ココナッツオイル市場規模とシェア、ソース別（ウェットココナッツとドライココナッツ）、性質（オーガニックおよび従来型）、製品タイプ（バージン、精製、漂白＆脱臭（RBD）、粗製）、用途（化粧品およびパーソナルケア、医薬品、栄養製品、食品および飲料） - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、世界予測レポート 2025 ～ 2034 年

市場の見通し:

ココナッツオイル市場規模は、2024年の68億9,000万米ドルから2034年までに142億米ドルに増加すると予測されており、2025年から2034年の予測期間では7.5%を超えるCAGRを示します。業界の収益は 2025 年までに 73 億米ドルに達すると推定されています。

• Base Year Value (2024): USD 6.89 billion
• CAGR (2025-2034): 7.5%
• Forecast Year Value (2034): USD 14.2 billion
• Historical Data Period: 2019-2024
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長の原動力と機会:

ココナッツオイル市場は、主にココナッツオイルに関連する健康上の利点に対する消費者の意識の高まりによって大幅な成長を遂げています。多用途の製品として、料理だけでなく化粧品、パーソナルケア、健康補助食品などでも使用されることが増えており、さまざまな分野での拡大のチャンスが十分にあります。ココナッツオイルは従来の食用油や合成化粧品原料に代わるより健康的な代替品として認識されることが多く、天然およびオーガニック製品の需要がさらに高まる傾向にあります。ベジタリアンやビーガンの食事の人気の高まりにより、植物ベースの食用油の需要が急増しており、その栄養プロフィールによりココナッツオイルが人気の選択肢となっています。

さらに、食品や製品の原材料の透明性を強調するクリーンなラベル表示の傾向により、ブランドがコールドプレス、エクストラバージン、フレーバーなどのさまざまな形態のココナッツオイルを革新し、導入する道が開かれました。消費者が自然なライフスタイルに合った製品を求めているため、ホリスティックな健康とウェルネスの実践への関心の高まりは、ココナッツオイル市場にとって大きなチャンスでもあります。さらに、電子商取引の拡大により、より幅広い人々がココナッツオイルを入手しやすくなり、消費者がオンラインで簡単にココナッツオイルを購入し、そのさまざまな用途を探索できるようになりました。最後に、新興国では可処分所得の増加と食生活の変化が見られており、これらの地域での高級ココナッツオイル製品の需要が刺激される可能性があります。

業界の制約:

有望な成長機会にもかかわらず、ココナッツオイル市場は、その拡大を妨げる可能性のあるいくつかの課題に直面しています。重大な制約の 1 つはココナッツ原料の価格変動であり、気象条件、気候変動、農業慣行の影響を受ける可能性があります。こうした不確実性により供給の不安定性が生じ、製造業者に影響を与え、消費者にとっての価格を押し上げる可能性があります。さらに、さまざまなブランドや製品が市場に飽和すると、激しい競争が起こり、利益率が制限され、新規参入者が地位を確立することが困難になる可能性があります。

もう1つの懸念は、ココナッツオイルに高濃度に含まれる飽和脂肪の健康への影響に対する監視の目が高まっていることだ。飽和脂肪の摂取と心臓の健康との関連性に関する証拠が次々と明らかになっているため、一部の消費者はココナッツオイルを食事に取り入れることを躊躇し、全体の売上に影響を与える可能性があります。さらに、市場はさまざまな地域で規制上のハードルにも直面しており、それが生産および流通プロセスを複雑にする可能性があります。最後に、ココナッツオイルのサプライチェーン内での異物混入や品質管理の問題の可能性により、製品の完全性に対する懸念が生じ、消費者の信頼を損ない、ブランドの評判に影響を与える可能性があります。

地域別予報:

北米

北米のココナッツオイル市場は、健康製品やウェルネス製品を求める消費者の傾向が高まっていることが特徴です。特に米国は、天然および有機食品原料の採用が増加しているため、この地域内で最大の市場として際立っています。アメリカの消費者はココナッツオイルの利点をますます認識しており、料理、パン作り、スキンケアにココナッツオイルを取り入れるようになっています。カナダでもココナッツオイルへの関心が高まっていますが、そのペースは米国に比べて遅いです。ウェルネス運動と相まってココナッツ由来製品の人気が市場の拡大を推進しており、主要企業は消費者の需要を満たす革新的な製品の提供と持続可能な調達に注力しています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、主にさまざまな国の料理習慣にココナッツオイルが組み込まれているため、ココナッツオイル市場にとって重要な地域です。インドやフィリピンなどの国では、ココナッツオイルが必需品です。ただし、最も急速な成長が見られるのは中国と韓国です。中国では可処分所得の増加と中間層の成長により、ココナッツオイルなどの健康志向の製品の需要が刺激されています。一方、韓国ではナチュラルビューティー製品への傾向が見られ、消費者の間で市場の魅力がさらに高まっています。日本も、伝統的な食生活と機能性食品の受け入れにより、近隣諸国に比べて緩やかなペースではあるものの、この地域の成長に積極的に貢献しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは、ココナッツオイル市場は健康意識と天然成分への関心の高まりの影響を受けています。消費者がビーガンや植物ベースの食事に惹かれており、食品やパーソナルケア製品にココナッツオイルを取り入れているため、英国が主要なプレーヤーとして浮上しています。ドイツもこれに続き、オーガニックで持続可能な調達が消費者にとって重要であり、ココナッツオイルは健康愛好家の間で好ましい選択肢となっています。フランスはグルメ料理と高品質の食材に重点を置いており、主に料理用途でココナッツオイルの受け入れが増えています。しかし、ヨーロッパでの市場の成長は、健康強調表示とココナッツオイル生産の持続可能性に対する規制の監視によって若干抑制されており、ブランドの透明性が必要となっています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界のココナッツオイル市場は、ソース、性質、製品タイプ、アプリケーションに基づいて分析されます。

ソース

ココナッツオイル市場は、主にオーガニックココナッツオイルと従来のココナッツオイルを含む原材料の供給源に基づいて分類できます。オーガニックココナッツオイルは、天然で持続可能な方法で調達された製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、大きな注目を集めています。このセグメントは、特に健康志向の消費者や環境に優しい選択肢を求める消費者にアピールしており、市場規模を押し上げています。逆に、従来のココナッツオイルは、比較すると量は少ないものの、費用対効果が高く、広く入手できるため、依然として不可欠なものです。健康意識の高まり、オーガニック製品の需要の増加、可処分所得の増加などの要因により、今後数年間でオー​​ガニック部門の成長が促進されると予想されます。

自然

性質の観点から、ココナッツオイル市場は精製ココナッツオイルと未精製（またはバージン）ココナッツオイルに分類されます。未精製のココナッツオイルは、その健康上の利点と自然の特性が好まれており、美容やパーソナルケアの分野だけでなく、料理用途でも人気があります。このセグメントは、未精製油の栄養上の利点に対する消費者の意識の高まりとクリーンラベルの傾向により、最も急速な成長を示すと予想されています。精製ココナッツオイルは市場規模が大きいものの、未精製品種に伴う特有の風味や健康上の利点が欠けていることが多いため、成長ペースは遅くなる可能性があります。天然製品や加工度の低い製品が好まれることで、未精製ココナッツオイル部門の成長が促進されると予想されます。

製品タイプ

ココナッツオイル市場の製品タイプセグメントには、液体ココナッツオイルと固体ココナッツオイルが含まれます。液体ココナッツオイルは調理や食品の準備に広く使用されており、食用油に対する健康意識の高まりによる市場の成長に大きく貢献しています。このタイプは、その保湿特性により、スキンケアや化粧品への応用も増えています。一方、固形ココナッツオイルは、食品に天然成分を使用する傾向の恩恵を受け、製菓や製パンによく使用されます。液体ココナッツオイルセグメントは、さまざまな用途での多用途性と使いやすさに支えられ、最大の市場規模を追求すると予測されています。

応用

ココナッツオイルはさまざまな用途で使用されており、主な分野は食品と飲料、化粧品とパーソナルケア、医薬品です。食品・飲料部門は、健康的な食生活のトレンドの高まりを反映して、料理や食品へのココナッツオイルの採用が増加しており、市場をリードしています。化粧品およびパーソナルケア分野は、スキンケア製品やヘアケア製品に含まれる有益な特性を求めて消費者がココナッツオイルにますます注目するため、急速な成長を示すと予想されています。さらに、治療薬の送達における担体としてのココナッツオイルの認識により、医薬品への応用も徐々に勢いを増しています。全体として、食品および飲料部門は現在最大の市場規模を誇っていますが、化粧品およびパーソナルケア部門は、消費者の嗜好の進化に伴い、今後数年間で最も急速な成長を遂げる可能性があります。

競争環境:

ココナッツオイル市場の競争環境は、確立された多国籍企業と地域のプレーヤーが混在することで特徴付けられており、天然およびオーガニック製品に対する消費者の需要の高まりによって業界の市場シェアを争っています。競争に影響を与える主な要素には、製品の品質、価格戦略、流通チャネル、ブランドの評判などがあります。市場には、コールドプレスやバージンココナッツオイルのバリエーションなど、健康志向の消費者に応える革新的な製品が流入しています。さらに、企業が倫理的に調達された環境に優しい製品に対する需要の高まりに応えようとする中、持続可能性への取り組みと認証の重要性が高まっています。電子商取引の台頭により競争力学はさらに激化し、小規模ブランドがより幅広い視聴者にリーチし、従来の小売モデルに挑戦できるようになりました。

トップマーケットプレーヤー

1. カーギル社

2. 関連するブリティッシュ・フーズ PLC

3. MCT DRI

4. ヌティバ株式会社

5. アダニ・ウィルマー・リミテッド

6. ジャロウ・フォーミュラズ社

7. パルマ デ ココ S.A.

8. サイアムコーストココナッツパブリックカンパニーリミテッド

9. KPLインターナショナルリミテッド

10. ガーデン・オブ・ライフLLC