エンドウ豆フレークの市場規模とシェア、用途別（食品加工、動物飼料、水産飼料、家庭用/小売）、種類、流通チャネル - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、世界予測レポート2025-2034

市場の見通し:

エンドウ豆フレークの市場規模は、9.4%を超えるCAGRで、2024年の30億7,000万米ドルから2034年までに75億4,000万米ドルへと大幅な成長が見込まれています。 2025 年までに、業界の収益は 33 億 4,000 万米ドルになると推定されています。

• Base Year Value (2024): USD 3.07 billion
• CAGR (2025-2034): 9.4%
• Forecast Year Value (2034): USD 7.54 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長の原動力と機会

エンドウ豆フレーク市場は、植物ベースのタンパク質源に対する消費者の需要の高まりに牽引されて、堅調な成長を遂げています。ベジタリアンやビーガンの食事を採用する人が増えるにつれ、エンドウ豆フレークのような代替タンパク質製品のニーズが急増しています。この食の好みの変化は、健康への配慮だけでなく、環境の持続可能性に対する意識の高まりによっても促進されています。エンドウ豆フレークは、従来の動物性たんぱく質源と比較して、より持続可能な選択肢とみなされており、健康志向の増加している消費者の価値"&"観とよく一致しています。

さらに、さまざまな食品用途におけるエンドウ豆フレークの多用途性により、市場の魅力が高まっています。これらはスナックバー、スープ、ソース、プロテインパウダーに利用でき、食品メーカーと消費者の両方にとって魅力的です。この適応性により、製品革新や新しいフレーバーや配合の導入に大きな機会が生まれ、消費者の多様な好みに応えられます。さらに、電子商取引プラットフォームの拡大により、エンドウ豆フレークはより幅広い視聴者にとってアクセスしやすくなり、市場の浸透と成長が促進されています。

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もう 1 つの重要な推進力は、食物アレルギーと不耐症に対する意識の高まりです。エンドウ豆フレークは、グルテンや乳製品にアレルギーのある人にとって優れた代替品として機能し、ターゲット市場をさらに広げます。追加の健康上の利点を提供する機能性食品の人気の高まりも、エンドウ豆フレークなどのエンドウ豆ベースの製品の需要を支えています。タンパク質と繊維が豊富なエンドウ豆フレークの栄養プロフィールは、健康を重視する消費者にとって魅力的な選択肢となります。

業界の制約

前向きな傾向にもかかわらず、エンド"&"ウ豆フレーク市場は、その成長を抑制する可能性のあるいくつかの課題に直面しています。主な懸念事項の 1 つは製造コストです。エンドウ豆は一般に他のタンパク質源よりも安価ですが、エンドウ豆フレークを作成するために必要な加工によりコストが上昇する可能性があります。これにより小売価格が上昇し、他のスナックやプロテインと比較してエンドウ豆フレークの競争力が低下する可能性があります。

さらに、市場は気候変動や農業慣行などの要因により変動する可能性があります。悪天候や害虫の蔓延によるエンドウ豆の収量の変動は、入手"&"可能性と価格に大きな影響を与える可能性があります。このような不確実性は、エンドウ豆フレーク市場の安定と成長を妨げる可能性があります。

もう1つの課題は、健康食品分野の他のより確立された原料と比較して、エンドウ豆フレークの比較的ニッチな市場であることです。消費者の認識と受容は依然として進化しており、エンドウ豆フレークを主流の選択肢として採用することに抵抗があるかもしれません。これらの障壁を克服し、消費者に広く受け入れられるようにするには、エンドウ豆フレークの利点と用途に関する教育が不可欠です。

"&"最後に、大豆、米、麻などの他の植物由来のタンパク質源との競争は、エンドウ豆フレーク市場にとって重大な脅威となっています。これらの代替品の人気と市場シェアが高まるにつれて、エンドウ豆フレークは効果的に差別化を図り、独自の利点を伝えられない限り、成長を維持することが困難になる可能性があります。

地域別予報:

北米

北米のエンドウ豆フレーク市場は、主に植物ベースの食事と健康志向の消費者の増加傾向によって推進されています。米国はエンドウ豆を含むマメ科植物の生産と消費が多いため、この地域を支配すると予想されている。タンパク質が豊富でグルテンフリー、非遺伝子組み換え製品に対する需要の高まりが市場をさらに推進しています。カナダはまた、有利な農業慣行とエンドウ豆派生物の強力な輸出により、エンドウ豆産業において重要な役割を果たしています。スナック、スープ、焼き菓子の材料など、さまざまな食品用途におけるエンドウ豆フレーク"&"の採用は、両国の成長に貢献しています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、中国や日本などの国々がエンドウ豆フレーク市場で急速な成長を遂げる準備ができています。中国はエンドウ豆の主要な生産国および消費国として際立っており、植物ベースのタンパク質の利点に対する認識が高まり、エンドウ豆製品への移行が促進されています。この国の中間層の成長により、エンドウ豆フレークなどの革新的な食品への需要が高まっています。日本でも健康食品が増加傾向にあり、消費者がタンパク質の代替品を求めており、市場を前進させてい"&"ます。韓国も徐々に追いつきつつあり、植物ベースの食事や栄養におけるエンドウ豆フレークの役割を強調する機能性食品への関心が芽生えている。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは、英国、ドイツ、フランスが先頭に立ち、エンドウ豆フレーク市場で大幅な成長を示すと予想されています。英国ではビーガンやベジタリアンのライフスタイルが急増しており、エンドウ豆ベースの食材への需要が高まっています。ドイツでは持続可能な有機食料源に重点を置いているため、特に健康とウェルネス分野でエンドウ豆フレークへの関心が高まっています。美食の"&"伝統で知られるフランスでは、エンドウ豆製品をグルメ料理や伝統料理に取り入れることが増えており、市場の可能性がさらに高まっています。これらの国全体で食品成分のクリーンなラベル表示と透明性を求める傾向が高まっているため、エンドウ豆フレークは消費者にとって魅力的な選択肢となっています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界のエンドウ豆フレーク市場はアプリケーション、タイプ、流通チャネルに基づいて分析されます。

アプリケーションセグメント

エンドウ豆フレーク市場のアプリケーションセグメントは、食品や飲料、栄養製品、動物飼料など多岐にわたります。食品および飲料の分野では、植物ベースの食事への消費者の移行の増加に合わせて、エンドウ豆フレークはスナック、スープ、植物ベースのタンパク質製品の栄養価の高い成分として注目を集めています。プロテインシェイクや食事代替品などの栄養製品も、健康志向の人々が代替タンパク質源を求める中、重要な成長分野となっています。エンドウ豆フレークは動物の成長と健康をサポートする高タンパク質サ"&"プリメントを提供するため、動物飼料にも注目すべき用途があります。このうち、健康食品や機能性食品への需要の高まりにより、食品・飲料用途が最大の市場規模を示すと予想されています。

タイプセグメント

種類セグメントでは、主にエンドウ豆フレークを有機品種と従来の品種に分類します。健康と持続可能性に対する消費者の意識の高まりにより、有機エンドウ豆フレークの人気が高まっています。これらの製品はよりクリーンで健康的な選択肢として認識されており、市場での存在感の拡大に貢献しています。従来のエンドウ豆フレークは"&"依然として大きなシェアを保持しているものの、オーガニックの選択肢を優先する消費者が増えるにつれ、課題に直面する可能性がある。このセグメント内では、オーガニック製品への志向の高まりとクリーンイーティングのトレンドにより、オーガニックエンドウ豆フレークが最も急速な成長を示すと予測されています。

流通チャネルセグメント

流通チャネルセグメントでは、市場はオンライン販売とオフライン販売に分かれています。電子商取引プラットフォームを含むオンライン販売チャネルは、消費者がすぐに利用できる利便性と多様性を高"&"く評価するにつれて急速に増加しています。この傾向は、オンライン ショッピングに慣れている若い層の間で特に顕著です。スーパーマーケット、健康食品店、専門店を含むオフライン販売は、特に新鮮で高品質な製品の購入を優先する消費者の間で、引き続き大きな市場シェアを維持しています。オンライン流通チャネルは、デジタル ショッピング オプションの適応拡大とブランドのリーチの拡大により、最も急速な成長を示すと予想されています。

競争環境:

エンドウ豆フレーク市場は、植物ベースのタンパク質源とインスタント食品の需要の高まりにより、大幅な成長を遂げています。ベジタリアンやビーガンの食事に目を向ける消費者が増えるにつれ、市場の競争は激化しています。主要企業は、より大きな市場シェアを獲得するために、製品イノベーション、自社製品の栄養プロファイルの強化、流通チャネルの拡大に注力しています。企業はまた、環境に配慮した消費者にアピールするために、持続可能な農業慣行や環境に優しいパッケージングにも投資しています。この市場の特徴は、老舗の食品メーカーと新興新"&"興企業の両方が存在することで競争が激化し、製品の品質と多様性の進歩を促進していることです。

トップマーケットプレーヤー

1.イングレディオン社

2. ロケット・フレール

3. デュポン

4. カーギル社

5. AGTの食品と成分

6. ベートリーフード

7. アクシオムフーズ

8.パルスインターナショナル

9. プロテインの仕組み

10. バイオウェイ（山東）蛋白有限公司