大豆酵素タンパク質の健康上の利点に関する消費者意識を高める植物ベースのタンパク質の需要の増加。
機能性特性のために、様々な食品や飲料用途における大豆酵素タンパク質の採用を成長させる。
動物飼料業界における大豆酵素タンパク質の拡大による栄養価値と持続可能性の向上
企業の拘束:
高生産コストと価格変動とサプライチェーンの課題につながる原材料の限られた可用性。
品質管理および安全規格に必要な厳しい規則および証明は市場成長を妨げるかもしれません。
特に米国とカナダでは、北米の大豆酵素タンパク質市場規模は、大豆タンパク質の利益に対する消費者意識を高めるため、安定した成長を目撃しています。 米国は、大豆酵素タンパク質の生産と消費の面で市場を支配します。, 健康意識の消費者の間で植物ベースのタンパク質の需要の増加によって駆動. カナダはまた、市場で重要な役割を果たしています, 持続可能な環境に優しい大豆タンパク質生産の実践に焦点を当てて.
アジアパシフィック:
アジアパシフィックでは、中国、日本、韓国などの国は、大豆酵素プロテイン市場での主要選手です。 中国は、世界中の大豆の最大の生産者であり、市場で強い存在を持っています。 日本と韓国は、大豆酵素タンパク質の重要な市場であり、これらの国の植物ベースの食事療法に対する成長傾向があります。 肉代替として大豆タンパク質の採用の増加とその健康上の利点は、地域における市場成長を促進しています。
ヨーロッパ:
英国、ドイツ、フランスを含むヨーロッパは、大豆酵素タンパク質市場のためのもう一つの重要な地域です。 これらの国は、植物ベースのタンパク質のための十分に確立された市場を持っています, 大豆タンパク質の持続可能な代替として高い需要と動物タンパク質. 市場は、ビーガンとベジタリアンダイエットを選ぶ消費者の増加の数によって駆動されます, だけでなく、健康と環境に優しい食品製品に重点を置きます.
液体の形態:
大豆酵素タンパク質市場の液体形態のセグメントは、その利便性と様々な食品や飲料製品への容易な組み入れのために重要な成長を目撃することが期待されています。 液体大豆の酵素蛋白質は肉製品、酪農場プロダクト、パン屋および製菓項目で広く利用されています。 また、大豆酵素タンパク質の液体形態は、動物飼料、医薬品、化粧品、パーソナルケア製品にも使用されています。
粉の形態:
大豆酵素タンパク質の市場規模の粉末形態のセグメントは、その長い貯蔵寿命とストレージの容易さに喜んで安定した成長を示すことを期待しています。 粉末大豆酵素タンパク質は、肉製品、乳製品、ベーカリーなどのさまざまな食品や飲料製品にアプリケーションを見つけます。 また、大豆酵素タンパク質の粉末形態は、飼料、医薬品、化粧品、パーソナルケア業界で広く使用されています。
食糧および飲料:
大豆酵素タンパク質市場の食品および飲料セグメントは、植物ベースのタンパク質源の消費者の好みを高めるために、市場シェアを支配することが期待されています。 大豆酵素タンパク質は、肉製品、乳製品、ベーカリー、菓子などの食品や飲料製品に広く使用されています。 健康と機能性食品の需要は、食品や飲料業界における大豆酵素タンパク質市場の成長を促進しています。
動物の供給:
大豆酵素タンパク質市場の動物飼料セグメントは、それが家畜や家禽のための高品質で持続可能なタンパク質源と考えられているので、重要な成長を目撃するために計画されています。 液体または粉末の形で大豆酵素タンパク質は、栄養価を高め、動物の全体的な健康と成長を向上させるために動物飼料に追加されます。
医薬品:
大豆酵素タンパク質市場の医薬品セグメントは、治療薬および栄養補助食品の開発における大豆酵素タンパク質の増大のためにかなりの成長を登録することが期待されています。 Soybean酵素タンパク質は、その優れたバイオアベイラビリティと健康上の利点で知られており、医薬品製剤に好まれた成分です。
化粧品とパーソナルケア:
大豆酵素タンパク質市場の化粧品とパーソナルケアセグメントは、大豆酵素タンパク質が皮膚ケアやヘアケア製品で一般的に使用されているので、成長を目撃する可能性があります。 大豆酵素タンパク質の必須アミノ酸とタンパク質の存在は、それがその栄養と再生特性のための化粧品およびパーソナルケア業界で人気のある選択肢になります。
配分チャネル:
大豆酵素タンパク質市場の分布チャネルセグメントは、ターゲット消費者に効率的に到達する際に重要な役割を果たしています。 soybeanの酵素蛋白質のための配分チャネルは直接販売、オンライン小売、スーパーマーケットおよびスーパーマーケット、専門店および他の含んでいます。 さまざまな地域で大豆酵素タンパク質市場の成長と拡大のために、十分に確立された分布ネットワークは不可欠です。
トップマーケットプレイヤー
- DuPont de Nemours, Inc.(株式会社デュポン・デ・ネミューズ)
- ADM(アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー)
- BASFのSE
- ノボジームA/S
- カージル株式会社
- シスメックス株式会社
- 株式会社味の本
- Bungeの限定
- 酵素開発株式会社
- ロノジーム