食品トレーサビリティ 市場規模と共有、技術の種類(RFID、バーコード、赤外線、生体認証、GPS)、ソフトウェア、エンドユーザー、地域予測、産業プレーヤー、成長統計レポート2024-2032

市場の見通し:

食品トレーサビリティ 2023年のUSD 17.23億を超える市場は、2024年から2032年までのUSD 32.66億を超える見込みで、約9%のCAGRを観察しています。

• Base Year Value (2023): USD 17.23 Billion
• CAGR (2024-2032): 9%
• Forecast Year Value (2032): USD 32.66 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の運転者および機会:

食品トレーサビリティ市場の主要な成長ドライバーは、食品サプライチェーンにおける透明性と説明責任に対する消費者需要の増加です。 食品の安全性、品質、起源に関する懸念が高まっています。消費者は、その食品がどこから来るか、それがどのように処理されているかについてより多くの情報を求めています。 これは、農場からテーブルに食料品の輸送を追跡できるトレーサビリティシステムに重点を置き、業界における技術のソリューションの採用を推進しています。

食品トレーサビリティ市場のためのもう一つの重要な成長ドライバーは、国内および国際レベルでの規制環境です。 食品の安全性と品質を確保するための厳しい規則では、食品生産者や小売業者は、トレーサビリティの要件を遵守するために圧力の下にあります。 これにより、企業が規制基準を満たし、コストリコールを回避できる高度なトレーサビリティシステムの必要性が生まれました。 その結果、サプライチェーン全体の食品に関する正確かつリアルタイムな情報を提供するトレーサビリティソリューションの需要が高まっています。

企業の拘束:

食品トレーサビリティ市場の主要な制約は、トレーサビリティシステムを実装する高い初期コストです。 小規模・中規模の食品メーカーや小売業者が多いため、トレーサビリティ技術への投資は重要な財務負担となります。 トレーサビリティシステムの購入とインストールに伴うコスト、トレーニングスタッフ、および技術を維持するコストは、特にタイトな利益率で動作する企業にとって、禁止することができます。 これにより、業界全体の成長を阻害し、業界における小規模なプレーヤー間でトレーサビリティソリューションの採用が制限されています。

食品トレーサビリティ市場のためのもう1つの重要な拘束は、食品業界におけるサプライチェーンの複雑さです。 消費者に届く前に複数の手を通過する製品で、食料品の旅行を追跡することは困難です。 この複雑性は、サブコントラクター、クロスボーダー取引、食品中の複数の成分の組み入れなどの要因によって配合されています。 その結果、サプライチェーンにおけるエンドツーエンドの可視性を提供することができる効果的なトレーサビリティシステムを実装することは、多くの企業にとって困難な作業であることができます。 この複雑性は、トレーサビリティソリューションの採用に大きな障壁を置き、市場の成長の可能性を妨げます。

地域別予報:

北アメリカ:

北アメリカの食品トレーサビリティ市場は、主に食品サプライチェーンにおける透明性と説明責任の高まりの要求によって駆動され、予測期間中に重要な成長を目撃する予定です。 米国とカナダは、この地域の市場の成長に貢献している主要国です。 米国では、食品安全規則に重点を置き、食品製品の起源に関する消費者の間で成長した意識が食品トレーサビリティソリューションの採用を推進しています。 カナダでは、食品安全・トレーサビリティを推進する政府の取り組みも市場成長を促すことが期待されています。

アジアパシフィック:

アジア太平洋地域では、中国、日本、韓国などの国は、食品トレーサビリティソリューションの迅速な採用を目撃しています。 中国では、食品安全に関する懸念が高まり、品質保証の需要が高まっています。 日本では、食品安全に関する厳しい規制や、透明で持続可能な食品製品の消費者需要の高まりは、市場成長を推進しています。 韓国は、食品の安全性と品質を向上させるために政府の取り組みによって運転される食品のトレーサビリティソリューションの採用でサージを目撃しています。

ヨーロッパ:

ヨーロッパでは、イギリス、ドイツ、フランスなどの国は食品トレーサビリティソリューションの主要市場です。 英国では、食品サプライチェーンにおける消費者の透明性の高まりと、食品安全に関する厳格な規制は市場成長を推進しています。 ドイツは、政府や消費者によって食品安全と品質に重点を置いたトレーサビリティ技術の普及を目撃しています。 フランスでは、サステイナビリティに重点を置き、有機および地方の供給された食糧のための増加された要求は市場の食糧トレーサビリティの解決の採用を運転しています。

セグメンテーション分析:

セグメント化の観点から、グローバル食品トレーサビリティ市場は、テクノロジーの種類、ソフトウェア、エンドユーザーに基づいて分析されます。

技術のタイプ:

食品のトレーサビリティ 市場規模と技術タイプによるシェア分析では、RFIDは業界において最も広く利用されている技術であり、市場シェアが著しいと明らかにしています。 RFID技術は、サプライチェーン全体の製品のリアルタイム追跡と監視を可能にし、透明性とトレーサビリティを保証します。 バーコードもかなりの市場シェアを保持し、食品製品を追跡および識別するための費用対効果の高いソリューションを提供します。 食品トレーサビリティ市場では、赤外線、バイオメトリクス、GPS技術も、エンドユーザー間の採用が増加しています。

ソフトウェア:

ソフトウェアの面では、食品トレーサビリティ市場規模とシェア分析は、トレーサビリティソフトウェアソリューションが食品製品の完全性と安全性を確保するために重要な役割を果たしていることを示しています。 これらのソフトウェアプログラムは、エンドユーザーが食品製品の起源を追跡し、追跡し、規制要件と品質基準を遵守します。 食品サプライチェーンにおける透明性と説明責任の要求が高まるにつれて、先進的なトレーサビリティソフトウェアの採用は今後数年間大幅に増加する見込みです。

エンドユーザー:

食品のトレーサビリティ エンドユーザーによる市場規模とシェア分析では、小売、食品加工、輸送、物流など、さまざまな産業がトレーサビリティソリューションの需要を促進していることを明らかにしています。 リテイラーは、食品の安全性と品質管理を強化するためにトレーサビリティ技術を使用してますますます増加しています, 食品加工会社は、その操作を最適化し、サプライチェーンの効率性を向上させるためにトレーサビリティソリューションを活用しています. 輸送および兵站学の会社はまたリアルタイムの可視性および追跡の食糧プロダクトを高めるためにトレーサビリティの技術を採用し、最終消費者に時機を得たそして正確な配達を保障します

競争環境:

食品トレーサビリティ市場は、サプライチェーン全体で食品を追跡し、トレースするための革新的なソリューションを提供するために努力する多くの企業と競争しています。 市場における主要プレイヤーは、トレーサビリティ技術の向上、データ管理システムの改善、サプライチェーンプロセスの最適化に注力し、食品業界における透明性と安全性の高まりの要求に応えています。 競争的な景観に影響を与える主要な要因のいくつかには、ブロックチェーン技術の採用、IoTデバイスの統合、クラウドベースのトレーサビリティソリューションの実装が含まれます。 市場は、主要なプレーヤー間のコラボレーションとパートナーシップを目撃し、市場の存在を拡大し、顧客に包括的なトレーサビリティソリューションを提供しています。

トップ マーケット プレイヤー:

1。 IBMコーポレーション

2. ハネウェルインターナショナル株式会社

3。 SAP SE(SAP SE)

4。 オラクル株式会社

5。 Merit-Traxテクノロジー

6。 C.H. ロビンソン ワールドワイド株式会社

7. 株式会社バーコーディング

8. 食品LogiQ

9月9日 ロラ・アライアンス

10月10日 ティーフード International GmbH(ドイツ)