チョコレート市場規模とシェア, 種類別(ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、人工チョコレート)、ココアコンテンツ(低ココアコンテンツ、中型ココアコンテンツ、高ココアコンテンツ)、流通チャネル、地域見通し、業界予測、成長統計レポート2024-2032

市場の見通し:

チョコレート市場は2023年のUSD 120.4億を超えると、2024年と2032年の間に3.4%のCAGRで成長し、USD 162.67億米ドルを超える見込みです。

• Base Year Value (2023): USD 120.4 Billion
• CAGR (2024-2032): 3.4%
• Forecast Year Value (2032): USD 162.67 Billion
• Historical Data Period: 2019-2023
• Largest Region: Europe
• Forecast Period: 2024-2032

市場動向:

成長の運転者および機会:

チョコレート市場での主な成長ドライバーの1つは、プレミアムとオーガニックチョコレートの需要が増えています。 消費者は、より健康意識を高め、甘い渇望を満たすだけでなく、栄養と持続可能性に関する価値観に合わせる製品を求めています。 このシフトは、有機原料から作られた高品質のチョコレートの消費に大きな上昇をもたらし、職人のチョコレートブランドの出現につながる。 消費者は、潜在的かつ健康的な選択肢のためにプレミアムを支払うことを喜んでいるので、プレミアムチョコレートの市場は拡大し続けています。

別の主要な成長の運転者はプロダクトの提供の革新です多様な消費者好みに食料調達します。 チョコレート市場は、スパイス、ハーブ、スーパーフードなどのエキゾチックな成分で注入されたダーク、ミルク、ホワイトチョコレートを含む新しい風味、充填剤、およびフォーマットで急激に目撃しています。 さらに、ビーガンやグルテンフリーのオプションなど、特定の栄養ニーズに応えるチョコレートバーの導入は、成長のための新しい道を開きます。 より幅広いオーディエンスを惹きつけるだけでなく、市場全体の魅力を高めた製品です。

ギフトオプションとしてチョコレートの人気が高まっています。また、市場成長を燃料化しています。 休日、記念日、祭りなどの特別な機会は、多くの場合、贈り物としてチョコレートの消費が増えています。 マーケティング担当者は、魅力的なパッケージとカスタマイズ可能なオプションを作成することにより、この傾向に増大しています。 さらに、電子商取引の上昇はオンライン購入を容易にし、消費者がさまざまなチョコレート製品に簡単にアクセスできるようにし、販売を後押しし、市場のリーチを拡大しました。

企業の拘束:

成長機会にもかかわらず、チョコレート市場は重要な拘束に直面しています。そのうちの1つは原材料の上昇コストです。 ココア、砂糖、乳製品などの重要な成分の価格は、気候変動、サプライチェーンの混乱、地政的な緊張などの要因による変動を経験しています。 これらの上昇コストは、メーカーの利益率を絞り、増加した小売価格につながることができます, 潜在的に価格に敏感な消費者は、チョコレートを購入から.

チョコレート市場に影響を与える別の制約は、チョコレート消費に関連する健康上の問題に対する成長の懸念です。 肥満、糖尿病、その他健康関連の問題に対する意識が高まっています。消費者は、彼らの砂糖摂取について慎重になっています。 これは、チョコレートの消費を制限したり、より低い砂糖含有量でダークチョコレートなど、より健康的な選択肢にシフトする人々を尋ねました。 健康トレンドが消費パターンに影響を及ぼすにつれて、チョコレートメーカーは、健康に配慮した消費者の進化する要求に応えるために、製品の提供を適応する必要があるかもしれません。

地域別予報:

北アメリカ

北アメリカのチョコレート市場は、主に米国によって支配され、地域におけるチョコレートの最大の消費者です。 健康上の利点のためにダークチョコレートの人気を高めるとともに、プレミアムチョコレートや職人製品の需要が高まっています。 大手メーカーは、オーガニックやエシカルなチョコレートなどのイノベーションに注力し、健康に配慮した消費者を応援しています。 eコマースプラットフォームの上昇により、多様なチョコレート製品のアクセシビリティが向上しました。 カナダは、サステイナビリティと現地調達のトレンドをフォローし、小規模なローカルチョコレートブランドの増加をもたらします。

アジアパシフィック

アジアパシフィック地域では、チョコレート市場は中国、日本、韓国などの国で急成長を目撃しています。 これらの国で増加する使い捨て収入と変化するライフスタイルは、チョコレート製品の需要の増加につながる. 中国では、成長を続ける西洋の影響と中級の人口増加は、伝統的なスナックの上にチョコレートに対する消費者の好みの変化に貢献しています。 日本には独特の風味と季節の製品に重点を置いた独特のチョコレート文化がありますが、韓国はプレミアムと輸入チョコレートの需要の増加を見ています。 健康とウェルネスのトレンドは、砂糖を含まない機能的なチョコレートでイノベーションを推進しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは、英国、ドイツ、フランスから大幅な貢献で、世界中でチョコレートの最大の市場の一つです。 英国市場は、公正な取引提供に関心が高まると、プレミアムと倫理的なチョコレート製品のための強力な消費者の好みによって特徴付けられます。 ドイツは、伝統的な職人技と革新的な風味で知られるヨーロッパの最大のチョコレート生産者と消費者の1つです。 フランスのチョコレート市場は、その高級チョコレートブランドと職人の製造業で認められています。 地域全体に持続可能性とオーガニック製品に重点を置き、健康と倫理的に供給されたチョコレートに対する消費者行動の変化を示す。

セグメンテーション分析:

セグメント化の観点から、グローバルチョコレート市場は、タイプ、ココアコンテンツ、流通チャネルに基づいて分析されます。

チョコレート市場におけるセグメント分析

タイプ別

チョコレート市場は、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、人工チョコレートの4つの主要なカテゴリにタイプすることによってセグメント化することができます。 ミルクチョコレートは、すべての年齢の消費者に訴え、クリーミーな質感と甘い風味のために最も人気のあるセグメントを維持します。 ダークチョコレートは、特に健康意識の高い消費者の間で、その高いココア含有量と関連する健康上の利益のために重要な関心を集めています。 ココア固体を欠いているが、ホワイトチョコレートは、濃いチョコレートの苦味なしで甘い味を好む人の間でニッチを見つけます。 人工チョコレートは、多くの場合、合成成分と低ココアパーセンテージで作られ、主に高価な消費者にアピールし、量産製品で広く使用されています。

ココアコンテンツ

Cocoaのコンテンツは、チョコレート市場で別の重要なセグメントであり、低、中、高ココアのコンテンツチョコレートに分類されています。 低ココアのコンテンツチョコレートは、子供の間で人気があり、経験豊富なチョコレート消費者に人気を博しています。 ミディアムココアのコンテンツチョコレートは、甘みとココアの強度のバランスをとり、適度なチョコレート体験を楽しむ幅広いオーディエンスにケータリングします。 高ココアのコンテンツチョコレートは、食の消費者と健康上の利点を求めている人々の間でますます激化しています。抗酸化物質が豊富で、しばしばより少ない砂糖が含まれています。 このセグメントは、健康意識の消費者行動の上昇でかなりの成長を目撃する見込みです。

流通チャネル

チョコレートの流通チャネルには、スーパーマーケットやスーパーマーケット、オンラインプラットフォーム、専門店、コンビニエンスストアなどがあります。 スーパーマーケットやスーパーマーケットは、チョコレート販売の伝統的なリーダーであり、幅広いブランドやタイプを提供し、広範なリーチと消費者の利便性に恩恵を与えます。 オンラインプラットフォームは、消費者がますますますホームデリバリーの柔軟性とメーカーから直接ニッチ製品を探求する能力を求めるので、特にポストパンデミック、指数関数的な成長を見てきました。 特別な店は、グルメや職人のチョコレートに焦点を当てています, ユニークな風味と高品質の食材のためにプレミアムを支払うことを喜んで愛好家にケータリング. コンビニエンスストアは、衝動買い市場を提供し、すぐにオンザ·ゴー消費のためのチョコレート製品にアクセスすることができます。 これらの各チャネルは、チョコレート市場のダイナミクスをシェーピングする際に重要な役割を果たしています。

競争環境:

チョコレート市場における競争の激しい風景は、先進的な多国籍企業やニッチの職人ブランド、イノベーション、製品ダイバーシティ、戦略的なマーケティングを通じて市場シェアのための各ビーイングのミックスによって特徴付けられます。 市場は、ダーク、ミルク、ホワイトチョコレート、ならびに消費者の好みを変えるために食料調達する有機およびフェアトレードオプションを含む幅広い製品を提供する主要なブランドによって支配されます。 さらに、健康意識の消費者の上昇は、プレミアムと機能的なチョコレートの需要の増加につながり、企業が研究や開発に投資し、より健康な選択肢を創出するよう求めています。 広告への大きな投資と持続可能性に強い焦点を合わせ、チョコレート業界におけるプレイヤーは、成熟した新興市場でのブランドロイヤルティとプレゼンスを強化するに取り組んでいます。

トップマーケットプレイヤー

1。 マース株式会社

2. モンデレーズインターナショナル

3。 フェレログループ

4. ネスレS.A.

5。 ヘルシーカンパニー

6. cocoaの処理会社

7。 バリー・コールバット

8. リンドとスプレングリ

9月9日 明治ホールディングス

10月10日 フェラーラ・キャンディ・カンパニー