食品包装技術および機器の市場規模とシェア、用途別（菓子製品、乳製品および乳製品、果物および野菜、インスタント食品、鶏肉、魚介類および肉製品）、材料別（プラスチック、金属、紙および板紙、ガラスおよび木材）、タイプ別（生分解性、無菌、アクティブ、管理、インテリジェント） - 成長傾向、地域別の洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争力ポジショニング、世界予測レポート 2025 ～ 2034 年

市場の見通し:

食品包装技術および機器の市場規模は、2024年の457億4,000万米ドルから2034年までに891億4,000万米ドルに増加すると予測されており、2025年から2034年の予測期間で6.9%を超えるCAGRを示します。業界の収益は 2025 年までに 482 億 6,000 万米ドルに達すると推定されています。

• Base Year Value (2024): USD 45.74 billion
• CAGR (2025-2034): 6.9%
• Forecast Year Value (2034): USD 89.14 billion
• Historical Data Period: 2019-2024
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長の原動力と機会:

食品包装技術および機器市場は、消費者と食品業界の進化するニーズに応えるいくつかの要因によって大幅な成長を遂げています。成長の主な原動力は、より多くの消費者が手早く簡単な食事を必要とする多忙なライフスタイルを送っているため、インスタント食品への需要が高まっていることです。この傾向により、包装された食品が急増しており、使いやすさを提供しながら鮮度を保つ革新的な包装ソリューションが必要となっています。さらに、持続可能な取り組みがますます重要視されるようになり、メーカーは環境に優しい包装材料に投資するよう奨励されており、生分解性およびリサイクル可能な包装技術を専門とする企業にチャンスが生まれています。

技術の進歩も市場を前進させる重要な側面です。製品の鮮度に関するリアルタイムの情報を提供することで、賞味期限を延ばし、食品の安全性を向上させるスマートパッケージングなどのイノベーションがさらに普及しつつあります。これにより、追跡目的でセンサーと QR コードを統合する高度なパッケージング技術に注力する企業に新たな機会が生まれます。さらに、消費者行動の変化によって食品分野での電子商取引の台頭が加速しており、保護するだけでなく配送効率を最適化する包装ソリューションも求められています。その結果、輸送時のストレスに耐えられる、軽量で耐久性のある素材が求められています。

業界の制約:

これらの成長機会にもかかわらず、食品包装技術および機器市場は、その拡大に影響を与える可能性のあるいくつかの制約に直面しています。主な課題の 1 つは、食品の安全性と包装材料を取り巻く規制状況です。厳しい規制により、企業が使用を許可される材料の種類が制限される可能性があり、製品開発が複雑になり、コンプライアンスコストが増加します。さらに、規制が頻繁に変更されると不確実性が生じ、新しいテクノロジーやイノベーションへの投資が妨げられる可能性があります。

もう 1 つの大きな制約は、特に業界がより持続可能な選択肢に移行するにつれて、原材料のコストが上昇していることです。環境に優しいパッケージへの需要が高まっている一方で、これらの材料に関連する製造コストは従来のパッケージに比べて高くなる可能性があり、消費者にとって価格の上昇につながる可能性があります。この状況により、一部のメーカーは持続可能な選択肢への完全な移行を思いとどまり、この分野の成長の可能性が制限される可能性があります。さらに、この市場は激しい競争を特徴としており、価格競争が起こる可能性があり、メーカーの利益率が圧縮され、研究開発への投資が困難になります。

地域別予報:

北米

北米の食品包装技術および機器市場は、イノベーションと持続可能性に重点を置いていることが特徴です。米国はこの地域最大の市場であり、インスタント食品に対する高い消費者の需要と、持続可能な包装ソリューションへの傾向の高まりに牽引されています。カナダもまた、食品安全規制と、これらの要件を満たすための高度な包装機械の導入をますます重視しており、将来性を示しています。 RFIDやセンサーなどのスマートテクノロジーをパッケージングに統合することで、トレーサビリティと品質管理が向上し、この地域の市場成長をさらに推進します。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、急速な都市化と消費者のライフスタイルの変化が食品包装技術および機器市場の重要な推進力となっています。中国は大規模な食料生産と消費基盤を持つ大国として際立っており、先進的な包装ソリューションへの需要が高まっています。さらに、日本と韓国は食品包装におけるイノベーションと高品質基準に重点を置いているため、大幅な成長を遂げています。食品小売における電子商取引の増加傾向により、効率的な包装技術への投資がさらに加速する一方、環境への懸念の高まりにより、地域全体で環境に優しい包装ソリューションが求められています。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは食品包装技術および機器市場が着実に成長しており、英国、ドイツ、フランスが主要プレーヤーとして台頭しています。卓越したエンジニアリングで知られるドイツは、堅調な食品加工産業を原動力として、先進的な包装技術の導入の最前線に立っています。英国市場は、持続可能でリサイクル可能な包装オプションに対する消費者の好みによって形成されており、革新的なソリューションに対する需要の増加につながっています。フランスも重要な役割を果たしており、グルメ分野やオーガニック食品分野に注力している同国のニーズに応える包装技術に多額の投資を行っています。この地域全体は厳しい食品安全規制を特徴としており、コンプライアンス基準を満たす高品質の包装機器の需要に貢献しています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界の食品包装技術および機器市場はアプリケーション、材料、タイプに基づいて分析されます。

アプリケーションセグメント

食品包装技術および機器市場のアプリケーションセグメントには、乳製品、ベーカリー製品、肉、スナック、果物と野菜、飲料、インスタント食品など、幅広い用途が含まれます。これらの中でも、健康的な食事の選択によるヨーグルト、チーズ、牛乳の需要の増加により、乳製品部門が特に重要です。さらに、ライフスタイルの変化と迅速な食事解決策のニーズの高まりにより、インスタント食品の注目が高まっています。この部門は、すぐに食べられるオプションを求める時間に制約のある消費者に応えるため、大幅な成長が見込まれています。一方、飲料部門、特にソフトドリンクやボトル入り飲料水は、水分補給と健康に対する消費者の意識の高まりに支えられ、引き続き堅調に推移しています。

マテリアルセグメント

材料セグメントでは、食品包装市場は主にプラスチック、紙および板紙、金属、ガラスに分かれています。プラスチックは軽量特性、汎用性、費用対効果の高さで知られ、市場を支配しています。持続可能性が消費者と製造業者の両方にとって焦点となる中、生分解性およびリサイクル可能なプラスチックの革新により、この分野の成長がさらに促進される可能性があります。さらに、環境に優しい代替包装材に対する需要の高まりにより、紙と板紙の価格も上昇しています。金属セグメントは主に缶詰食品によって牽引されており、その耐久性と汚染に対する保護により一貫性を保っています。しかし、ガラスセグメントは、特に飲料やグルメ食品のプレミアムパッケージにおいて、ニッチながら成長を続ける市場を示しており、豪華なパッケージオプションを求める消費者にとって魅力的です。

タイプセグメント

食品包装技術および装置のタイプセグメントには、硬質、半硬質、および軟質包装が含まれます。フレキシブルパッケージングは​​、その軽量性、保存安定性、保管コストの削減により、特にスナックやインスタント食品のカテゴリーにおいて、重要な成長原動力として浮上しています。バリア特性を強化し、保存期間を延長する柔軟なフィルムとパウチの革新により、この分野の急速な拡大が促進されると予想されます。容器、瓶、ボトルを含む硬質パッケージングは​​、特に構造的完全性が重要な飲料および乳製品分野でかなりの市場シェアを占めています。半硬質包装も、利便性を求める消費者の進化するニーズに応え、安定性と柔軟性のバランスを提供するため、特に食品宅配やミールキットで注目を集めています。

競争環境:

食品包装技術および機器市場の競争環境は、急速な技術の進歩、持続可能性への焦点、インスタント食品の需要の増加によって特徴付けられます。主要企業は、製品の保存を強化し、廃棄物を削減し、厳しい規制要件に準拠するパッケージング ソリューションを革新するための研究開発に多額の投資を行っています。市場では、食品の品質をリアルタイムで監視するための IoT テクノロジーを統合した自動化およびスマート包装システムへの傾向が見られます。大手企業は、製品の提供範囲と地理的範囲を拡大するために戦略的パートナーシップや買収を形成しており、競争が激しいダイナミックな環境に貢献しています。

トップマーケットプレーヤー

1.アムコーPLC

2. シールエアー株式会社

3. テトラパック インターナショナル SA

4. 株式会社ビーミスカンパニー

5. モンディグループ

6. ソノコ製品会社

7. スマーフィットカッパグループ社

8. クリアウォーターペーパーコーポレーション

9. レイノルズ・グループ・ホールディングス・リミテッド

10. ウエストロックカンパニー