食品酸化防止剤 市場規模とシェア、製品(ナチュラル[ビタミンE、ビタミンC、ポリフェノール]、合成[BHA、TBHQ、BHT、プロピルガレート])、アプリケーション(脂肪と油、加工食品、ベーカリー、菓子、肉製品、飲料)、地域予測、産業プレーヤー、成長統計レポート2024-2033

市場の展望:

食品酸化防止剤 マーケット サイズ 超過 USD 2023年の3.15 Billionは、2033年までにUSD 5.75 Billionを交差させ、予報期間中に6.05%以上のCAGRを登録することを期待しています。 食品酸化防止剤市場は、食品および飲料業界で適用される「抗酸化物質」と呼ばれる化合物を製造し、食品の酸化を中止または遅らせる経済のセクターを設計します。

より長い棚の生活と酸化防止剤の健康上の優位性の意識を高めるために、食品酸化防止剤市場は、年々着実に成長しました。 自然と持続可能な成分の顧客需要に対応するため、植物ベースの抽出物や廃棄物製品などの抗酸化物質の新しい供給源は、食品酸化防止剤市場で開発されています。

• Base Year Value (2023): USD 3.15 Billion
• CAGR (2024-2033): 6.05%
• Forecast Year Value (2033): USD 5.75 Billion
• Historical Data Period: 2019-2022
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2024-2033

市場力学:

成長の運転者および機会:

加工食品業界が市場を牽引する需要

食品を頻繁に処理する複数の加熱、調理、保存プロセスは、栄養素の劣化や風味、質感、色の変化を引き起こす可能性があります。 これらのアイテムは、抗酸化物質が全体的な品質と魅力を保持しているため、消費者にとってより魅力的です。 加工食品業界は世界中であり、お客様に届く前に、商品が頻繁に出荷され、長い期間保管されます。 船積みおよび貯蔵の間にこれらのプロダクトの質を維持するために、酸化防止剤は必要です。 加工食品事業が保存のための酸化防止剤のような食品添加物に依存しているにもかかわらず、清潔なラベル製品のための需要が高まっています。

飲料の需要を増加させ、市場を推進

より多くの消費者は、ハーブティー、ビタミン豊富な飲料、および多くの抗酸化物質でフルーツジュースなどの特定の健康上の利点で飲料を探しています。 これらの飲料の健康上の利点を高め、健康に配慮した消費者にアピールするために、抗酸化物質は頻繁に追加されます。 加工食品業界と同様に、飲料業界は自然になり、きれいなラベルで成分を使用しています。 多くの飲料製剤では、果物、野菜、植物由来の天然抗酸化物質は、合成抗酸化物質に好適しています。 より健康で読みやすい成分リストの消費者要求はこれによって満たされています。 多くの飲料ブランドの広範な分布のために、長い棚寿命の商品は、輸送と保管中に製品の品質を維持するために必要です。 抗酸化物質は、これらの飲料を維持するために不可欠です#39; 世界中のアクセシビリティ。

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業界の制約と課題

合成酸化防止剤の使用の厳密な規則は食糧酸化防止剤の市場を妨げます

食品生産者は、規制当局がタイトな使用制限を設定したり、直立的にいくつかの合成酸化防止剤の使用を禁止している場合、商品の合成酸化防止剤の使用を削減または中止する場合があります。 加工品・包装品の品質・保管寿命を延ばすことは困難です。 自然な酸化防止剤のコストは、合成カウンターよりも頻繁に高くなります。 その結果、自然酸化防止剤に切り替えて、法律を満たすと、食品事業のコストが高騰する可能性があります。 消費者は、これらの大きな支出のために、より多くの請求される可能性があります。

地域予測:

北米市場

北アメリカは2024年から2033年までの食糧酸化防止剤の市場をdominateに期待されます。 食品酸化防止剤の最大の最も確立された市場の一つは、北アメリカにあります。 食品加工や包装食品の消費者需要が高まり、より健康でより自然な食品製品に消費者の関心が高まっているため、業界は長年にわたって一貫した拡張を示しています。 北米の消費者は、健康に対する懸念が高まっているため、追加の健康上の利点を持つ食事や飲料を探しています。 機能性食品や飲料など、さまざまな食品製品の抗酸化物質の需要は、この傾向に押し込まれています。

アジアパシフィック市場

アジアパシフィックは、最速の市場成長を目撃し、2033年までのUSD 1.96億を横断する見込みです。 特に中国やインドなどの国では、アジア・太平洋地域全体で、シズラブルで拡大する人口が発見されることがあります。 より多くの人々は処理され、利便性食品を消費しています。抗酸化物質を頻繁に含有し、品質と貯蔵寿命を維持し、都市化の結果、ダイエット習慣の変化を引き起こしています。 アジアパシフィックの消費者は、健康とウェルネスの意識を高めるために、健康上の優位性を追加した食品や飲料のアイテムを求めています。 酸化防止剤は、酸化ストレスと特定の疾患を発症するリスクを下げることができるので、あなたの健康のために良いと考えられています。

区分の分析:

プロダクトによる洞察

合成食品酸化防止剤は、2033年までにUSD 2.93億に達すると予想されます。 酸化を防ぎ、多くの食品製品の保存寿命を延ばすための効率性のために、ブチル化ヒドロキシアニソール(BHA)、ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT)、およびテラティアリブチルヒドロキノン(TBHQ)などの合成食品抗酸化物質は、食品事業で広く採用されています。 特に加工および包装された食品では、これらの抗酸化物質の需要はまだ高まっています。 それらが非常に能率的である特定の食品用途では、合成酸化防止剤が優先されます。

アプリケーションによるインサイト

肉製品群は、2024年から2033年までの6.38%以上のCAGRを達成する予定です。 加工した肉製品には、ソーセージ、カレードミート、食べやすいミートスナックの需要が増加しています。 酸化防止剤は、これらの項目の品質と保存寿命を節約するために不可欠です。なぜなら、それらは頻繁に脂肪や油を含有し、酸化を起こしやすいからです。 肉製品は、肉業界がますますグローバル化されるにつれて、大きな距離にわたって輸送されます。 これらの商品が良好な状態に消費者に達するようにするために、酸化防止剤は貯蔵および運輸を通してそれらを保護するために利用されます。

競争力のある風景:

市場での主な選手

• アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー
• BASFのSE
• E.I.DuPont El Nemours and Company (E.I.DuPont El Nemours and Company) (E.I.DuPont El Nemours and Company) (E.I.DuPont El Nemours and Company)) (E.I.DuPont El Nemours and Company) (E.I.DuPont El Nemours and Company) (E.I.DuPont El Nemours and Company) (E.I.I.DuPont El Nemours and Company) (E.I.I.I.DuPont El Nemours and Company) (E.I.I.I.I.I.I.I.I.I.I.I.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.
• バーエンツインターナショナル BVの特長
• 株式会社カルセック
• ケミン工業株式会社
• Koninklijke DSM N.V. リリース
• ヌトレコ N.V.
• カルギル株式会社
• Aland(江蘇)Nutraceutical Co.、株式会社。
• ネイチャークス S.A.