Food & Beverage
肉スターターカルチャーの市場規模とシェア、形態別（フリーズドライ、冷凍）、組成別（複数菌株混合、単一菌株、複数菌株）、微生物（細菌、真菌）、用途別（ソーセージ、サラミ、乾燥肉） - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、世界予測レポート2025～2034年
世界の肉スターターカルチャー市場規模は、2024年の7,361万米ドルから2034年までに1億1,764万米ドルに達すると予測されており、これは2025年から2034年の予測期間中に4.8%を超えるCAGRを反映しています。
Published Date: Jan-2025
高オレイン酸大豆の市場規模とシェア、グレード別（食品、工業用）、用途別（食用油、加工食品、サラダドレッシングとソース、バイオ燃料）、流通チャネル（直接、小売、オンライン） - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置づけ、世界予測レポート 2025 ～ 2034 年
世界の高オレイン酸大豆市場規模は、2025年から2034年の間に4億9,371万米ドルから15億6,000万米ドルに成長し、12.2%を超えるCAGRで成長すると予測されています。
Published Date: Jan-2025
キャラメル原料の市場規模とシェア、タイプ別（色、フレーバー、フィリング、トッピング）、形態別（液体、固体、粉末）、用途別（飲料、菓子、デザート、ベーカリー、その他） - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本） 、韓国、英国、ドイツ）、競争力のあるポジショニング、世界予測レポート 2025 ～ 2034 年
世界のキャラメル原料市場規模は大幅に成長し、2034年までに34億3,000万米ドルから69億4,000万米ドルに達すると予想されています。この成長は 7.3% 以上の CAGR を表します。
Published Date: Jan-2025
サワードウ市場規模とシェア、タイプ別（タイプI、タイプII、タイプIII）、原材料別（オーツ麦、大麦、ライ麦、小麦）、用途別（パンとバンズ、ケーキ、クッキー、ピザ、パンケーキ、その他） - 成長傾向、地域的洞察 (米国、日本、韓国、英国、ドイツ)、競争力のある位置付け、2025 ～ 2034 年の世界予測レポート
世界のサワードウ市場規模は、2025年から2034年の間に35億3,000万米ドルから70億1,000万米ドルに成長し、7.1%を超えるCAGRで成長すると予測されています。
Published Date: Jan-2025
ポリオール甘味料市場規模とシェア、種類別（ソルビトール、キシリトール、マルチトール、エリスリトール、イソマルト、マンニトール、その他）、形態別（粉末、液体、結晶）、用途別（食品・飲料、医薬品、パーソナルケア・化粧品、工業用） -成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、世界予測レポート2025～2034年
世界のポリオール甘味料市場規模は、2024年の39億9,000万米ドルから2034年までに68億8,000万米ドルに増加し、2025年から2034年までのCAGRは5.6%を超えると予測されています。
Published Date: Jan-2025
ニコチンパウチ市場規模とシェア、フレーバータイプ別（ミント、フルーツ、ハーブ）、ニコチン含有量（5MGまで、5MG～10MG、10MG以上）カテゴリー別（非タバコ、合成ニコチン）、消費者グループ、流通チャネル（オンライン、オフライン） - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、グローバル2025～2034 年の予測レポート
世界のニコチンパウチ市場規模は、2024 年の 77 億 3000 万米ドルから 2034 年までに 381 億 2000 万米ドルに拡大すると予想されており、2025 年から 2034 年までの CAGR は 17.3% 以上となります。
Published Date: Jan-2025
モリンガ抽出物の市場規模とシェア、製品タイプ別（モリンガ葉抽出物、モリンガ種子抽出物、モリンガ根抽出物）、アプリケーション別（栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、医薬品、食品および飲料）、成長傾向、地域別洞察（米国） 、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争力のある位置付け、世界予測レポート 2025 ～ 2034 年
世界のモリンガ抽出物の市場規模は、2025年から2034年までの10%以上のCAGRを反映して、2024年の69億2,000万米ドルから2034年までに179億5,000万米ドルに成長すると予想されています。
Published Date: Jan-2025
微生物リパーゼ市場規模とシェア、ソース別（真菌、細菌、酵母）、形態別（液体、粉末）、用途別（洗浄剤、動物飼料、乳製品、ベーカリー製品、菓子製品） - 成長傾向、地域洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置づけ、世界予測レポート 2025 ～ 2034 年
世界の微生物リパーゼ市場規模は、6.5%を超えるCAGRで、2024年の6億3,095万米ドルから2034年までに11億8,000万米ドルへと大幅な成長が見込まれています。
Published Date: Jan-2025
濃縮果汁市場規模とシェア、ソース別（濃縮果汁、濃縮野菜ジュース）、用途別（飲料、ベーカリー・製菓、乳製品、スープ・ソース）、種類、加工方法 - 成長傾向、地域別洞察（米国、日本、南部）韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置づけ、世界予測レポート 2025 ～ 2034 年
世界の濃縮果汁市場規模は、2025年から2034年にかけて6.8%を超えるCAGRを反映し、2024年の1,100億7,000万米ドルから2034年までに2,125億1,000万米ドルに成長すると予測されています。
Published Date: Jan-2025
食品テクスチャーの市場規模とシェア、製品タイプ別（ハイドロコロイド、乳化剤、澱粉、タンパク質）、用途別（ベーカリーおよび製菓、乳製品および冷菓、飲料、スナックおよびインスタント食品、肉、鶏肉および魚介類）、ソース - 成長傾向、地域的洞察 (米国、日本、韓国、英国、ドイツ)、競争上の位置付け、グローバル2025～2034 年の予測レポート
世界の食品テクスチャー市場規模は、2024 年の 157 億米ドルから 2034 年までに 265 億 6000 万米ドルに増加し、2025 年から 2034 年までの CAGR は 5.4% を超えると予測されています。
Published Date: Jan-2025
食品ハイドロコロイドの市場規模とシェア、タイプ別（ゼラチンガム、ペクチン、キサンタンガム、グアーガム、カラギーナン）、用途別（ベーカリーおよび製菓、乳製品および冷凍製品、飲料、肉および魚介類製品、その他の用途）、ソース - 成長傾向、地域の洞察 (米国、日本、韓国、英国、ドイツ)、競争力のあるポジショニング、世界予測レポート2025～2034年
世界の食品ハイドロコロイド市場規模は大幅に成長し、2034年までに40億6,000万米ドルから60億7,000万米ドルに達すると予想されています。この成長は 4.1% 以上の CAGR を表します。
Published Date: Jan-2025
脂肪代替品の市場規模とシェア、種類別（炭水化物、タンパク質、脂質、その他）、供給源別（植物、動物）、形態別（液体、粉末）、用途別（ベーカリー、飲料、加工肉、その他） - 成長傾向、地域的洞察(米国、日本、韓国、英国、ドイツ)、競争力のある位置付け、世界予測レポート 2025-2034
世界の脂肪代替品市場規模は、2024年の29億7,000万米ドルから2034年までに53億2,000万米ドルに拡大すると予想されており、2025年から2034年にかけて6%以上のCAGRが見込まれています。
Published Date: Jan-2025
クリーンラベルカビ抑制剤の市場規模とシェア、成分タイプ別（デンプン、酢、発酵、ホエイ）、機能別（pHの低下、カビの細胞膜の破壊）、用途別（食品および飲料、医薬品、動物飼料） - 成長傾向、地域別の洞察 (米国、日本、韓国、英国、ドイツ)、競争上の位置付け、世界予測レポート2025～2034年
世界のクリーンラベル防カビ剤市場規模は、2024年の11億米ドルから2034年までに21億2000万米ドルに増加すると予測されており、2025年から2034年の予測期間で6.8%を超えるCAGRを示します。
Published Date: Jan-2025
植物由来の卵の市場規模とシェア、供給源別（マメ科、穀物、種子、藻類ベース）、形態別（液体、粉末）、最終用途別（ベーカリーおよび製菓、食品加工、フードサービス）、流通チャネル - 成長傾向、地域的洞察 (米国、日本、韓国、英国、ドイツ)、競争力のある位置付け、2025 年から 2034 年の世界予測レポート
世界の植物由来卵市場規模は、2025年から2034年までの24.1%以上のCAGRを反映し、2024年の1億9,324万米ドルから2034年までに16億7,000万米ドルに成長すると予想されています。
Published Date: Jan-2025
ウィスキー市場規模とシェア、製品(スコッチウイスキー、アメリカンウィスキー、カナダウィスキー、アイリッシュウィスキー、その他ウィスキー)、流通チャネル(オントレード、オフトレード)地域予測、インダストリアルプレーヤー、成長統計レポート2024-2033
ウィスキー市場規模は2023年のUSD 68.25億を超え、2024年から2033年までのUSD 141.45億ドルに達すると表彰されています。
Published Date: Oct-2023
シアバター市場規模とシェア、製品(未加工と未精製シアバター、精製シアバター)、アプリケーション(食品と飲料、パーソナルケア、化粧品、医薬品)、地域予測、産業プレーヤー、成長統計レポート2024-2033
シアバター市場規模は2023年に2.1億米ドルを上回っており、2033年までに4.6億米ドルに達する見込みで、2024年から2033年までに6.6%以上のCAGRで成長しています。
Published Date: Sep-2023
食品酸化防止剤 市場規模とシェア、製品(ナチュラル[ビタミンE、ビタミンC、ポリフェノール]、合成[BHA、TBHQ、BHT、プロピルガレート])、アプリケーション(脂肪と油、加工食品、ベーカリー、菓子、肉製品、飲料)、地域予測、産業プレーヤー、成長統計レポート2024-2033
食品酸化防止剤 市場規模はUSDを超える 2023年の3.15億ドルに達し、2024年と2033年の間に6.05% CAGRで成長する2033年までにUSD 5.75億ドルに達すると表彰されます。
Published Date: Sep-2023
乳製品酵素市場規模とシェア、製品(Lipases、炭水化物、Proteases、Esterase、Catalase、Transglutaminase)、アプリケーション(ミルク、チーズ、バター、ヨーグルト、乳製品、デザート、アイスクリーム、乳製品)、地域予測、産業プレーヤー、成長統計レポート2024-2033
デイリー酵素 市場規模は2023年に609百万米ドルを上回っており、2024年から2033年までに9.9%以上のCAGRで成長する2033年までのUSD 1.44億米ドルに達する見込みです。
Published Date: Sep-2023
フードサービス コーヒー市場のサイズおよび共有、 種類別(Away/ Delivery and Dine-In)、エンドユーザー(Coffee Shops/Chains、ベーカリーショップ)、地域予測、業界プレーヤー、成長統計レポート2023-2030
フードサービスコーヒー市場規模は2022年のUSD 429.4 Billionを上回りました。2023と2030の間の7.13% CAGRで成長するUSD 801.9 Billionに達すると表彰されています。
Published Date: Sep-2023
オーガニックエディブルオイルマーケットサイズとシェア 種類別(パーム油、大豆油、ラペシード油、ひまわり油、オリーブオイル、ココナッツ油)、流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインストア)、地域予測、産業選手、成長統計レポート2023-2030
オーガニックエディブルオイル市場サイズはUSDを超える 2022年に2.73億ドルに達し、2023年から2030年まで10.61%を超えるCAGRで成長するUSD 6.36億ドルに達すると表彰されます。
Published Date: Sep-2023
