불구하고 끓는 봉지 시장에는 어려움이 없지 않습니다. 한 가지 중요한 제한 사항은 원자재 가격 상승으로, 이는 제조업체의 생산 비용에 영향을 미칠 수 있습니다. 플라스틱 등 포장재 가격이 급등하면서 기업은 시장에서 가격 경쟁력을 유지하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.
더욱이, 식품 안전에 대한 우려와 플라스틱 포장에서 유해한 화학 물질이 누출될 가능성으로 인해 일부 소비자는 끓는 물 봉지 선택을 주저할 수 있습니다. 제조업체는 엄격한 안전 표준을 준수해야 하기 때문에 식품 포장과 관련된 규제 조사도 어려운 과제이며, 이는 시간과 비용이 많이 소요될 수 있습니다.
또 다른 제약은 대체 조리 방법 및 포장 솔루션과의 치열한 경쟁입니다. 전통적인 조리기구와 수비드와 같은 새로운 혁신을 포함하여 식사 준비에 사용할 수 있는 다양한 옵션을 갖춘 보일인 백은 관련성을 유지하기 위해 지속적으로 발전해야 합니다. 시장에 기존 브랜드가 존재하면 경쟁이 더욱 심화되어 잠재적으로 신규 진입자의 기회가 제한됩니다.
북미 지역의 끓는 봉지 시장은 편리한 요리 솔루션에 대한 강력한 수요를 보여주는 미국이 주도하고 있습니다. 빠르게 변화하는 라이프 스타일과 소비자 사이에서 바로 데울 수 있는 식사에 대한 선호도가 높아짐에 따라 효율적인 식사 준비 방법으로 끓이는 백을 사용하는 비중이 높아졌습니다. 캐나다는 또한 건강을 고려한 식습관과 지속 가능성에 점점 더 중점을 두는 중요한 국가로 부상하고 있으며 이는 끓는 봉지의 친환경적 측면과 일치합니다. 음식물 쓰레기 및 보존을 둘러싼 인식은 이들 국가에서 시장 잠재력을 지속적으로 향상시키고 있습니다.
아시아 태평양
중국, 일본, 한국과 같은 국가를 중심으로 하는 아시아 태평양 지역은 보일인 백 시장에서 빠르게 성장하는 부문을 대표합니다. 거대한 인구와 진화하는 요리 습관을 지닌 중국은 가처분 소득 증가와 도시화로 인해 엄청난 성장 잠재력을 보여주며 편리한 음식 옵션에 대한 수요로 이어집니다. 일본은 포장과 간편식품 분야의 혁신을 통합하여 독특한 음식 문화와 기술 발전에 크게 기여하고 있습니다. 한국의 활기 넘치는 음식 현장과 빠른 식사 솔루션에 대한 강조 또한 성장을 주도하고 있으며 이 지역을 시장 확장의 중심지로 만들고 있습니다.
유럽
유럽은 영국, 독일, 프랑스가 핵심 플레이어로 떠오르는 등 다양한 보일인백 시장 환경을 갖고 있습니다. 영국은 소비자들 사이에서 특히 바쁜 라이프스타일에 맞춰 간편식을 선호하는 경향이 증가하고 있는 것으로 두드러집니다. 이러한 추세는 환경을 의식하는 소비자와 완벽하게 조화를 이루는 혁신적이고 지속 가능한 포장 솔루션에 중점을 두고 있는 독일에서도 반영됩니다. 풍부한 요리 유산으로 유명한 프랑스는 빠르고 편리한 요리 대안으로의 전환을 목격하고 있으며 이에 따라 끓는 봉지 시장이 확대되고 있습니다. 미식의 맛과 실용성의 융합은 이들 국가 전반에 걸쳐 독특한 성장 기회를 제공합니다.
Boil-in Bag 시장은 주로 폴리에틸렌, 폴리프로필렌 및 나일론을 포함하는 재료 유형을 기준으로 분류됩니다. 폴리에틸렌 백은 저렴한 가격과 다용성으로 인해 널리 선호되며 일상적인 요리에 널리 사용됩니다. 그러나 나일론 백은 더 높은 열 저항성과 내구성으로 인해 특히 더 긴 조리 시간이 필요한 요리 분야에서 주목을 받고 있습니다. 폴리프로필렌은 가벼운 특성과 식품의 신선도를 유지하는 능력 때문에 중요한 선택으로 떠오르고 있습니다. 이들 소재 중 나일론은 우수한 성능 특성과 고품질 조리 솔루션에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 가장 큰 시장 규모를 보일 것으로 예상됩니다.
판매 유형
판매 형태를 보면 온라인 채널과 오프라인 채널로 시장이 나누어진다. 전자상거래의 증가 추세와 소비자 구매 습관의 변화로 인해 온라인 판매가 지배적으로 변하기 시작했습니다. 온라인 쇼핑의 편리성과 다양한 제품에 대한 접근 가능성으로 인해 소비자 직접 판매가 크게 증가했습니다. 한편, 슈퍼마켓과 주방용품 전문 매장을 통한 오프라인 판매는 여전히 강세를 유지하고 있으며, 특히 실제 쇼핑 경험을 선호하는 전통적인 소비자들 사이에서 더욱 그렇습니다. 특히 팬데믹 이후 더 많은 소비자가 온라인 구매의 용이성을 선택함에 따라 온라인 부문은 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
애플리케이션
적용 측면에서 Boil-in Bag 시장은 가정 및 상업 부문을 모두 수용합니다. 가정용 애플리케이션은 주로 가족을 위한 식사 준비와 개인의 요리 요구 사항을 다루며, 더 많은 사람들이 식사 준비 기술의 편리함을 추구함에 따라 계속해서 성장하고 있습니다. 레스토랑, 케이터링 서비스, 식품 제조업체가 주도하는 상업용 애플리케이션 부문도 기업이 조리 과정을 간소화하려고 함에 따라 확대되고 있습니다. 상업 부문은 바로 먹을 수 있는 식사와 빠른 서비스를 위해 맞춤화된 사전 포장 요리 솔루션에 대한 수요 증가로 인해 가장 큰 시장 규모를 갖출 준비가 되어 있습니다.
모습
시장은 투명, 불투명, 인쇄된 보일인 백 등 외관을 기준으로 분류될 수도 있습니다. 투명 백은 음식을 시각적으로 매력적으로 표현하는 데 도움이 되어 소비자 포장용으로 인기가 높습니다. 불투명 가방은 추가적인 프라이버시와 브랜딩 기회를 제공하는 반면, 인쇄된 가방은 필요한 제품 정보와 매력적인 디자인을 특징으로 하여 기능 및 마케팅 목적 모두에 사용됩니다. 인쇄 부문은 공급업체가 경쟁 공간에서 제품 차별화를 추구하여 식품 포장에서 품질과 미적 아름다움을 모두 찾는 소비자에게 어필함에 따라 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
포장 크기
마지막으로 포장 크기 부문에는 소형, 중형 및 대형 가방이 포함됩니다. 작은 봉지는 개인 소비나 1인분용으로 선호되는 반면, 중간 봉지는 가족 식사용으로 사용됩니다. 대용량 요리 요구 사항을 충족하면서 상업용 사용자들 사이에서 대형 팩이 점점 인기를 얻고 있습니다. 중대형 포장 크기는 가정 요리 트렌드의 증가와 다양한 소비자 인구통계에 걸쳐 음식 준비의 효율성에 대한 요구로 인해 가장 큰 시장 규모를 보일 가능성이 높습니다. 더 큰 크기로의 진화는 가치와 편의성에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것과 일치합니다.
최고의 시장 참여자
1. 암코르
2. (주)베미스컴퍼니
3. 실드에어코퍼레이션(Sealed Air Corporation)
4. 베리글로벌(주)
5. 앵커패키징(주)
6. Lolipop 포장 Pvt. 주식회사
7. 엘로팩
8. 비샤카 포장
9. 스머핏 카파 그룹
10. 몬디 그룹