酪農製品 市場規模とシェア, 製品の種類によって (ミルク, チーズ, バター, デザート, ヨーグルト, その他), 流通チャネル (スーパーマーケット/市場, 専門店, コンビニエンスストア, その他), 地域予測, 業界プレーヤー, 成長統計レポート 2024-2032

市場の見通し:

酪農製品 市場を超えたUSD 516.72 2023年の法案は、2024年と2032年の間に3.3%のCAGRを観察し、2032年の終わりまでにUSD 692.08の法案を渡ることを予測されます。

• Base Year Value (2023): USD 516.72 Billion
• CAGR (2024-2032): 3.3%
• Forecast Year Value (2032): USD 692.08 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の運転者および機会:

乳製品製品の健康上の利点についての消費者意識の増加は、乳製品製品の市場の成長を促進することが期待されています。 乳糖不耐症および消費者間のミルクのアレルギーの増加は、大豆ミルク、アーモンドミルク、オートミールミルクなどの代替乳製品に対する要求を高めることです。 また、きれいなラベルや有機乳製品が成長するトレンドは、市場でメーカーの新しい成長機会を生み出しています。

企業の拘束:

気象条件、サプライチェーンの混乱、およびグローバルな経済条件などの要因による牛乳価格の変動は、乳製品市場の成長を抑制することが期待されます。 また、植物由来の代替品や乳製品フリー製品からの競争が増加し、伝統的な乳製品メーカーが市場シェアを維持するために挑戦をしています。 これらの拘束は、今後数年間、乳製品市場の全体的な成長軌跡を妨げる可能性があります。

地域別予報:

北アメリカの酪農場プロダクト市場は米国およびカナダによって支配される成熟し、非常に競争の企業です。 地域は、乳製品、特にチーズ、ミルク、ヨーグルトの強い消費者需要のために知られています。 米国は、北米の酪農製品の最大の市場であり、消費者にさまざまな製品が入手可能です。 一方、カナダは、市場規模が小さく、酪農生産における品質と持続可能性に強い焦点を合わせています。

アジアパシフィック、中国、日本、韓国では、酪農製品の主要市場です。 中国は、増加の使い捨て収入と食生活習慣の変化によって駆動され、地域で最速成長市場です。 日本は、品質と革新的な製品に重点を置いた、老舗の酪農業界を持っています。 韓国は小さい市場ですが、乳製品、特にヨーグルトやチーズの需要が高まっています。

ヨーロッパでは、イギリス、ドイツ、フランスは酪農場プロダクト市場での主要なプレーヤーです。 英国は、市場で入手可能な乳製品の広い範囲で、強力な酪農場の伝統を持っています。 ドイツは、チーズとミルクの消費量が高いヨーロッパの最大の市場です。 一方、フランスは、その高級チーズと乳製品製品で有名で、伝統と職人の生産方法に強い焦点を合わせています。

セグメンテーション分析:

セグメント化の観点から、製品の種類、流通チャネルに基づいて、グローバル酪農製品市場を分析します。

ミルク:

乳製品市場でのミルクセグメントは、全体的な収益に大きな貢献者です。 牛乳は多くの家庭で主人公で、ミルク、スキムミルク、風味のミルクなどの様々な形態で消費されます。 スーパーマーケット/hypermarkets はミルク プロダクトのための第一次配分チャネル、続くコンビニエンス ストアおよび専門店です。

チーズ:

チーズは、乳製品市場でのもう一つの人気商品で、さまざまな種類と風味が利用できます。 チーズのセグメントには、チェダー、モッツァレラ、ブルーチーズなどの商品が含まれています。 スーパーマーケット/スーパーマーケットは、さまざまなオプションの可用性のために、チーズ製品を購入するのに最適なチャンネルです。

バター:

バターは、調理とベーキングで一般的に使用される乳製品です。 バターセグメントには、塩バター、バター、風味のバターなどの商品が含まれています。 スーパーマーケット/スーパーマーケットおよび専門店はバター プロダクトのための主要な配分チャネルです。

デザート:

乳製品市場でのデザートセグメントには、アイスクリーム、カスタード、プリンなどの製品が含まれています。 スーパーマーケットやハイパーマーケット、専門店などからご購入いただけます。 デザートのセグメントは、不利なお菓子の需要の増加による安定した成長を目撃する予定です。

ヨーグルト:

ヨーグルトは、そのプロバイオティクスの利点のために知られている人気のある乳製品製品です。 ヨーグルトの区分はギリシャヨーグルト、味付けされたヨーグルトおよび酪農場なしのヨーグルトの代わりのようなプロダクトを含んでいます。 スーパーマーケット/スーパーマーケットおよび専門店はヨーグルト プロダクトのための主配分チャネルです。

その他:

乳製品市場での「その他」セグメントには、サワークリーム、クリームチーズ、乳製品ベースの飲料などの製品が含まれています。 スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストアなどでご購入いただけます。 特殊な乳製品に対する需要は、上昇中にあり、「その他」セグメントにおける成長を促進します。

競争環境:

ダイリー・プロダクツ・マーケットの競争力のあるランドスケープは、イノベーション、製品多様性、戦略的パートナーシップを通じた市場シェアのためのすべてのビーイング、多国籍企業や地域の選手のミックスによって特徴付けられます。 主要なプレーヤーは生産の効率を高め、健康指向および有機性酪農場の選択のための成長した消費者の要求に応じる高度の技術および持続可能な慣行を利用します。 市場は、低脂肪、乳糖フリー、付加価値乳製品への著名なシフトで、消費者の好みを変更することによって駆動されます。 地理的には、北米と欧州は、カピタ消費量が高いため、強固な地位を維持しています。アジア・太平洋とラテンアメリカの新興市場は、使い捨ての収入と都市化を増加させることで、著名な成長を目撃しています。

トップマーケットプレイヤー

- ネスレS.A.

- ダノンS.A.

- ラクタリスグループ

- フライスランドカンボジア

- フォンテーラ協同組合グループ

- アメリカの酪農場

- アルラ食品

- 株式会社サプト

- ディーン食品カンパニー

- ベルグループ