オーツ麦ベースの飲料の市場規模とシェア、ソース別（オーガニック、従来型）、製品タイプ（プレーン/オリジナル、フレーバー）、流通チャネル（小売店、オンライン小売、専門店、フードサービス/ホレカ）、専門分野、地域予測、業界選手、成長統計レポート 2024-2032

市場の見通し:

オーツ麦ベースの飲料市場は2023年に7億7,417万米ドルを超え、2032年末までに15億2,000万米ドルを超えると推定されており、2024年から2032年の間に7.8%以上のCAGRが見られます。

• Base Year Value (2023): USD 774.17 Million
• CAGR (2024-2032): 7.8%
• Forecast Year Value (2032): USD 1.52 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の原動力と機会:

オーツ麦ベースの飲料市場の主な成長原動力の 1 つは、植物ベースの代替品に対する消費者の需要の増加です。健康や倫理的な理由からビーガンやベジタリアンの食事に傾く消費者が増えるにつれ、オーツミルクやその他のオーツ麦ベースの飲料の魅力が急増しています。オーツ麦は、乳製品に比べて繊維含有量が高く、環境への影響が少ないため、より健康的な選択肢として認識されており、健康志向の消費者と環境意識の高い消費者の両方を魅了しています。

もう 1 つの重要な要因は、国民の間で乳糖不耐症と乳製"&"品アレルギーが増加していることです。多くの人は食事制限に対処するために乳製品以外の代替品を求めており、オート麦ベースの飲料はクリーミーな食感と味を提供し、従来の乳製品を簡単に置き換えることができます。これにより、コーヒー、スムージー、料理などのさまざまな用途でオーツミルクが市場に浸透し、消費者層が拡大しました。

オーツ麦ベースの飲料製品の革新と多様化も市場の成長に貢献しています。メーカーは、タンパク質強化バージョンや低カロリーバージョンなど、特定の食事のニーズに応える幅広いフレーバー、配合、強化オプ"&"ションを導入しています。この製品革新は、消費者の多様な好みを満たすだけでなく、混雑した市場におけるオーツ麦飲料の知名度と魅力を高め、より多くの顧客がこれらの製品を試して採用するよう促します。

業界の制約:

オーツ麦ベースの飲料市場は、成長の可能性があるにもかかわらず、特に価格競争力の面で大きな制約に直面しています。オーツミルク製品は、乳製品や、豆乳やアーモンドミルクなどの他の植物ベースの代替品よりも高価であることがよくあります。高品質のオーツ麦の調達と加工に伴う生産コストの上昇により、予算を重"&"視する消費者の意欲が減り、価格に敏感な地域での市場の拡大が制限される可能性があります。

もう 1 つの大きな制約は、サプライチェーンの安定性、特にオート麦の場合の課題です。干ばつや悪天候などの気候関連要因による農作物の収量の変動は、オート麦原料の入手可能性と価格に影響を与える可能性があります。サプライチェーンの混乱は製品の入手可能性や価格の不一致につながる可能性があり、市場の成長やオーツ麦ベースの飲料に対する信頼できる選択肢としての消費者の信頼を妨げる可能性があります。

地域別予報:

北米

北米、特に米国とカナダのオート麦ベースの飲料市場は、植物ベースの製品に対する消費者の需要の高まりによって大幅な成長を遂げています。健康志向の消費者は、その持続可能性、栄養上の利点、乳糖を含まない特性により、オーツミルクに引き寄せられています。市場の大手企業は製品の革新と拡大に注力しており、より幅広い視聴者を引き付けるために風味を強化したオートミール飲料を導入しています。発達した小売部門の存在と植物ベースの食事の増加傾向が、この地域の市場の成長をさらに促進しています。

アジア太平洋地域

"&" アジア太平洋地域では、特に中国、日本、韓国でオーツ麦ベースの飲料市場が勢いを増しています。健康意識と環境への懸念を背景に、植物ベースの食事への注目すべき変化が見られます。中国では、都市化とビーガニズムの台頭により、オーツミルクが伝統的な乳製品の人気の代替品として台頭しつつある。日本と韓国でも、消費者が乳製品以外の選択肢を求めているため、需要が増加しています。地元ブランドが国際的な企業と並んで台頭しており、市場での競争と多様性が強化されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパ、特にイギリス、ドイツ、フ"&"ランスのオーツ麦ベースの飲料市場は確立されており、拡大し続けています。乳糖不耐症と酪農による環境への影響に対する懸念の高まりにより、消費者はオート麦の代替品に切り替えるようになっています。英国は植物ベースの食事と幅広いオート麦飲料の受け入れが高く、市場シェアでリードしています。ドイツとフランスもオーツ麦ベースの飲料を受け入れており、オーガニックで持続可能な製品の選択肢が増えています。健康的な食事と持続可能な実践を促進する政府の取り組みにより、この地域の市場機会はさらに拡大しています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界のオート麦ベースの飲料市場は、ソース、製品タイプ、専門分野、流通チャネルに基づいて分析されます。

オーツ麦ベースの飲料市場セグメント分析

ソース別

オーツ麦ベースの飲料市場は、オーガニックと従来のソースに分類されます。オーガニック部門は、健康志向の消費者の間でクリーンラベルおよび持続可能な方法で調達された製品に対する需要が高まっているため、大幅な成長を遂げています。この層は、農薬への曝露や環境への影響への懸念から、オーガニックの選択肢にますます目を向けています。一方、従来型セグメントは、価格面での優位性と幅広い入手可能性により依然として好調を維持しており、手頃な価格を優先する幅広い消費者層を"&"魅了しています。どちらのセグメントも、さまざまな消費者の好みに応えて、イノベーションと製品の多様化を目の当たりにしています。

製品タイプ

製品タイプのセグメンテーションには、プレーン/オリジナルおよびフレーバー付きオーツ麦飲料が含まれます。プレーンまたはオリジナルのオート麦飲料は、料理、パン作り、スムージーなど多目的に使用できるニュートラルな味を求める消費者に好まれています。このセグメントでは、乳糖不耐症や食事制限のある人のための乳製品代替品としてのオーツミルクの魅力を紹介します。逆に、フレーバ"&"ー付きオーツ麦飲料は、若い消費者やユニークな味体験を求める消費者の間で注目を集めており、バニラ、チョコレート、抹茶などのフレーバーが急速に人気を博しています。メーカーが革新的なフレーバーや配合の実験を続ける中、この傾向は市場の成長を促進すると予想されます。

流通チャネル

オーツ麦ベースの飲料の流通チャネルには、小売店、オンライン小売、専門店、食品サービス/HORECA が含まれます。小売店は依然として主要なチャネルであり、消費者に利便性と即時アクセスを提供します。しかし、電子商取引の成長傾向と宅"&"配サービスの人気の高まりにより、オンライン小売が急速に台頭しています。健康食品店などの専門店はニッチな市場セグメントに対応しており、プレミアム製品を求める健康志向の消費者の間で特に人気があります。フードサービス/HORECA 部門も拡大しており、カフェやレストランがオーツ麦ベースの飲料をメニューに取り入れているため、消費者の受け入れがさらに促進され、市場の拡大が促進されています。

専門

オーツ麦ベースの飲料市場の特殊セグメントには、特定の食事のニーズや好みに応えるように設計された強化飲料や機能性"&"飲料が含まれます。これらの製品には、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクスなどの追加の栄養素が含まれていることが多く、さらなる健康上の利点を求める健康志向の消費者にアピールします。食生活の健康に対する意識の高まりと機能性食品への傾向が、この部門の成長を推進しています。さらに、スポーツ選手や食事の代替品を求める個人など、特定の消費者グループをターゲットにした製品も登場しており、オーツ麦ベースの飲料市場における個別化された栄養への移行を示しています。

競争環境:

オーツ麦ベースの飲料市場は、植物ベースの代替品に対する消費者の嗜好の高まりと、オーツ麦に関連する健康上の利点に対する意識の高まりにより、競争が激化しています。企業は、混雑したスペースで自社製品を差別化するために、製品のイノベーション、持続可能性、マーケティング戦略に焦点を当てています。この状況には、オーガニック製品や非遺伝子組み換え製品を重視するニッチ企業だけでなく、大規模な多国籍企業も含まれています。主なトレンドには、追加の栄養素を求める健康志向の消費者にアピールする強化オーツ麦飲料セグメントが含まれま"&"す。流通チャネルは多様化しており、従来の小売と並んでオンライン販売が普及し、より幅広い視聴者にとってのアクセスしやすさが向上しています。

トップマーケットプレーヤー

オートリーAB

アルプロ（ダノン）

ネスレ

ペプシコ (オーツ麦)

クエーカー オーツ カンパニー (ペプシコ)

カリフィア ファームズ

マイナーフィギュア

カークランド シグネチャー

マルクオーガニック

シルク(ホワイトウェーブ)