ゼリー＆グミの市場規模とシェア、タイプ別（機能性、伝統的）、フレーバー（グレープフルーツ、チェリー、ピーチ、ベリー、アップル）、流通チャネル - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、世界予測レポート2025-2034

市場の見通し:

ゼリー＆グミの市場規模は、2024年の379億1,000万米ドルから2034年までに545億2,000万米ドルに拡大すると予想されており、2025年から2034年までのCAGRは3.7%以上となることがわかります。2025年の業界収益は392億1,000万米ドルに達すると推定されています。

• Base Year Value (2024): USD 37.91 billion
• CAGR (2025-2034): 3.7%
• Forecast Year Value (2034): USD 54.52 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長の原動力と機会

ゼリー＆グミ市場は、進化する消費者の好みに応えるさまざまな動的要因により、大幅な成長を遂げています。主要な成長原動力は、便利で持ち運び可能なスナックのオプションに対する需要の増加です。消費者の多忙なライフスタイルに伴い、手軽においしく食べられるゼリーやグミの魅力が高まっています。さらに、消費者の健康意識の高まりにより、ビタミン、ミネラル、ハーブサプリメントを加えた機能性グミへの関心が高まっています。この傾向は、健康とウェルネスを目指す幅広いライフスタイルの変化と一致しており、機能"&"的および有機的なバリエーションにおける製品革新の大きな機会を生み出しています。

もう 1 つの推進要因は、植物ベースの食事の人気の拡大であり、これによりビーガンおよびベジタリアンのグミ製品の需要が急増しています。各ブランドは、植物ベースの代替品を求める増加する人口層にアピールするために、ゼラチンを使用せずにゼリーやグミを製造する革新的な取り組みを行っています。さらに、急成長する電子商取引環境は、ベンダーがより幅広いユーザーにリーチするための堅牢なプラットフォームを提供し、製品のアクセシビリティと可視"&"性を向上させます。オンライン ショッピングが隆盛を続けるにつれ、より多くの消費者が新しいフレーバーやブランドを探求し、新たな成長の道が生まれると考えられます。

業界の制約

ゼリー＆グミ市場の明るい見通しにもかかわらず、いくつかの業界の制約が進歩を妨げる可能性があります。大きな懸念の 1 つは、砂糖の含有量とその健康への影響についての監視が高まっていることです。消費者が砂糖関連の健康問題をより意識するようになるにつれ、ブランドは製品の再配合を迫られる可能性があり、これにより従来のフレーバープロフ"&"ァイルや消費者の受け入れが困難になる可能性があります。さらに、ラベル表示や成分の透明性に関する規制上のハードルにより、新しいブランドや製品の市場参入が複雑になり、イノベーションのペースが遅れる可能性があります。

もう1つの制約は、健康とウェルネスを促進する代替スナックの選択肢との競争の激化です。スナックバー、フルーツスナック、セイボリーのオプションは、通常ゼリーやグミが持つ市場シェアを侵食しつつあります。この変化により、消費者はより健康的またはより栄養価の高いものを選択するようになり、その結果、伝統"&"的なキャンディ製品の需要が減少する可能性があります。最後に、原材料価格の変動は生産コストに影響を及ぼし、価格戦略の不一致を引き起こし、利益率に影響を与える可能性があり、この分野への新規投資が妨げられる可能性があります。

地域別予報:

北米

北米のゼリー＆グミ市場は、地域最大の消費国として際立っている米国の影響を顕著に受けています。この成長は、特に若い層の間で楽しくて楽しいものとして認識されている菓子製品に対する需要の増加によって推進されています。カナダでも、革新的なフレーバーや砂糖不使用やオーガニックなどの健康志向の商品によってグミの人気が高まっています。食事以外の時間に間食や贅沢をする傾向が全体的にあり、市場の主要企業にとって有望な環境が生まれています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、中国や日本などの国々がゼ"&"リー＆グミ市場の最前線にいます。中国の中産階級の成長と西洋風のスナックに対する消費者の嗜好の変化が、市場の大幅な拡大に貢献しています。プレミアムで革新的な製品への関心が高まっており、販売と生産の両方が促進されています。一方、日本には、伝統的な製菓技術の影響を受けた、特製グミや職人技のグミを好む独特の市場があります。韓国も潜在的なホットスポットとして浮上しており、若者層がトレンディーで斬新な菓子体験にますます惹きつけられており、活気に満ちた成長市場の状況を示しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパ内で"&"は、ドイツ、イギリス、フランスがゼリー＆グミ市場の主要なプレーヤーです。ドイツは、子供から大人まで満足できる高品質のグミ製品で知られ、主要な生産国および消費国としての地位を確立しています。英国市場は、健康とウェルネスへの注目が高まっていることが特徴で、ビタミンやミネラルを強化した機能性グミが台頭しています。フランスは、グルメで職人技のお菓子に対する文化的な傾向を持つユニークな市場を示しており、高級グミ製品の可能性を示唆しています。全体として、これらの国は、消費者の嗜好の変化に適応し、革新的な製品を採用し、"&"地域市場で良好な地位を築いているため、強力な成長の機会を示しています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界のゼリー＆グミ市場はタイプ、フレーバー、流通チャネルに基づいて分析されます。

ゼリーおよびグミ市場分析

タイプ

ゼリーとグミ市場は主に、従来のグミと機能性グミの 2 つの主要なタイプに分類されます。懐かしい味と食感が特徴の伝統的なグミは、今でも市場の定番です。噛みごたえがあり、さまざまなフレーバーがあるため、子供から大人まで同様に非常に魅力的です。一方で、ビタミン、ミネラル、ハーブエキスを注入したサプリメントやウェルネス製品を含む機能性グミは、消費者が健康志向の選択肢をますます求めるようになるにつれて注目を集めています。このセグメントは、消費者の健康意識の高まりとグミ状の"&"サプリメントが提供する利便性により、今後数年間で最大の市場規模を示すと予想されています。

風味

フレーバーは、ゼリーおよびグミ市場における消費者の好みに大きな影響を与える重要なセグメントです。最も人気のあるフレーバーには、ストロベリー、ラズベリー、オレンジなどのフルーティーなフレーバーがあり、幅広い聴衆、特に子供たちにアピールします。しかし、エキゾチックなフルーツブレンドや酸味のある品種などの革新的なフレーバーも登場しており、新しい体験を求める若者の関心を集めています。さらに、消費者が健康への意"&"識を高め、クリーンラベル製品を求めるようになるにつれて、ナチュラルフレーバーやオーガニックフレーバーへの傾向が勢いを増しています。この変化は、特にユニークで健康を意識した成分を活用した構成において、フレーバー分野の急速な成長をもたらす可能性があります。

流通チャネル

市場流通チャネルセグメントは、消費者がゼリーやグミにどのようにアクセスするかを理解するために重要です。主な流通チャネルには、オンライン小売、スーパーマーケット、コンビニエンス ストア、健康専門店などがあります。オンライン小売は、特に"&"パンデミックの影響で、電子商取引でのショッピングの快適さと嗜好の高まりにより、最も急速な成長を遂げています。消費者は、オンライン プラットフォームが提供する多様性とアクセシビリティを高く評価しています。スーパーマーケットとコンビニエンス ストアは、広範囲に存在し、製品をすぐに入手できるため、引き続き大きな市場シェアを保持しています。しかし、消費者が品質を優先し、主流の小売店では入手できない可能性のある特殊な健康志向の製品を求めているため、健康専門店も注目を集めています。

競争環境:

ゼリー＆グミ市場の競争環境は、老舗の製菓大手と新興のニッチブランドが混在しているのが特徴です。主要企業は、多様な消費者層を魅了するために、製品イノベーション、健康を意識した配合、持続可能性に重点を置いています。ビーガンやオーガニックのオプションに対する需要が高まる中、企業は新しいフレーバーや免疫サポートやビタミンなどの機能的利点を導入するための研究開発に投資しています。ブランドが市場での存在感と流通能力を強化しようとするため、戦略的パートナーシップ、合併、買収が一般的です。価格設定やブランディングにおける"&"激しい競争により、企業はソーシャルメディアやデジタルマーケティング戦略を活用して、健康志向の消費者との関わりを深めています。

トップマーケットプレーヤー

1. マース・リグレー・コンフェクショナリー

2. ハリボー

3. モンデリーズインターナショナル

4. ジェリーベリーキャンディカンパニー

5. グループ・ビンボ

6. フェレログループ

7. ペルフェッティ・ヴァン・メレ

8. トッツィー・ロール・インダストリーズ

9. スパングラー・キャンディ・カンパニー

10.ゆぴグミ