食事用キットの市場のための主要な成長の運転者の1つは食事の準備の便利そして時間節約の解決のための増加された要求です。 ライフスタイルが忙しくなるにつれて、消費者は日々のルーチンを簡素化する方法を求めています。 フードキットは、伝統的な食料品の買い物や調理に実用的な代替品を提供し、事前に伝えられた成分と簡単なレシピを提供します。 この利便性は、特に働く専門家や家族にアピールします。, 食事の好みやニーズの変化に対応し、加入サービスの安定的な上昇につながる.
別の重要なドライバーは、消費者の間で健康とウェルネスの増加の関心です。 栄養の意識を高め、家庭で調理された食事のメリットを高めることで、多くの個人がバランスの取れた食事を維持する方法を探しています。 食用キットは、しばしば新鮮で有機的な成分を強調し、それによって、彼らが食べるものを制御したい健康意識の消費者を引き付けます。 さらに、食事用キットは、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションなどの特別な栄養要件をサポートし、健康的な食習慣を求める多様な聴衆のための多目的な選択肢を作ることができます。
最後に、技術や電子商取引の進歩は、より広く聴衆に到達するために、食事キット会社がより簡単にしました。 オンラインショッピングやモバイルアプリケーションの増加に伴い、消費者は簡単に自分の家の快適さから食事キットを注文することができます。 このアクセシビリティは、ターゲットを絞ったマーケティング戦略と相まって、企業が異なる顧客セグメントで効果的に取り組むことを可能にします。 その結果、食用キット市場は拡大し続けています。革新的な技術を駆使して、ユーザー体験の向上に繋がるプレイヤーが増えています。
企業の拘束:
楽観的な成長軌跡にもかかわらず、食事キット市場に影響を与える重要な拘束の1つは、食事キットサブスクリプションに関連する高いコストです。 多くの消費者はまだ価格に敏感であり、伝統的な食料品の買い物と比較して、より高価な食事キットを知覚することができます。 この費用の障壁は堅い予算の潜在的な顧客、特にそれらを減らすことができます。 その結果、食事キット会社は、品質の提供や価格意識の消費者を引き付けるためのプロモーション戦略を通じて、価格を正当化する方法を見つける必要があります。
もう一つの大きな拘束は、食品廃棄物の課題であり、食事キットの持続可能性です。 食事用キットは、食品廃棄物を未然に減らすことを目指していますが、環境問題に寄与できる包装材料は多岐に渡ります。 また、消費者が満期日までに全ての成分を使わなければ、無駄な食べ物につながることができます。 この持続可能性の問題は、消費者にとってますますます重要になってきています。, 低い環境への影響を持つ代替品を求めることができます。. 食用キット会社は、消費者の信頼と忠誠性を維持するために、これらの懸念に対処する必要があります。 エコなフットプリントの意識が高まっています。
北アメリカの食事用キット市場、特に米国とカナダでは、利便性、健康食品の選択肢、家庭料理文化の上昇のための消費者需要の増加によって推進された重要な成長を経験しました。 米国では、食事用キットサービス、多様な料理オプション、ブルー・エプロン、ハローフレッシュ、ホームシェフなどの主要な選手が採用した強力なマーケティング戦略の普及により市場を支配しています。 カナダでは、カナダでは市場も拡大し、新興国やカナダの食生活の好みに合わせた事業を展開しています。 消費者の嗜好は、ローカルソースの成分と持続可能なパッケージングにシフトしています。
アジアパシフィック
アジアパシフィック地域では、中国、日本、韓国などの食用キット市場が誕生し、有望な成長の可能性を発揮します。 中国では、都市化とペースの速いライフスタイルは、時間を節約する方法として食事キットを選ぶ若い世代と便利な食事ソリューションの需要を運転しています。 日本は、高品質の素材や伝統のレシピを好み、地元の味に合わせるために企業にとって不可欠であることを特徴とするユニークな市場を提示します。 韓国は、特に忙しい専門家や家族の間で、食事のキットで強いアップテークを目撃しています。 ソーシャルメディアやフードトレンドの影響も、この地域の消費者の選択肢を形づける上で重要な役割を果たしています。
ヨーロッパ
ヨーロッパでは、特にイギリス、ドイツ、フランスでは、食用キット市場が堅牢に拡大しています。 英国市場は、オーガニックと健康的なオプションを強調するサブスクリプションに耳を傾けている消費者と、ローカルおよび国際的なプレーヤーのミックスによって特徴付けられます。 ドイツでは、食用キットは、持続可能性と地域の調達に焦点を合わせ、消費者が利便性を保ちつつ、トラクションを獲得しています。 フランスは、その料理の伝統で知られ、消費者が品質食品に情熱を注いでいるようなユニークな機会を提示します。 地域のレシピや職人の成分を強調する食事キットは成功する可能性があります。 ヨーロッパの市場は、健康の傾向、利便性、そして家庭での料理への関心が高まっています。
食事の種類
食事用キット市場は、菜食主義者、非ベジタリアン、ビーガン、淡い、ケト、地中海など、食事の種類に基づいて広く分類することができます。 ベジタリアンのセグメントは、健康と倫理的な理由のための植物ベースのダイエットを採用する消費者の増加による需要の急増を見てきました。 非ベジタリアンのオプションは、伝統的な好みに応えるための重要なシェアを保持し続けています。 ビーガンセグメントは、印象的な成長を目撃しています, 倫理的な消費と健康上の利点の意識を高めることによって駆動. Paleoとketoミールキットは、特定の栄養トレンドに焦点を当てた健康意識の高い個人を惹きつけていますが、地中海キットはバランスの取れた健康的な食事オプションを探している消費者にアピールしています。 「その他」カテゴリは、市場における多様な食の嗜好を反映し、ニッチな食事や特産品をカプセル化します。
提供サービス
食事用キットの市場は、料理や食べる、熱、食べる、そして食べやすい食事を含む、提供によってセグメント化することもできます。 調理し、食事のキットを食べることは、一般的に実践的な料理体験を提供し、料理のプロセスを楽しむ個人にアピールします。 このセグメントは、キッチンで質の高い時間を過ごしたい家族の間で人気があります。 熱し、食べるオプションは利便性を提供し、品質に妥協することなく迅速な食事ソリューションを求める忙しい専門家や家族の間でトラクションを獲得しています。 究極の利便性を追求する人、特に時間が限られている都市部で食事を準備する。 ライフスタイルの好みは、迅速かつ便利なダイニングソリューションにシフトするにつれて、熱と食卓が大幅に拡大すると予想されます。
流通チャネル
食事用キットの配布チャネルには、オンラインプラットフォーム、食料品店、その他の配布方法が含まれます。 オンライン販売チャネルは、ドアステップの配達の利便性とeコマースの上昇の人気によって燃料を供給し、指数関数的な成長を経験しました。 このセグメントは、家庭の快適さから食事を閲覧し、注文することを好む技術に特に魅力的です。 食料品店は、他の食料品のための買い物をしながら、食事キットを購入するオプションを消費者に提供する、また、重要な流通チャネルです。 このアプローチは、より広い聴衆に達するために見ているブランドにとって有利です。 また、お食事キットのサブスクリプションボックスやポップアップショップなど、ブランドの代替手段を顧客に引き付けます。 消費者行動の変化に伴い、マルチチャネル分布戦略はますます重要になっています。
トップマーケットプレイヤー
1。 ブルーエプロン
2. こんにちは フレッシュ
3。 日曜日のバスケット
4。 ホーム シェフ
5。 パープルニンジン
6。 Eメール
7。 マーリー・スプーン
8。 フレッシュ
9月9日 グリーンシェフ
10月10日 ゴーブル