機内ケータリングサービス市場規模とシェア、フライトタイプ(フルサービスキャリア、ローコストキャリア)、航空会社、航空会社クラス、ファンデックタイプ、地域予測、業界プレーヤー、成長統計レポート2024-2032

市場の見通し:

機内ケータリングサービス市場は2023年にUSD 18.84億を超えると、2024年から2032年までにUSD 29.55億を突破すると予想されます。

• Base Year Value (2023): USD 18.84 Billion
• CAGR (2024-2032): 6%
• Forecast Year Value (2032): USD 29.55 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の運転者および機会:

世界中の航空旅客輸送は、機内ケータリングサービス市場のための主要な成長ドライバーの1つです。 航空会社の旅行者の増加は、フライト中に高品質で多様なフードオプションが求められ、機内ケータリング業界の成長を促進しています。

機内食におけるカスタマイズの傾向は、市場を運転する別の重要な要因です。 航空会社は、パーソナライズされたユニークなダイニング体験を提供することで、乗客の満足度と忠誠性を高めます。 このトレンドは、今後数年間、専門機内ケータリングサービスの需要を燃料化することが期待されます。

航空当局や航空会社による食品安全・衛生基準に重点を置き、機内ケータリングサービスの市場の成長を推進しています。 乗客は、食品安全と品質についてより意識的になるように、航空会社は機内食が衛生と鮮度の高い基準を満たしていることを確認するために投資しています。

企業の拘束:

機内ケータリングサービスの市場の主要な拘束の1つは、専門的食事のオプションを提供することに関連する高いコストです。 カスタマイズされた食事と国際料理の提供は、航空会社やケータリングサービスプロバイダの全体的な運用コストを増加させ、調達および準備に高価であることができます。

限られた貯蔵および食器棚の航空機は機内ケータリング業界のための別の挑戦をポーズします。 飛行機でプレミアムな空間で、ケータリング会社は、多くの場合、乗客に利用可能な食品オプションの多様性と品質に影響を与えることができる、効率的な食事を保存し、準備の制約に直面しています。

地域別予報:

地域分析:

北アメリカ:

北米、特に米国、カナダの機内ケータリングサービス市場は、航空旅客の増加と高品質の食品オプションの需要増加によって駆動されます。 これらの国の主要な航空会社の存在も市場の成長に貢献しています。 多様なメニューと革新的な食事オプションを提供することに焦点を合わせ、さまざまな食事条件や乗客の好みに合わせて、さらに北米の機内食サービスの市場の成長を燃料供給します。

アジアパシフィック:

アジアパシフィックでは、特に中国、日本、韓国では、機内ケータリングサービス市場は、地域の航空産業の急速な拡大による大幅な成長を目撃しています。 航空旅行者の数は増加し、低コストのキャリアの出現とともに、機内ケータリングサービスの需要の急務につながりました。 また、アジアパシフィックの市場の成長を加速する乗客の多様な好みに応えるために、真正で地域的な料理を提供することの重要性が高まっています。

ヨーロッパ:

特にイギリス、ドイツ、フランスではヨーロッパの機内ケータリングサービス市場は、確立された航空会社の存在と乗客に高品質の革新的な食品オプションを提供することに強い焦点を合わせている。 また、地域における持続可能性と環境にやさしい実践に重点を置き、機内ケータリングサービスプロバイダによる地元食材の環境にやさしい包装と調達の導入にもつながっています。 全体的な乗客の経験を高めるために、プレミアムでカスタマイズされた食事オプションを提供する成長傾向は、ヨーロッパの市場の成長に貢献しています。

セグメンテーション分析:

セグメント化の観点から、フライトタイプ、航空会社、航空会社クラス、ファンデシブタイプに基づいて、グローバル機内ケータリングサービス市場を分析

機内ケータリングサービス市場:

フルサービスのキャリア:

フルサービスキャリアセグメントは、機内ケータリングサービス市場で大きなシェアを保持しています。 これらの航空会社は、温かい食事、軽食、飲料を含む、乗客に様々なケータリングオプションを提供しています。 一流のサービスを提供することに重点を置いて、フルサービスキャリアは、有名な料理ブランドと頻繁に提携し、ダイニング体験をオンボードに高めます。

安価のキャリア:

低コストのキャリアセグメントは、機内ケータリングサービス市場でのキープレーヤーです。 これらの航空会社は、効率性とコスト効率性に焦点を当て、より合理化されたケータリングオプションを提供します。 低コストのキャリアの機内食は、通常、事前にパッケージ化され、購入オンボード、便利で手頃な価格のダイニングオプションを探している乗客にケータリングすることができます。

航空会社:

機内ケータリングサービスは、異なる航空会社間で異なるため、より多くの限られた選択に焦点を当てながら、さまざまな食品や飲料オプションを提供しています。 航空は、顧客サービスと機内食に重点を置いた航空会社と提携し、高品質の食事をお客様に提供しています。

航空会社のクラス:

機内ケータリングサービスは、航空会社が提供するサービスのクラスによって異なります。 エコノミークラスの乗客は、通常、グルメ料理や飲料の幅広い選択を楽しんでいますが、エコノミークラスの乗客はそれらにより多くの限られたオプションを持つことができます。 プレミアムクラスの乗客は、パーソナライズされたサービスと排他的なダイニングオプションを受け取ることが多いです。

ファンデシベルのタイプ:

食品と飲料は、全体的な機内旅客体験において重要な役割を果たしています。 航空は、地元の料理から各国料理まで、様々なファンデシブオプションをご用意しており、乗客の多様な味にお応えします。 近年、航空会社は、FandB 空間での消費者の好みの変化を反映し、より健康で持続可能な食品の選択肢を提供することに焦点を合わせ始めました。

競争環境:

トップ マーケット プレイヤー:

- LSGについて スカイプ シェフ

- DOとCO

- 株式会社サット

- ニューレストインターナショナルグループ

- ゲートグルメ

- フライングフードグループ

- 世界的な空気のCulinaire

- ジャーニーグループPLC

- デナタ

- サウジアラビア航空ケータリング会社

機内ケータリングサービス市場は、質の高いサービスと革新的な提供を通じて、市場シェアのための主要なプレーヤーのvyingと非常に競争しています。